'補充維生素K,還有一個想不到的作用'

""補充維生素K,還有一個想不到的作用

補鈣

一直是保健食品市場中的熱門話題

不知您是否注意到

很多補鈣產品中除了有維生素D

同時還添加了維生素K

維生素D,可以促進鈣的吸收

為什麼要加入維生素K呢?

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補充維生素K,還有一個想不到的作用

維生素K通過活化骨鈣素和骨基質蛋白,帶領鈣到骨頭中沉澱,而不是跑到血管裡沉澱,主動將遊離在血管中的鈣迴歸到骨骼中,形成骨鈣,強化骨骼密度,預防骨質疏鬆和血管鈣化。

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補充維生素K,還有一個想不到的作用

我們都知道,補充攝入鈣,不吸收無法起到補鈣作用,維生素D可以有效提高鈣的吸收率。鈣被身體吸收後在血液中游離或沉積也達不到強壯骨骼的目的,此時,維生素K可以領鈣入骨,促進骨代謝生長,增加骨密度。可見,維生素D和維生素K可促進鈣的有效轉化、吸收入骨

此外,維生素K還可以輔助治療維生素K缺乏性出血,促進凝血酶原的形成、加速凝血、維持正常的凝血時間。

作為補鈣三兄弟之一的維生素K

是不是補得越多就越好呢?

答案當然是否定的

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根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》(2016版)的建議,各個人群維生素K的適宜攝入量(AI)如下。

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補充維生素K,還有一個想不到的作用

從上表中不難看出,隨著年齡的增大,人們對維生素K的需求也越來越大,尤其是孕婦和乳母,以及容易缺鈣、發生骨質疏鬆的中老年人群。有研究表明,一般成年人服用所需攝入量4.5倍的維生素K時,沒有發生任何不良反應,分析原因可能是:人體攝入的主要是水溶性維生素K(維生素K3、維生素K4),進入人體後最終以原形從尿中排出,幾乎不產生毒性。

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補充維生素K,還有一個想不到的作用

但若人體過量攝入脂溶性維生素(維生素K1、維生素K2),就會致體內積存超負荷而造成中毒,尤其對於特殊人群。有報道表明,過多補充維生素K,孕婦可能產生溶血性貧血,且其新生兒會出現高膽紅素血癥,甚至核黃疸。有特異性體質的老人,過量服用維生素K後,很可能誘發溶血性貧血、過敏性皮炎等,給身體帶來很大的傷害。

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補充維生素K,還有一個想不到的作用

維生素K不能濫補

適量補充對人體健康才有利。很多食物中富含維生素K,比如菠菜、黃瓜、花椰菜、捲心菜、生菜、萵苣、雞蛋、豬肝、雞肝、燕麥等,均衡膳食的成年人一般不會缺乏維生素K,平常多選擇食用這些食物,不必擔心缺乏維生素K。但若經專業醫生診斷後的確需要補充維生素K,建議您到在醫生的專業指導下服用。

供稿來源:

1.中國健康傳媒集團

部分圖源來自網絡

編輯 / 一番

審稿 / 鄒宇華(廣東藥科大學教授)美編 / 青檸

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編輯 / 一番

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