愛吃螃蟹的夥伴們千萬不要錯過這道菜，超級香，還很下飯。百吃不膩特別誘惑人。而且蟹肉維生素含量極為豐富，高蛋白低脂肪，是非常好的營養食材。既然小龍蝦那麼貴，不如嘗試吃一些螃蟹吧。都是海鮮，營養價值都是相當的。終於知道為啥今年的“小龍蝦熱”突然降溫，原來是它被發現了。它就是小螃蟹，非常美味。那麼這麼一道美味又簡單的油炸小螃蟹是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
油炸小螃蟹
愛吃螃蟹的夥伴們千萬不要錯過這道菜，超級香，還很下飯。百吃不膩特別誘惑人。而且蟹肉維生素含量極為豐富，高蛋白低脂肪，是非常好的營養食材。既然小龍蝦那麼貴，不如嘗試吃一些螃蟹吧。都是海鮮，營養價值都是相當的。終於知道為啥今年的“小龍蝦熱”突然降溫，原來是它被發現了。它就是小螃蟹，非常美味。那麼這麼一道美味又簡單的油炸小螃蟹是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
油炸小螃蟹
By 豐丹
配料：
小螃蟹 22只、麵粉 200克、精鹽 3勺、五香粉 2勺、雞精 2勺
烹飪步驟：
1.小螃蟹放水池裡洗乾淨備用，我買的這些小蟹仔很鮮活，動作敏捷，22只一起洗的話它們爬的特別快，我都抓不住，所以只好分批清洗
愛吃螃蟹的夥伴們千萬不要錯過這道菜，超級香，還很下飯。百吃不膩特別誘惑人。而且蟹肉維生素含量極為豐富，高蛋白低脂肪，是非常好的營養食材。既然小龍蝦那麼貴，不如嘗試吃一些螃蟹吧。都是海鮮，營養價值都是相當的。終於知道為啥今年的“小龍蝦熱”突然降溫，原來是它被發現了。它就是小螃蟹，非常美味。那麼這麼一道美味又簡單的油炸小螃蟹是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
油炸小螃蟹
By 豐丹
配料：
小螃蟹 22只、麵粉 200克、精鹽 3勺、五香粉 2勺、雞精 2勺
烹飪步驟：
1.小螃蟹放水池裡洗乾淨備用，我買的這些小蟹仔很鮮活，動作敏捷，22只一起洗的話它們爬的特別快，我都抓不住，所以只好分批清洗
2.把清洗好的小螃蟹一切為二，備用
愛吃螃蟹的夥伴們千萬不要錯過這道菜，超級香，還很下飯。百吃不膩特別誘惑人。而且蟹肉維生素含量極為豐富，高蛋白低脂肪，是非常好的營養食材。既然小龍蝦那麼貴，不如嘗試吃一些螃蟹吧。都是海鮮，營養價值都是相當的。終於知道為啥今年的“小龍蝦熱”突然降溫，原來是它被發現了。它就是小螃蟹，非常美味。那麼這麼一道美味又簡單的油炸小螃蟹是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
油炸小螃蟹
By 豐丹
配料：
小螃蟹 22只、麵粉 200克、精鹽 3勺、五香粉 2勺、雞精 2勺
烹飪步驟：
1.小螃蟹放水池裡洗乾淨備用，我買的這些小蟹仔很鮮活，動作敏捷，22只一起洗的話它們爬的特別快，我都抓不住，所以只好分批清洗
2.把清洗好的小螃蟹一切為二，備用
3.半碗清水，加入麵粉，五香粉，鹽，雞精，攪拌均勻，備用
愛吃螃蟹的夥伴們千萬不要錯過這道菜，超級香，還很下飯。百吃不膩特別誘惑人。而且蟹肉維生素含量極為豐富，高蛋白低脂肪，是非常好的營養食材。既然小龍蝦那麼貴，不如嘗試吃一些螃蟹吧。都是海鮮，營養價值都是相當的。終於知道為啥今年的“小龍蝦熱”突然降溫，原來是它被發現了。它就是小螃蟹，非常美味。那麼這麼一道美味又簡單的油炸小螃蟹是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
油炸小螃蟹
By 豐丹
配料：
小螃蟹 22只、麵粉 200克、精鹽 3勺、五香粉 2勺、雞精 2勺
烹飪步驟：
1.小螃蟹放水池裡洗乾淨備用，我買的這些小蟹仔很鮮活，動作敏捷，22只一起洗的話它們爬的特別快，我都抓不住，所以只好分批清洗
2.把清洗好的小螃蟹一切為二，備用
