'甜到無極限，嗜甜星人都害怕的麵包，瑞典人均一年卻吃316個'
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pixabay @GX6
傳統的司康是燕麥揉成團後切成三角的形狀，現代的司康則以麵粉為主原料，形狀以菱形，圓形為主，有甜鹹之分，還搭配了蔓越莓、葡萄乾、紅棗等果乾，口感豐富。
張愛玲曾經在《談吃與畫餅充飢》中描寫道：“我進大學的時候每次上城都去買半打「司空」（scone）...這「司空」的確名下無虛，比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩。”可見司康的魅力讓才女都情有獨鍾。
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pixabay @GX6
傳統的司康是燕麥揉成團後切成三角的形狀，現代的司康則以麵粉為主原料，形狀以菱形，圓形為主，有甜鹹之分，還搭配了蔓越莓、葡萄乾、紅棗等果乾，口感豐富。
張愛玲曾經在《談吃與畫餅充飢》中描寫道：“我進大學的時候每次上城都去買半打「司空」（scone）...這「司空」的確名下無虛，比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩。”可見司康的魅力讓才女都情有獨鍾。
宇宙最懶，當屬【懶系】包包
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pixabay @GX6
傳統的司康是燕麥揉成團後切成三角的形狀，現代的司康則以麵粉為主原料，形狀以菱形，圓形為主，有甜鹹之分，還搭配了蔓越莓、葡萄乾、紅棗等果乾，口感豐富。
張愛玲曾經在《談吃與畫餅充飢》中描寫道：“我進大學的時候每次上城都去買半打「司空」（scone）...這「司空」的確名下無虛，比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩。”可見司康的魅力讓才女都情有獨鍾。
宇宙最懶，當屬【懶系】包包
圖片來源於Pixabay @ponce photography
介紹了這麼多款麵包，有小夥伴不禁吐槽，歐包真是看著樸實做著繁瑣，愛爾蘭的傳統麵包蘇打麵包可以說是做法最便捷的麵包啦，由於蘇打粉和泡打粉的蓬鬆效果，它不需要漫長的發酵和費勁的揉捏過程，你只需要把所有原料混合，揉勻，烘烤，一個小時就能吃上熱烘烘的蘇打麵包。
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pixabay @GX6
傳統的司康是燕麥揉成團後切成三角的形狀，現代的司康則以麵粉為主原料，形狀以菱形，圓形為主，有甜鹹之分，還搭配了蔓越莓、葡萄乾、紅棗等果乾，口感豐富。
張愛玲曾經在《談吃與畫餅充飢》中描寫道：“我進大學的時候每次上城都去買半打「司空」（scone）...這「司空」的確名下無虛，比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩。”可見司康的魅力讓才女都情有獨鍾。
宇宙最懶，當屬【懶系】包包
圖片來源於Pixabay @ponce photography
介紹了這麼多款麵包，有小夥伴不禁吐槽，歐包真是看著樸實做著繁瑣，愛爾蘭的傳統麵包蘇打麵包可以說是做法最便捷的麵包啦，由於蘇打粉和泡打粉的蓬鬆效果，它不需要漫長的發酵和費勁的揉捏過程，你只需要把所有原料混合，揉勻，烘烤，一個小時就能吃上熱烘烘的蘇打麵包。
圖片來源於Pixabay @Homemaker
