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夏天的青島白天很溼熱，晚上海風一起，就比較舒服了。幾個朋友一塊出去溜達，街頭上經常看到這種雖然簡單，卻食材豐富的燒烤攤。
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老闆一人正在認真地烤著串，旁邊的桌子上則坐著等待的食客，嫋嫋的煙氣升起，累了一天出來兩塊這散散心，此情此景，堪比深夜食堂。
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豐富的串串，粗放的放置著，讓人看著就食慾大開。
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烤到流油的魚肉，外焦裡嫩，配著醬料，讓人難以忘懷，舌尖上的青島啊。
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大蝦，曾經讓青島火了一把的大蝦，儘管放心吃，除卻那次烏龍事件，青島的大蝦還是很經濟實惠的。
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無比肥美的螃蟹與海膽，青島近海，所以這些食材也很是易得，吃起來並不很貴，而且很肥美。當然也可以自己去市場挑選新鮮食材，老闆可以代加工，那樣吃起來更加地爽了。
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看似粗獷的燒烤，其實還有萌妹子的存在，圖上便是被大家成為燒烤女神的一位妹子，人長得細膩漂亮。只是大家來燒烤攤不知是為了吃燒烤還是要幹什麼。
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當然與燒烤配套的少不了啤酒，青島啤酒，馳名世界。每年在西海岸都會舉辦啤酒節，聲勢浩大，持續時間很長，每次都是吃貨們的狂歡。
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攜著三五好友，要上一兩紮香醇溫厚的散啤，大口的擼著串，爽到極點。據說每天青島市消耗的啤酒桶，如果摞起來比迪拜塔還要高。
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袋裝啤酒，看愣了吧，沒錯這就是青島的特色文化。啤酒已經融入青島人的生活，下班後，吃飯前，到小店裡要些散啤，直接就淡定的拎著回家了。
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這才是青島夏天正確的打開方式，擼串，喝啤酒，愉快的聊著天，熱鬧而暢快。