3.半碗清水，加入麵粉，五香粉，鹽，雞精，攪拌均勻，備用
4.切好的小蟹仔放入調好的麵糊中滾下，撈出
愛吃螃蟹的夥伴們千萬不要錯過這道菜，超級香，還很下飯。百吃不膩特別誘惑人。而且蟹肉維生素含量極為豐富，高蛋白低脂肪，是非常好的營養食材。既然小龍蝦那麼貴，不如嘗試吃一些螃蟹吧。都是海鮮，營養價值都是相當的。終於知道為啥今年的“小龍蝦熱”突然降溫，原來是它被發現了。它就是小螃蟹，非常美味。那麼這麼一道美味又簡單的油炸小螃蟹是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
油炸小螃蟹
By 豐丹
配料：
小螃蟹 22只、麵粉 200克、精鹽 3勺、五香粉 2勺、雞精 2勺
烹飪步驟：
1.小螃蟹放水池裡洗乾淨備用，我買的這些小蟹仔很鮮活，動作敏捷，22只一起洗的話它們爬的特別快，我都抓不住，所以只好分批清洗
2.把清洗好的小螃蟹一切為二，備用
3.半碗清水，加入麵粉，五香粉，鹽，雞精，攪拌均勻，備用
4.切好的小蟹仔放入調好的麵糊中滾下，撈出
5.把在麵糊中滾過的小蟹仔放入油鍋中煎炸
愛吃螃蟹的夥伴們千萬不要錯過這道菜，超級香，還很下飯。百吃不膩特別誘惑人。而且蟹肉維生素含量極為豐富，高蛋白低脂肪，是非常好的營養食材。既然小龍蝦那麼貴，不如嘗試吃一些螃蟹吧。都是海鮮，營養價值都是相當的。終於知道為啥今年的“小龍蝦熱”突然降溫，原來是它被發現了。它就是小螃蟹，非常美味。那麼這麼一道美味又簡單的油炸小螃蟹是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
油炸小螃蟹
By 豐丹
配料：
小螃蟹 22只、麵粉 200克、精鹽 3勺、五香粉 2勺、雞精 2勺
烹飪步驟：
1.小螃蟹放水池裡洗乾淨備用，我買的這些小蟹仔很鮮活，動作敏捷，22只一起洗的話它們爬的特別快，我都抓不住，所以只好分批清洗
2.把清洗好的小螃蟹一切為二，備用
3.半碗清水，加入麵粉，五香粉，鹽，雞精，攪拌均勻，備用
4.切好的小蟹仔放入調好的麵糊中滾下，撈出
5.把在麵糊中滾過的小蟹仔放入油鍋中煎炸
6.炸至金黃撈出
愛吃螃蟹的夥伴們千萬不要錯過這道菜，超級香，還很下飯。百吃不膩特別誘惑人。而且蟹肉維生素含量極為豐富，高蛋白低脂肪，是非常好的營養食材。既然小龍蝦那麼貴，不如嘗試吃一些螃蟹吧。都是海鮮，營養價值都是相當的。終於知道為啥今年的“小龍蝦熱”突然降溫，原來是它被發現了。它就是小螃蟹，非常美味。那麼這麼一道美味又簡單的油炸小螃蟹是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
油炸小螃蟹
By 豐丹
配料：
小螃蟹 22只、麵粉 200克、精鹽 3勺、五香粉 2勺、雞精 2勺
烹飪步驟：
1.小螃蟹放水池裡洗乾淨備用，我買的這些小蟹仔很鮮活，動作敏捷，22只一起洗的話它們爬的特別快，我都抓不住，所以只好分批清洗
2.把清洗好的小螃蟹一切為二，備用
3.半碗清水，加入麵粉，五香粉，鹽，雞精，攪拌均勻，備用
4.切好的小蟹仔放入調好的麵糊中滾下，撈出
5.把在麵糊中滾過的小蟹仔放入油鍋中煎炸
6.炸至金黃撈出
烹飪小貼士：
1、螃蟹可分河湖蟹和海蟹兩種。河湖蟹肉質細嫩、味較鮮美。 新鮮的海蟹殼呈青灰色，蟹鰲和蟹腿完整，腿關節有彈性，蟹的兩端殼尖無損傷。 河湖蟹要買活的，買活力強的，死的不能食用。新鮮、活力強的螃蟹的特點：蟹殼呈青綠色、有光澤，蟹望夾力大，腿到幀，腿完整、飽滿(硬實而不空)，爬得快，連續吐沫有聲音。
2、要買到新鮮的蟹，選蟹時要做到“五看”：一看顏色;二看個體;三看肚臍;四看蟹毛;五看動作。蟹的顏色要青背白肚、金爪黃毛;個體要大而老健;肚臍要向外凸出;蟹腳上要蟹毛叢生;動作要敏捷活躍。符合這五條的才好買。
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