當前葡萄正在旺盛生長，即將進入果實膨大期，逐漸趨向成熟，在採收前一個月內是獲得優質高產的關鍵期，要獲得好收成，就得抓好肥水管理及病害防治工作。應該說，好葡萄是管出來的。

一、肥水管理不務虛

及時施肥，補給養分。一般於果實著色初期追肥一次，以磷鉀肥為主。可選擇硫酸鉀三元複合肥進行土施；也可以通過根外追肥的方式，結合防治病蟲害一起噴施，增加葉片和果實營養，可選用0.5%-1%磷酸二氫鉀溶液等連噴2~3次。

為提高葡萄漿果的耐貯藏性，可在採收前一個月內，連續噴施兩次鈣素葉面肥（如鈣寶1000-1200倍），可以明顯提高葡萄漿果中鈣的含量，從而提高葡萄品質及耐鈣貯藏性，對預防裂果也有一定的作用。

加強水分管理。為了保證葡萄品質，要求在採收前一個月內嚴格控制灌水，防止品質降低。大雨來臨前，要特別注意做好排水防澇工作。對容易發生裂果的品種，要儘量採取如覆膜、蓋草等措施，以保持土壤水分的均衡供應。

二、病害防治要抓緊

葡萄從果實膨大期至成熟期容易發生諸如霜黴病、黑痘病、炭疽病、白腐病等病害。在抓好田間肥水管理的同時，必須及時做好各種病害的防治工作。

1、霜黴病：一般6~7月發生最為嚴重。在發病前或發生初期，選用78%科博或80%必備可溼性粉劑500-600倍或27.12%銅高尚懸浮劑500倍進行預防，可同時預防黑痘病、炭疽病、白腐病的發生；在發病中後期，可選用60%滅克可溼性粉劑600倍或72%霜脲錳鋅可溼性粉劑500倍或72%克露可溼性粉劑600倍或58%雷多米爾可溼性粉劑500倍等藥進行防治。

2、黑痘病、炭疽病：高溫高溼條件容易發生，預防藥劑可參考霜黴病的防治。病害發生後，可選用68.75%易保水分散粒劑800~1000倍或43%好力克懸浮劑3000-5000倍或12.5%力克菌可溼性粉劑1500倍等藥劑進行防治。

3、白腐病：6月初始發，如遇7~8月雨水多、颱風多則發病加重，特別是果實進入著色至成熟期，感病程度明顯增加。預防藥劑可參考霜黴病的防治，治療藥劑可參考黑痘病的防治。

4、白粉病：高溫乾旱天氣有利於該病害的發生和流行，以6~7月發生較為嚴重，生長後期發病較少。藥劑防治可選擇43%好力克懸乳劑3000-5000倍或10%世高水分散粒劑1500倍等進行防治。

5、灰黴病：果實著色至成熟期若天氣溼熱，常導致果穗嚴重發病，特別是設施栽培要重點加以防治。藥劑可選用50%撲海因懸浮劑1000倍（預防）或40%施佳樂800-1000倍或50%農利靈水分散粒劑1000倍等，交替用藥。

6、水罐子病：是葡萄果實的生理性病害，又稱葡萄轉色病。葡萄成熟期遇高溫多雨，或肥水管理不當，就容易誘發這種病害。葡萄水罐子病表現為果粒色澤不正常，色淡，白色品種果粒呈水泡狀，有色品種果粒變成水紅色，果粒變軟，成一包酸水，極易脫落，此病多發生在穗尖，結果枝留兩穗果的比一穗果的發病多，地下水位高或果實快成熟時遇高溫多雨，發病較重。

預防方法：①留足葉片，每穗至少15-18片葉（夏梢每兩葉摘心）；②田間雨天及時排水，久晴要溝灌淺水；③基施複合肥和鉀肥；④多施含磷、鉀的有機肥料，如雞鴨糞、草木灰等農家肥，增加葉片和果實的含鉀量；⑤加強夏季修剪，合理負載；⑥地下水位高的地塊要及時開溝排水。(作者：郭友，宗禾）