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小時候農村老家院前塊空地，奶奶會在空地裡種豆角、辣椒等各種各樣的蔬菜，靠近院牆的地方還中了幾棵樹長的真的差不多，有一棵和另外幾棵之間相距有一段距離，長在一起的幾棵樹的葉子是香的，但小時候的我真的覺得它的味道有些奇怪，春天樹長出嫩芽，大人們會批下它做菜吃，那時候我真的不太喜歡它的味道，不過現在徹底的被這種味道淪陷了，確實是難得的美食。那棵孤獨的樹，不管是大人還是小孩，一致認為它的葉子奇臭無比。

小時候調皮，好奇心也重，我總覺得這些樹長得“一模一樣”，為啥有的臭，有的香還能吃呢？說實話小時候真的把兩種葉子都放嘴裡嚼過，那滋味用一句現在時髦的話就是“好嗨喲”，都臭哭了。家裡老人看了說：知道為啥這樹長得一樣，一個臭，一個香嗎？臭的是人哭著種下的，香的是人笑著種下的，你常看著臭的那棵笑，平常的時候也別哭別鬧它就會變香。當時我就抹乾了眼淚，後來一有空我就對著臭樹傻樂，得有三個月的時間，我覺得差不多了，摘下來一嘗，還是奇臭無比。

可能大家已經猜到了，這兩種樹，一種是臭椿樹，另一種是香椿樹，上了學以後我才知道它倆有根本的區別。臭椿樹是無患子目，苦木科，臭椿屬植物，而香椿樹是芸香目，楝科，香椿屬植物，唯一能給它倆拉上的關係只能是它倆都屬於雙子葉植物綱。現在想想小時候別說對著臭椿樹笑三月，就是笑一輩子它也變不了香椿樹啊！家裡長輩為了不讓小時候的我哭鬧，也真是煞費苦心的撒謊了。

其實除了味道以外，分辨臭椿樹和香椿樹還有一個很簡單的辦法，這兩種樹都是的葉子都是羽狀複葉，就是說一個杆上有對生的多片葉子，臭椿樹的葉片數是雙數，香椿樹的葉片數是單數，既然都說到這裡，就給大家科普一下香椿樹和臭椿樹吧。

臭椿樹原產於亞洲，以前農村很常見，現在有很多國家用作行道樹種，由於其樹幹通直高大又被稱為天堂樹，因其高大挺直，木質堅韌，纖維長，是造紙，板材的上好原料，另外它的根、敬、種子可以入藥。臭椿樹適應力強，萌櫱力強，又是山地造林的先鋒樹種，也是鹽鹼地水土保持和土壤改良的樹種，它有較強的抗煙能力，所以能夠在工礦區作為綠化樹種栽培。最重要的一點，它在國內被稱為樹種之王，各地區有太多不同的神話、歷史故事來詮釋它“樹王”的來歷，有的故事說它當之無愧，有的卻說它竊取之名，大家知道的臭椿樹“樹王”來歷的故事都有哪些呢？

香椿樹原產於我國，相信在農村生活的朋友們家裡都有種植吧，香椿樹喜光、喜溫、較耐溼、適應性強，種植也比較簡單，可以用種子、扦插、根插、根芽分株等方式繁殖，它的嫩芽葉可食用，而且上市後價格不低，現在已經被農民商業化種植，有的人特別愛吃，有的人卻不怎麼喜歡甚至是討厭它的味道。大家有沒有吃過香椿芽，喜不喜歡它的味道呢？

年少時農村生活的經歷，讓依農對植物，對動物，對農業產生了濃厚的興趣，現在從事農業工作之後對各種植物動物瞭解的更加深入了，遇到了就像探個究竟。但我可能依然會在將來告訴我的孩子，這倆是一種樹，臭的那棵，你平常不哭不鬧，時常對著它笑它就變香了。

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