今天把土豆換了個新花樣,不拌,不炒,給他們做了一個小零食,畢竟自己做的沒有任何的添加劑,孩子吃著也放心,“小傢伙們”可喜歡吃了,剛出鍋就迫不及待拿了一根放入嘴中,小嘴一張一合的,吃的那是一個津津有味呀!下邊我們一起來看看它的做法吧
【土豆小零食】
食材:土豆,白糖,奶粉,雞蛋,麵粉,麵包糠,玉米澱粉,油
製作步驟如下
1、我們首先準備好一個土豆,洗淨,然後去掉皮,再切成片,放入已上汽的鍋中,隔水蒸大約12分鐘,蒸熟
2、把蒸好的土豆倒入大碗中,加入白糖,用勺子壓成泥,加入奶粉和一枚雞蛋拌勻
3、再加入麵粉,邊加入邊攪拌,攪拌至沒有乾麵粉,再把它揉成光滑的麵糰、用手取一塊小面劑搓成長條
4、分別在盤中倒入玉米澱粉,打散的雞蛋液和麵包糠,先放入玉米澱粉中裹一圈,再放入蛋液中,最後再蘸點麵包糠,依次全部做好
5、起鍋燒油,油溫五成熱,下做好的小零食,炸至的過程中翻一次面,炸至黃就可以出鍋了
怎麼樣?這道小零食很簡單吧,營養又可口,很受家裡“小傢伙們”的喜歡,閒著沒事就為孩子做一下吧,但是不要經常做著吃,畢竟油炸的食物對身體不怎麼好,少吃還是可以的,喜歡的留下您的評論和意見吧!
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