農村的幾種免費營養價值又高的野菜，你吃過嗎？

亭亭丫頭

1/6 一丶樅菌—我們一般說的是“蘑菇”。菌一般生長在森林裡以及沙土潮溼的地方，而且很容易被樹葉和野草蓋住，甚至有時候長在巖壁上，一般是很難發現的，因此每次去撿蘑菇的話就需要我們仔細“巡山”了，因為它屬於野生菜，它不僅味道很鮮，而且它的營養價值也非常高，農民伯伯經常說“一碗樅菌7碗湯”，一般在雨後有太陽的時候它是生長極快的。

2/6 地耳—它喜歡生長在潮溼的地方，每逢下雨的時候最多，地耳的味道很鮮美。如果你感興趣不妨回到農村，在雨後去看一看，注意要採大一點的，不然是很難洗的喲。

3/6 葛仙米—重慶有些地方一般叫的是“地米”，他生長在水中的砂石之間或者潮溼的泥土，壩子上。它是可以食用的，具有固氮能力，含有人體必需的多種氨基酸以及多糖等活性物質。具有清火，明目，抗衰老，抗感染等治療功效。

4/6 蕨菜—我們並不陌生，在我們吃火鍋，串串的時候也不難會看到，它富含氨基酸，多種維生素，微量元素，被稱為“山菜之王”，野菜受到越來越多的人的親睞。

5/6 石仙桃—它喜歡生長在石崖邊上，能夠清肺潤燥以及止咳，是天然的保健品。

6/6 木薯—很多人見到它的時候就會認為它是樹根，其實則不然，它是木薯，是農村人最愛的吃食之一，現在用它做出的美食也受到城裡人的追捧，特別是用它做出的包子，香甜Q糖，還有木薯粉。

2017-11-05

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