土地
世界只有三塊黑土平原:美洲的密西西比平原、歐洲的烏克蘭平原、亞洲的東北平原。物以稀為貴東北平原地區自古地廣人稀,沒有中原地區那樣對土地的利用率那麼高,所以很肥沃,為稻米提供了充足的營養條件。
日照
水稻生育期日照時間長,東北地區霧霾現象較少,充足的日照時間,有利於水稻生長。
水質
牴觸長白山脈,松花江、嫩江、遼東河、水系眾多,山泉形成的灌溉用水無汙染。
日夜溫差
長達半年的寒冷冬季,減少病蟲害發生,秋季光照充分、晝夜溫差大,利於東北大米的營養積累。四季分明,雨熱同季,晝夜溫差大,平均溫差13℃,最高達20℃氣候生態屬適宜水稻生長。
產量
一年一季,作物生長週期長,營養含量更高,相比南方水稻更為珍貴。
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