蘇打麵包外皮焦脆，內裡綿軟，口感和蛋糕有點相似。很多烘焙師還會加入果乾豐富口感，愛爾蘭島國人是擅於料理海鮮的廚子，常常搭配濃稠的海鮮湯大快朵頤。
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pixabay @GX6
傳統的司康是燕麥揉成團後切成三角的形狀，現代的司康則以麵粉為主原料，形狀以菱形，圓形為主，有甜鹹之分，還搭配了蔓越莓、葡萄乾、紅棗等果乾，口感豐富。
張愛玲曾經在《談吃與畫餅充飢》中描寫道：“我進大學的時候每次上城都去買半打「司空」（scone）...這「司空」的確名下無虛，比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩。”可見司康的魅力讓才女都情有獨鍾。
宇宙最懶，當屬【懶系】包包
圖片來源於Pixabay @ponce photography
介紹了這麼多款麵包，有小夥伴不禁吐槽，歐包真是看著樸實做著繁瑣，愛爾蘭的傳統麵包蘇打麵包可以說是做法最便捷的麵包啦，由於蘇打粉和泡打粉的蓬鬆效果，它不需要漫長的發酵和費勁的揉捏過程，你只需要把所有原料混合，揉勻，烘烤，一個小時就能吃上熱烘烘的蘇打麵包。
圖片來源於Pixabay @Homemaker
蘇打麵包外皮焦脆，內裡綿軟，口感和蛋糕有點相似。很多烘焙師還會加入果乾豐富口感，愛爾蘭島國人是擅於料理海鮮的廚子，常常搭配濃稠的海鮮湯大快朵頤。
古法制作，最接地氣土味特產
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pixabay @GX6
傳統的司康是燕麥揉成團後切成三角的形狀，現代的司康則以麵粉為主原料，形狀以菱形，圓形為主，有甜鹹之分，還搭配了蔓越莓、葡萄乾、紅棗等果乾，口感豐富。
張愛玲曾經在《談吃與畫餅充飢》中描寫道：“我進大學的時候每次上城都去買半打「司空」（scone）...這「司空」的確名下無虛，比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩。”可見司康的魅力讓才女都情有獨鍾。
宇宙最懶，當屬【懶系】包包
圖片來源於Pixabay @ponce photography
介紹了這麼多款麵包，有小夥伴不禁吐槽，歐包真是看著樸實做著繁瑣，愛爾蘭的傳統麵包蘇打麵包可以說是做法最便捷的麵包啦，由於蘇打粉和泡打粉的蓬鬆效果，它不需要漫長的發酵和費勁的揉捏過程，你只需要把所有原料混合，揉勻，烘烤，一個小時就能吃上熱烘烘的蘇打麵包。
圖片來源於Pixabay @Homemaker
蘇打麵包外皮焦脆，內裡綿軟，口感和蛋糕有點相似。很多烘焙師還會加入果乾豐富口感，愛爾蘭島國人是擅於料理海鮮的廚子，常常搭配濃稠的海鮮湯大快朵頤。
古法制作，最接地氣土味特產
中國的老婆餅吃了不一定有“老婆”，西班牙的農夫麵包（pan de payes）亦然，也不是隻有農夫才吃。它來自加泰羅尼亞的農村，名字是“鄉巴佬，鄉下人”的意思。這款接地氣的麵包外殼堅硬，內裡鬆軟，西班牙的菜品口味較重，廚師們用它來搭配各種食材，讓食材之間相得益彰。
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pixabay @GX6
傳統的司康是燕麥揉成團後切成三角的形狀，現代的司康則以麵粉為主原料，形狀以菱形，圓形為主，有甜鹹之分，還搭配了蔓越莓、葡萄乾、紅棗等果乾，口感豐富。
