奶茶行業在這幾年發展的迅速，喜茶、奈雪的茶、本宮的茶等等、一批批新的品牌或橫空出世或突然火爆，各種新品牌的成功也引得各路人士紛紛前往朝聖，但是很業內的人員到這些當紅的店鋪嘗試產品的時候紛紛發現喜茶、奈雪的茶他們的產品並沒有什麼創新的地方，他們的產品其實只是在舊產品的基礎上進行外觀包裝口感的優化換了一種產品的理念，其實並沒有創新的地方。那麼奶茶店是產品重要還是理念重要呢？（官網優閒狐首發）
那我們就以奶茶屆的當紅明星喜茶來討論一下這個問題，瞭解喜茶的同學都會知道它們的產品除了芝士奶蓋這個產品，但是喜茶水果茶的銷量比芝士奶蓋的還要高，那麼水果茶是喜茶發明創造的嗎？
很明顯不是喜茶發明的，水果茶在喜茶沒有出生之前就早已經存在了。但是喜茶起來之後就賣的特別火，有星星之火燎原之勢，跟同行的聊天如果不會幾款水果茶都不好意思說自己是茶飲行業混的人。
在喜茶之前奈雪的茶在水果茶方面早就已經把水果茶作為主打產品了，並且是在水果茶的基礎上面再加上了一款軟歐包作差異化競爭，其實喜茶跟奈雪的茶的產品並沒有什麼創新的地方，但是消費者記住了喜茶跟奈雪的茶的水果茶，這其實是它們打出來的一種產品理念，就是以鮮果鮮萃的製作方式來做飲品，給消費者營造出一種時尚健康的飲食理念。
其實喜茶，奈雪的茶產品也算不上很好喝，產品也是早就有的了產品，像奈雪的茶的霸氣橙子，其實就是橙子加上茶來製作的，只不過它們在產品的包裝設計上面進行了重新的設計，使得產品更加美觀吸引人。
但是如果你的店鋪也學者來做這些產品你覺得會不會好賣呢？很多的奶茶店主看到水果茶在喜茶，奈雪的茶這些店鋪賣的好就也學他們來上水果茶的產品，而且口味做的也不錯，但是上了之後發現並不好賣這是為什麼呢？
因為喜茶他們所有的產品都是跟水果茶類似打造時尚健康的產品，但是如果你的產品一些是濃縮果汁果醬做的飲品，一些是水果茶的話那樣就顯得不夠突出，比較難在消費者心目中樹立起時尚健康的形象。
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