因為現代人普遍壓力大,生活不規律,多女性都會出現乳腺增生,就是乳腺上皮和纖維組織增生,是女性常見的乳房疾病。
絲瓜:絲瓜富含B族維生素和維生素C。中醫認為乳腺增生與氣滯血瘀有關,而絲瓜具有行氣通絡、化瘀、散結的功效。
海帶:海帶含有大量的碘,碘可以刺激垂體前葉分泌黃體生成素,促進卵巢濾泡黃體化,從而使雌激素水平降低,恢復卵巢的正常功能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。
毛豆燒絲瓜
主料:絲瓜、毛豆粒
輔料:蔥絲、薑末、鹽、水澱粉
1.毛豆粒洗淨,焯水後撈出瀝乾;絲瓜洗淨,去皮,切塊
2.油鍋燒熱,煸香蔥絲、薑末,放入毛豆粒、水煮十分鐘,盛出
3.油鍋燒熱,下絲瓜炒軟,倒入毛豆粒,用水澱粉勾芡即可
經常食用這道小菜,有益於預防和控制乳腺增生
海帶燉豆腐
主料:豆腐、海帶
輔料:蔥花、薑末、鹽
1.將海帶用溫水泡發,洗淨,切成塊;豆腐先切成大塊,放入沸水中煮一下,撈出晾涼,然後再切成小方塊備用
2.鍋內倒入適量油,待油燒熱時,放入薑末、蔥花煸香,然後放入豆腐塊、海帶塊,加入適量清水用大火煮沸,再加入鹽,改用小火燉,一直到海帶、豆腐入味出鍋即可
這道菜對於輔助治療乳腺增生,緩解由乳腺增生引起的週期性乳房脹痛等症狀十分有益
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