張愛玲曾經在《談吃與畫餅充飢》中描寫道：“我進大學的時候每次上城都去買半打「司空」（scone）...這「司空」的確名下無虛，比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩。”可見司康的魅力讓才女都情有獨鍾。
宇宙最懶，當屬【懶系】包包
圖片來源於Pixabay @ponce photography
介紹了這麼多款麵包，有小夥伴不禁吐槽，歐包真是看著樸實做著繁瑣，愛爾蘭的傳統麵包蘇打麵包可以說是做法最便捷的麵包啦，由於蘇打粉和泡打粉的蓬鬆效果，它不需要漫長的發酵和費勁的揉捏過程，你只需要把所有原料混合，揉勻，烘烤，一個小時就能吃上熱烘烘的蘇打麵包。
圖片來源於Pixabay @Homemaker
蘇打麵包外皮焦脆，內裡綿軟，口感和蛋糕有點相似。很多烘焙師還會加入果乾豐富口感，愛爾蘭島國人是擅於料理海鮮的廚子，常常搭配濃稠的海鮮湯大快朵頤。
古法制作，最接地氣土味特產
中國的老婆餅吃了不一定有“老婆”，西班牙的農夫麵包（pan de payes）亦然，也不是隻有農夫才吃。它來自加泰羅尼亞的農村，名字是“鄉巴佬，鄉下人”的意思。這款接地氣的麵包外殼堅硬，內裡鬆軟，西班牙的菜品口味較重，廚師們用它來搭配各種食材，讓食材之間相得益彰。
圖片來源於Pexels @pixabay
值得一提是，西班牙人非常喜歡西紅柿，上到精緻的菜品下到簡單的麵包，番茄都難逃“爪牙”，在西班牙人眼裡，麵包象徵歐洲的小麥耕種歷史，番茄象徵著後來發現的美洲大陸，如此有意義的喻意展現在他們強勢鎖死麵包番茄這對“最佳CP”。
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pixabay @GX6
傳統的司康是燕麥揉成團後切成三角的形狀，現代的司康則以麵粉為主原料，形狀以菱形，圓形為主，有甜鹹之分，還搭配了蔓越莓、葡萄乾、紅棗等果乾，口感豐富。
張愛玲曾經在《談吃與畫餅充飢》中描寫道：“我進大學的時候每次上城都去買半打「司空」（scone）...這「司空」的確名下無虛，比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩。”可見司康的魅力讓才女都情有獨鍾。
宇宙最懶，當屬【懶系】包包
圖片來源於Pixabay @ponce photography
介紹了這麼多款麵包，有小夥伴不禁吐槽，歐包真是看著樸實做著繁瑣，愛爾蘭的傳統麵包蘇打麵包可以說是做法最便捷的麵包啦，由於蘇打粉和泡打粉的蓬鬆效果，它不需要漫長的發酵和費勁的揉捏過程，你只需要把所有原料混合，揉勻，烘烤，一個小時就能吃上熱烘烘的蘇打麵包。
圖片來源於Pixabay @Homemaker
蘇打麵包外皮焦脆，內裡綿軟，口感和蛋糕有點相似。很多烘焙師還會加入果乾豐富口感，愛爾蘭島國人是擅於料理海鮮的廚子，常常搭配濃稠的海鮮湯大快朵頤。
古法制作，最接地氣土味特產
中國的老婆餅吃了不一定有“老婆”，西班牙的農夫麵包（pan de payes）亦然，也不是隻有農夫才吃。它來自加泰羅尼亞的農村，名字是“鄉巴佬，鄉下人”的意思。這款接地氣的麵包外殼堅硬，內裡鬆軟，西班牙的菜品口味較重，廚師們用它來搭配各種食材，讓食材之間相得益彰。
圖片來源於Pexels @pixabay
值得一提是，西班牙人非常喜歡西紅柿，上到精緻的菜品下到簡單的麵包，番茄都難逃“爪牙”，在西班牙人眼裡，麵包象徵歐洲的小麥耕種歷史，番茄象徵著後來發現的美洲大陸，如此有意義的喻意展現在他們強勢鎖死麵包番茄這對“最佳CP”。
圖片來源於Pixabay @daria shevtsova
