想做出肉嫩皮滑，香噴撲鼻的三杯雞嗎？只需家裡一個電飯鍋就能搞定

烹飪技巧美食珊妮說美食 2017-08-02

三杯雞做法

配料：鮮雞，紅蔥頭，姜

調味料：油一杯，醬油一杯，白酒一杯，白糖

想做出肉嫩皮滑，香噴撲鼻的三杯雞嗎？只需家裡一個電飯鍋就能搞定

雞洗淨備用

想做出肉嫩皮滑，香噴撲鼻的三杯雞嗎？只需家裡一個電飯鍋就能搞定

所有調味料及配料都倒入碗裡待用

想做出肉嫩皮滑，香噴撲鼻的三杯雞嗎？只需家裡一個電飯鍋就能搞定

把汁抹在雞身上，肚子也要抹入味，將碗裡的姜蔥放入雞肚內，醃製3～4小時

想做出肉嫩皮滑，香噴撲鼻的三杯雞嗎？只需家裡一個電飯鍋就能搞定

把醃製好的雞放入電飯鍋裡，淋入少許醃汁，按煮飯鍵開始

想做出肉嫩皮滑，香噴撲鼻的三杯雞嗎？只需家裡一個電飯鍋就能搞定

過程中記得給雞翻翻身子，用筷子插入雞腿，若無血水就可以了，香噴噴的三杯雞就做好了，取出雞涼涼就可以切啦！是不是很簡單啊！

小提示：1.三杯雞是不用鹽喔！因為用一杯醬油足夠鹹味啦！

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