建新園的什錦涼米線：不是說建新園的過橋米線不好，只是比較起來，建新園的什錦涼米線更有特色，酸甜適中，脆哨和雜醬數量不少，米線筋骨好，拌了也比較入味，口感Q彈，味道酸辣可口。
建新園什錦涼米線
建新園分店很多，有些是加盟的，味道良莠不齊，寶善街這家應該是最老的一家，口味比較正宗。
建新園寶善街店
福華圓的過橋米線：過橋米線發源於蒙自，但來到昆明也有上百來年的歷史，福華圓算是其中的老字號之一。過橋米線的精髓在於湯，而福華圓號稱”春城第一湯“，湯汁濃郁，味道鮮美。
福華圓過橋米線
福華圓的分店不多，但在龍翔街的那家24小時營業，到了夜深，顧客也絡繹不絕，生意最好。
福華圓龍翔街店
端仕小鍋的滷餌絲：最早開在端仕街，以賣小鍋米線為主，起名叫”端仕小鍋“。現在最出名的是滷餌絲，既然是滷，就有帶一定的甜味，還搭配了一些蔬菜和脆哨，餌絲軟糯，老少咸宜。
端仕小鍋爐餌絲
端仕小鍋後來搬到了文林街，其他地方也有分店。
端仕小鍋文林街店
學成飯店的小麻鴨：學成飯店起源於宜良，宜良最早養殖本地小麻鴨，後來引進了北京烤鴨的品種，學成飯店就是因烤鴨而出名，小麻鴨個頭較小，肉質沒有北京烤鴨肥厚，味道更加香脆。
宜良小麻鴨
要想吃到宜良小麻鴨，就要去到學成飯店宜良的老店，人多的話可以多點幾隻。
宜良學成飯店
紅豆園的餌塊雞：餌塊雲南特有的一種用大米制作而成，和年糕類似但比年糕更硬的一種食品，餌塊和雞肉炒在一起，餌塊即吸收了雞肉鮮香，又減少了雞肉油膩，渾然一體。
紅豆園餌塊雞
而在文林街的紅豆園算是較早的一家，每天門庭若市，顧客絡繹不絕。
文林街紅豆園
伊天園的油淋乾巴：伊天園是昆明最有名的一家清真飯店，不論規模還是分店數量也是數一數二，自然菜品也比較豐富，牛肉乾巴是雲南地區比較大眾的清真食品之一，而伊天園的厚乾巴算是其中精品，雖然肉厚塊大，但吃以來又酥又香，並不塞牙。
位於西山區政府後面的梁園店算是開業時間比較長的一家，而這家的厚乾巴最為地道。
伊天園樑源店
林山飯店的牛肉冷片：林山飯店是另外一家經營清真菜品的餐廳，雖然規模不能和伊天園比較，但是菜品卻一點不輸給前者，最值的品嚐的是這裡的松鼠魚，這一道來自江南的美食在這裡同樣被演繹的別具特色，既有江南的酸甜味，又有滇味的香辣。
位於滇緬大道的林山飯店，無論環境或菜品值得品嚐。
滇緬大道林山飯店
福照樓的汽鍋雞：汽鍋是雲南特有的一種烹製食物的鍋具，最早出現在雲南建水縣，汽鍋雞成為雲南名菜之一除了鍋具別具一格，更有味道香濃，營養價值豐富等特色。
福照樓汽鍋雞
福照樓最早開在五一路，現在也有好些分店，現在在雲瑞路這家算是比較老的一家店了。
福照樓雲瑞路店