通過這一趟世界面包之旅歐洲站，你是否讓歐洲麵包有了新的認識呢？世界面包種類不斷沿襲和創新，品種日益增多，光德國麵包的種類就達300多種，地域風格也日益融合。或許我們不能一一道盡，但從瞭解麵包出發，去了解不同的飲食與生活，也是不錯的選擇。
感謝你與kaoker一起乘坐此次歐洲麵包之旅列車，下一站是終站——亞洲。相信很多小夥伴都去過東南亞的國家玩耍，是否有你印象深刻的異國麵包呢？你們猜猜中國上榜的會是哪款呢？
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pixabay @GX6
傳統的司康是燕麥揉成團後切成三角的形狀，現代的司康則以麵粉為主原料，形狀以菱形，圓形為主，有甜鹹之分，還搭配了蔓越莓、葡萄乾、紅棗等果乾，口感豐富。
張愛玲曾經在《談吃與畫餅充飢》中描寫道：“我進大學的時候每次上城都去買半打「司空」（scone）...這「司空」的確名下無虛，比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩。”可見司康的魅力讓才女都情有獨鍾。
宇宙最懶，當屬【懶系】包包
圖片來源於Pixabay @ponce photography
介紹了這麼多款麵包，有小夥伴不禁吐槽，歐包真是看著樸實做著繁瑣，愛爾蘭的傳統麵包蘇打麵包可以說是做法最便捷的麵包啦，由於蘇打粉和泡打粉的蓬鬆效果，它不需要漫長的發酵和費勁的揉捏過程，你只需要把所有原料混合，揉勻，烘烤，一個小時就能吃上熱烘烘的蘇打麵包。
圖片來源於Pixabay @Homemaker
蘇打麵包外皮焦脆，內裡綿軟，口感和蛋糕有點相似。很多烘焙師還會加入果乾豐富口感，愛爾蘭島國人是擅於料理海鮮的廚子，常常搭配濃稠的海鮮湯大快朵頤。
古法制作，最接地氣土味特產
中國的老婆餅吃了不一定有“老婆”，西班牙的農夫麵包（pan de payes）亦然，也不是隻有農夫才吃。它來自加泰羅尼亞的農村，名字是“鄉巴佬，鄉下人”的意思。這款接地氣的麵包外殼堅硬，內裡鬆軟，西班牙的菜品口味較重，廚師們用它來搭配各種食材，讓食材之間相得益彰。
圖片來源於Pexels @pixabay
值得一提是，西班牙人非常喜歡西紅柿，上到精緻的菜品下到簡單的麵包，番茄都難逃“爪牙”，在西班牙人眼裡，麵包象徵歐洲的小麥耕種歷史，番茄象徵著後來發現的美洲大陸，如此有意義的喻意展現在他們強勢鎖死麵包番茄這對“最佳CP”。
圖片來源於Pixabay @daria shevtsova
通過這一趟世界面包之旅歐洲站，你是否讓歐洲麵包有了新的認識呢？世界面包種類不斷沿襲和創新，品種日益增多，光德國麵包的種類就達300多種，地域風格也日益融合。或許我們不能一一道盡，但從瞭解麵包出發，去了解不同的飲食與生活，也是不錯的選擇。
感謝你與kaoker一起乘坐此次歐洲麵包之旅列車，下一站是終站——亞洲。相信很多小夥伴都去過東南亞的國家玩耍，是否有你印象深刻的異國麵包呢？你們猜猜中國上榜的會是哪款呢？
你最期待上榜的亞洲麵包是哪一款？
歐洲站下車啦，下一站是本次列車終點站亞洲，要上車的盆友快買票啦~~~亞洲麵包和我們息息相關，你最期待哪一款心水面包出現在屏幕面前呢？快去留言區買票佔座！
如果你喜歡近期羅列的歐洲麵包，記得給小編點z贊哦！
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pixabay @GX6
傳統的司康是燕麥揉成團後切成三角的形狀，現代的司康則以麵粉為主原料，形狀以菱形，圓形為主，有甜鹹之分，還搭配了蔓越莓、葡萄乾、紅棗等果乾，口感豐富。
