我們知道，隨著農村這些年迅猛的發展，屬於農業中的養殖業和種植業也是發展得如火如荼。現在農民朋友們除了喜歡種植傳統的瓜果蔬菜，也非常喜歡種植菌類，而菌類相對於傳統的種植項目來說，收益更高，農民致富也不是難事。不過菌類有那麼多種，那麼農民種植哪種菌類比較合適呢？今天小編就來介紹一種致富菌。
小編介紹的這種菌類是受到上饒一個農民丁大叔的啟發，因為丁大叔是種植菌類的能手，他種植過各種各樣的菌類，不過丁大叔說收益最高的菌類還是這種“土黃金”，這種菌類就是我們在火鍋店經常吃到的竹蓀。來到丁大叔的種植基地，丁大叔指著幾個像雞蛋一樣的東西說這就是竹蓀，小編還不相信竹蓀不是那種長長的網狀的嗎？丁大叔拿起一個竹蓀，原來剝開之後竹蓀裡面是一層一層的，而且這還是沒有發育成熟的竹蓀的形態，等破蛋而出以後，模樣就非常的好看。
農民丁大叔介紹說竹蓀自古就是“草八珍”之一，因為菌柄的頂端圍著潔白的網狀裙從菌蓋的地方向下鋪開，所以竹蓀的顏值是相當高的。不過雖然竹蓀的名字中帶有個竹，它的生長環境與竹子有關，而且竹蓀如果是野生的話確實是生長在竹林中的。不過在丁大叔的種植基地中，小編愣是一根竹子都沒看到，這又是什麼原因呢。
原來丁大叔的這種竹蓀是人工培育，仿野生來種植的。而且丁大叔因為技術過硬，管理得當，所以一畝地居然能產出兩千多斤的鮮竹蓀，這已經算非常高的產量了。雖然產量高，不過在採集的時候一點也不會馬虎，一隻手需要保證始終乾淨，原因在於剛採摘的竹蓀非常的鮮嫩，容易折斷，不能去清洗，所以如果兩隻手都是髒的，會讓潔白的竹蓀沾染到泥巴，這樣價格會受到非常大的影響。
另外竹蓀的採收時間也需要精準的把控。竹蓀從菌蛋到破蛋而出，僅僅需要幾個小時的時間，所以要是不及時去採收，竹蓀就會萎縮腐爛，所以在竹蓀成熟的季節，丁大叔都要組織當地的很多農民朋友來早起採收竹蓀。
新鮮的竹蓀是無法銷售的，因為新鮮的竹蓀蛋極難儲存，所以一般都是賣乾貨，也有做成罐頭儲存的。所以我們在市場上是看不到新鮮的竹蓀的，看到的基本上都是乾貨。竹蓀的價格也是根據品質的不同而有不同，一般的一斤竹蓀要上百塊錢，品質上等的竹蓀能賣到上千元。
所以竹蓀作為一種菌類種植品種，很多地方的農民朋友都有種植，不過像丁大叔這樣採用大棚種植的技術還是非常少的，農民朋友們一般都是模擬傳統的竹林環境進行培育。
農民朋友們覺得種植竹蓀能是一個致富途徑嗎？你們那有沒有農民朋友在種植呢？經濟效益如何？歡迎大家留言。