簡單又好吃的美食食譜黑椒煎牛排的做法
由於肉類的香味誘惑，大多數的孩子都愛吃肉，煎牛排因其獨特的香味和嚼勁，再加上算不得中式家常菜，平時吃的少，更是深得孩子們的喜愛。
簡單又好吃的美食食譜黑椒煎牛排的做法
由於肉類的香味誘惑，大多數的孩子都愛吃肉，煎牛排因其獨特的香味和嚼勁，再加上算不得中式家常菜，平時吃的少，更是深得孩子們的喜愛。
簡單又好吃的美食食譜黑椒煎牛排的做法
牛排的種類很多，我家的寶貝獨愛肉眼牛排，嚼勁十足的油筋，香糯豐富的油脂，嬌嫩多汁，耐嚼夠味，越嚼越香，啃起來也帶勁，孩子吃的簡直是滿口噴香。
簡單又好吃的美食食譜黑椒煎牛排的做法
由於肉類的香味誘惑，大多數的孩子都愛吃肉，煎牛排因其獨特的香味和嚼勁，再加上算不得中式家常菜，平時吃的少，更是深得孩子們的喜愛。
簡單又好吃的美食食譜黑椒煎牛排的做法
牛排的種類很多，我家的寶貝獨愛肉眼牛排，嚼勁十足的油筋，香糯豐富的油脂，嬌嫩多汁，耐嚼夠味，越嚼越香，啃起來也帶勁，孩子吃的簡直是滿口噴香。
簡單又好吃的美食食譜黑椒煎牛排的做法
寶寶愛吃的81道營養餐6歲寶寶食譜黑椒煎牛排的做法：
食材：牛排一塊、蘆筍4根、土豆1個、黃甜椒半個、橄欖油1匙（醃製用）、鹽少許、黑胡椒少許（最好現磨）、植物油適量
做法：
1、眼肉牛排（根據自己喜好，其他牛排都可以）從冰箱冷凍室中拿出解凍（最好是在冰箱冷藏室解凍，室溫解凍也可以）；
2、解凍好的牛排衝去表面的血水（有些美食專家建議最好不要用水衝，而是直接用廚房紙巾將表面血水吸去，感覺衝一下再吸乾水分也不影響口感）；
3、黑胡椒現磨成粉末狀（懶人就用現成的唄，說啥呢），先將少許鹽在牛排表面擦抹均勻，再撒上剛磨好的胡椒粉，最後塗抹上一層橄欖油（方便一會的煎制，普通味淡食用油也可以），醃製十分鐘；
4、甜椒和蘆筍分別洗淨，黃甜椒切成塊；土豆削皮，切成小塊；
5、平底鍋倒入少許植物油，小火燒熱後，放入土豆塊，慢煎至兩面金黃，加入蘆筍和甜椒塊，翻炒斷生後，加少許鹽和胡椒粉，炒勻後出鍋；
6、將用來煎牛排的鍋燒熱（最好開始微微冒出青煙），放入牛排，就這麼不動的煎一分鐘，旋轉七十度，再煎一分鐘，翻面（煎牛排的時候一定不要亂翻動）；
7、翻面跟之前煎的方法一樣，一分鐘之後再旋轉煎一分鐘，牛排煎好差不多也就總計五分鐘的時間；
8、煎好的牛排放在鍋中先不要動，靜置二分鐘，讓煎出的汁水重新被吸回肉中，口感才會更嬌嫩。
簡單又好吃的美食食譜黑椒煎牛排的做法
由於肉類的香味誘惑，大多數的孩子都愛吃肉，煎牛排因其獨特的香味和嚼勁，再加上算不得中式家常菜，平時吃的少，更是深得孩子們的喜愛。
簡單又好吃的美食食譜黑椒煎牛排的做法
牛排的種類很多，我家的寶貝獨愛肉眼牛排，嚼勁十足的油筋，香糯豐富的油脂，嬌嫩多汁，耐嚼夠味，越嚼越香，啃起來也帶勁，孩子吃的簡直是滿口噴香。
簡單又好吃的美食食譜黑椒煎牛排的做法
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食材：牛排一塊、蘆筍4根、土豆1個、黃甜椒半個、橄欖油1匙（醃製用）、鹽少許、黑胡椒少許（最好現磨）、植物油適量
做法：
1、眼肉牛排（根據自己喜好，其他牛排都可以）從冰箱冷凍室中拿出解凍（最好是在冰箱冷藏室解凍，室溫解凍也可以）；
2、解凍好的牛排衝去表面的血水（有些美食專家建議最好不要用水衝，而是直接用廚房紙巾將表面血水吸去，感覺衝一下再吸乾水分也不影響口感）；
3、黑胡椒現磨成粉末狀（懶人就用現成的唄，說啥呢），先將少許鹽在牛排表面擦抹均勻，再撒上剛磨好的胡椒粉，最後塗抹上一層橄欖油（方便一會的煎制，普通味淡食用油也可以），醃製十分鐘；
4、甜椒和蘆筍分別洗淨，黃甜椒切成塊；土豆削皮，切成小塊；
5、平底鍋倒入少許植物油，小火燒熱後，放入土豆塊，慢煎至兩面金黃，加入蘆筍和甜椒塊，翻炒斷生後，加少許鹽和胡椒粉，炒勻後出鍋；
6、將用來煎牛排的鍋燒熱（最好開始微微冒出青煙），放入牛排，就這麼不動的煎一分鐘，旋轉七十度，再煎一分鐘，翻面（煎牛排的時候一定不要亂翻動）；
7、翻面跟之前煎的方法一樣，一分鐘之後再旋轉煎一分鐘，牛排煎好差不多也就總計五分鐘的時間；
8、煎好的牛排放在鍋中先不要動，靜置二分鐘，讓煎出的汁水重新被吸回肉中，口感才會更嬌嫩。
簡單又好吃的美食食譜黑椒煎牛排的做法
現在國內很多家庭的早餐也吃煎牛排了，算是比較的簡單快手，只要煎成功一次，今後就沒什麼難度了。牛排醃製的時候，表面塗一層橄欖油，是為了讓煎的時候受熱均勻，更容易熟，但最需要注意的是，煎牛排的時候，切忌將牛排動來動去的，這點新手媽媽們要注意。而煎牛排的鍋儘量選擇帶橫條紋楞的鍋，這種鍋煎肉的時候可以提升口感。
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