張愛玲曾經在《談吃與畫餅充飢》中描寫道：“我進大學的時候每次上城都去買半打「司空」（scone）...這「司空」的確名下無虛，比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩。”可見司康的魅力讓才女都情有獨鍾。
宇宙最懶，當屬【懶系】包包
圖片來源於Pixabay @ponce photography
介紹了這麼多款麵包，有小夥伴不禁吐槽，歐包真是看著樸實做著繁瑣，愛爾蘭的傳統麵包蘇打麵包可以說是做法最便捷的麵包啦，由於蘇打粉和泡打粉的蓬鬆效果，它不需要漫長的發酵和費勁的揉捏過程，你只需要把所有原料混合，揉勻，烘烤，一個小時就能吃上熱烘烘的蘇打麵包。
圖片來源於Pixabay @Homemaker
蘇打麵包外皮焦脆，內裡綿軟，口感和蛋糕有點相似。很多烘焙師還會加入果乾豐富口感，愛爾蘭島國人是擅於料理海鮮的廚子，常常搭配濃稠的海鮮湯大快朵頤。
古法制作，最接地氣土味特產
中國的老婆餅吃了不一定有“老婆”，西班牙的農夫麵包（pan de payes）亦然，也不是隻有農夫才吃。它來自加泰羅尼亞的農村，名字是“鄉巴佬，鄉下人”的意思。這款接地氣的麵包外殼堅硬，內裡鬆軟，西班牙的菜品口味較重，廚師們用它來搭配各種食材，讓食材之間相得益彰。
圖片來源於Pexels @pixabay
值得一提是，西班牙人非常喜歡西紅柿，上到精緻的菜品下到簡單的麵包，番茄都難逃“爪牙”，在西班牙人眼裡，麵包象徵歐洲的小麥耕種歷史，番茄象徵著後來發現的美洲大陸，如此有意義的喻意展現在他們強勢鎖死麵包番茄這對“最佳CP”。
圖片來源於Pixabay @daria shevtsova
通過這一趟世界面包之旅歐洲站，你是否讓歐洲麵包有了新的認識呢？世界面包種類不斷沿襲和創新，品種日益增多，光德國麵包的種類就達300多種，地域風格也日益融合。或許我們不能一一道盡，但從瞭解麵包出發，去了解不同的飲食與生活，也是不錯的選擇。
感謝你與kaoker一起乘坐此次歐洲麵包之旅列車，下一站是終站——亞洲。相信很多小夥伴都去過東南亞的國家玩耍，是否有你印象深刻的異國麵包呢？你們猜猜中國上榜的會是哪款呢？
你最期待上榜的亞洲麵包是哪一款？
歐洲站下車啦，下一站是本次列車終點站亞洲，要上車的盆友快買票啦~~~亞洲麵包和我們息息相關，你最期待哪一款心水面包出現在屏幕面前呢？快去留言區買票佔座！
如果你喜歡近期羅列的歐洲麵包，記得給小編點z贊哦！
圖片來源於Pexels @Madison Inouye
上回歐洲麵包之旅我們遊歷了法國、德國、丹麥、俄羅斯和荷蘭，是否讓你覺得原來喜歡這麼久的麵包都有它們的故事，故事背後充滿了歐洲百姓生活的熱情和智慧。這一站是我們歐洲之旅的終點站，小編將帶領你領略歐洲麵包不一樣的風采。
柔軟少女心的硬漢風脆皮面包
圖片來源於Pexels @pixabay
任何時候談歐洲美食之旅，意大利必定是最值得期待的站點。意大利的傳統麵包夏巴塔（Ciabatta）因為長得像鞋子，名字釋義即是“拖鞋”，十分具象。夏巴塔用橄欖油製成，表皮粗糙且脆，一股硬漢風，內質卻綿軟，像足了少女心。
圖片來源於Pexels @Rajesh TP
夏巴塔經常被做成三明治或者帕尼尼，傳統的吃法是橄欖油＋意大利香脂臘，再配上黑橄欖。歐洲人喜歡將它切開，夾上奶酪、培根、蔬菜和醬料，打造成一款口感豐富，麥香濃郁的美食。
一款瑞典人愛到為之節慶的麵包
圖片來源於[email protected]
世界咖啡組織調查顯示，瑞典在世界喝咖啡最多的國家中排行第六，而慢節奏的瑞典人喝咖啡時最喜歡搭配的就是肉桂卷。在瑞典甚至整個北歐，當地的咖啡館、超市無不有肉桂卷的身影，飄香的肉桂淋上一層厚厚的糖霜，再搭配酸甜軟糯的越桔醬。即便是白雪皚皚的冬日，北歐人都能在肉桂和白糖交融的高熱量中獲得溫暖和口福。
圖片來源於pexels@pixabay
肉桂卷口感濃郁豐富，熱食鬆軟可口，傳統配方糖量很高，甚至讓喜甜的中國口味都“退避三舍”，減少糖量。作為國民甜點，瑞典人對肉桂卷的熱情宛如北方人對餃子的愛，每年10月4日即是瑞典舉國歡慶的肉桂卷節，節日期間，瑞典人會在家裡做肉桂卷，大街小巷的麵包店都會施展身手，陳列多個肉桂卷供人選購，據說一個瑞典人平均一年要吃掉316個肉桂卷。
張愛玲稱讚它“比蛋糕還細潤”
圖片來源於Pixabay @Homemaker
麵包在中國經常作為下午茶伴侶，提到下午茶可就離不開英國貴族們的精緻甜點，司康餅作為英式快速麵包，位居英式十大甜品之首，據說是每個英國母親交給女兒的第一道菜。它的名字由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊歷史悠久的名為司康的石頭而來。
圖片來源於Pixabay @GX6
傳統的司康是燕麥揉成團後切成三角的形狀，現代的司康則以麵粉為主原料，形狀以菱形，圓形為主，有甜鹹之分，還搭配了蔓越莓、葡萄乾、紅棗等果乾，口感豐富。
張愛玲曾經在《談吃與畫餅充飢》中描寫道：“我進大學的時候每次上城都去買半打「司空」（scone）...這「司空」的確名下無虛，比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩。”可見司康的魅力讓才女都情有獨鍾。
宇宙最懶，當屬【懶系】包包
圖片來源於Pixabay @ponce photography
介紹了這麼多款麵包，有小夥伴不禁吐槽，歐包真是看著樸實做著繁瑣，愛爾蘭的傳統麵包蘇打麵包可以說是做法最便捷的麵包啦，由於蘇打粉和泡打粉的蓬鬆效果，它不需要漫長的發酵和費勁的揉捏過程，你只需要把所有原料混合，揉勻，烘烤，一個小時就能吃上熱烘烘的蘇打麵包。
圖片來源於Pixabay @Homemaker
蘇打麵包外皮焦脆，內裡綿軟，口感和蛋糕有點相似。很多烘焙師還會加入果乾豐富口感，愛爾蘭島國人是擅於料理海鮮的廚子，常常搭配濃稠的海鮮湯大快朵頤。
古法制作，最接地氣土味特產
中國的老婆餅吃了不一定有“老婆”，西班牙的農夫麵包（pan de payes）亦然，也不是隻有農夫才吃。它來自加泰羅尼亞的農村，名字是“鄉巴佬，鄉下人”的意思。這款接地氣的麵包外殼堅硬，內裡鬆軟，西班牙的菜品口味較重，廚師們用它來搭配各種食材，讓食材之間相得益彰。
圖片來源於Pexels @pixabay
值得一提是，西班牙人非常喜歡西紅柿，上到精緻的菜品下到簡單的麵包，番茄都難逃“爪牙”，在西班牙人眼裡，麵包象徵歐洲的小麥耕種歷史，番茄象徵著後來發現的美洲大陸，如此有意義的喻意展現在他們強勢鎖死麵包番茄這對“最佳CP”。
圖片來源於Pixabay @daria shevtsova
通過這一趟世界面包之旅歐洲站，你是否讓歐洲麵包有了新的認識呢？世界面包種類不斷沿襲和創新，品種日益增多，光德國麵包的種類就達300多種，地域風格也日益融合。或許我們不能一一道盡，但從瞭解麵包出發，去了解不同的飲食與生活，也是不錯的選擇。
感謝你與kaoker一起乘坐此次歐洲麵包之旅列車，下一站是終站——亞洲。相信很多小夥伴都去過東南亞的國家玩耍，是否有你印象深刻的異國麵包呢？你們猜猜中國上榜的會是哪款呢？
你最期待上榜的亞洲麵包是哪一款？
歐洲站下車啦，下一站是本次列車終點站亞洲，要上車的盆友快買票啦~~~亞洲麵包和我們息息相關，你最期待哪一款心水面包出現在屏幕面前呢？快去留言區買票佔座！
如果你喜歡近期羅列的歐洲麵包，記得給小編點z贊哦！