'想要馬鈴薯高產，這5個栽培要點你需要知道'

馬鈴薯適宜栽培的地域廣泛，雖然各地栽培條件差異很大，導致產量和品質也有很大差異，一般來說，只要掌握了馬鈴薯的生物學特性和栽培技術上的共性要點，馬鈴薯基本能夠實現高產。

1、深耕種植土壤

馬鈴薯適宜在土壤疏鬆、透氣性好、保水保肥和抗旱能力強的土壤上種植，對種植土壤進行深耕可以使土壤疏鬆，提高土壤透氣性、保水保肥和抗旱能力，改善土壤團粒結構，有利於馬鈴薯根系生長髮育，為塊莖膨大創造有利條件。

馬鈴薯鬚根穿透力較差，通常情況下，在出苗前，根系在土壤中生長髮育得越好，幼苗植株生命力越強，產量就越高，特別是前期生長緩慢的品種，前期根系生長髮育對產量的影響尤其明顯。

因此，深耕種植土壤是保證馬鈴薯高產的基礎。有研究表明：將耕層深15～18釐米土壤深耕至30釐米時，同等條件下種植的馬鈴薯比淺耕的增產10%以上；耕層深度36釐米比耕層深度18釐米的土壤上種植的馬鈴薯增產最高可達到60%以上。深耕條件下種植的馬鈴薯畝產量基本可以保持在2500千克以上。

2、一次性施足底肥

播種前一次性施足底肥，能夠保障馬鈴薯根系持續吸收生長髮育所需養分，將有機肥、磷肥和鉀肥在播種前施入效果較好。氮肥則需要根據土壤肥力，適量施用，對於土壤氮含量搞的，為避免馬鈴薯植株貪青徒長，將馬鈴薯生長所需氮肥的三分之二作為基肥，三分之一留作追肥為宜。有機肥（農家肥）可以和化肥（複合肥）混合施用。

馬鈴薯需肥規律：通常生產1000千克鮮馬鈴薯塊莖，需要純氮5千克、純磷（P2O5）2千克、純鉀（K2O）11千克。對於中等肥力的土壤，不施肥的情況下每畝地的土壤可以提供純氮2.5千克、純磷（P2O5）1千克、純鉀（K2O）5.5千克，按照目標產量2500千克計算，每畝地應施入純氮10千克、純磷（P2O5）4千克、純鉀（K2O）22千克。若目標產量偏高或偏低，則應相應增加或減少化肥施用量。

不同有機肥或農家肥的營養含量差異較大，通常廄肥含氮1%左右、含磷1%、含鉀2%左右，理論上來說，施用1200千克的有機肥或農家肥即可提供純氮12千克、純磷（P2O5）12千克、純鉀（K2O）24千克，加上土壤提供的營養，能夠滿足畝產2500千克的營養需求。但是，有機肥或農家肥中的營養釋放緩慢，營養釋放過程中流失較多，植株不可能完全吸收，因此，施肥量應高於理論用量。施足有機肥的情況下，要注意控制氮肥用量，防治植株徒長。

3、選用優質良種

優良品種是馬鈴薯高產的內在關鍵因素，沒有優良品種，很難有高產量。植株生長健壯、塊莖膨大速度快的品種養分積累較多，能夠實現高產目標；抗病性和抗逆性好的品種能夠抵禦病害和逆境，能夠實現穩產。馬鈴薯優良品種容易受病毒感染導致品種優良特性退化，不再具有高產穩產特性，因此，為了保持品種的優良特性，需要進行脫毒處理，以保障良種高產穩產。同時，選用優良品種需要因地制宜，要根據各地發生的主要病害，有針對性的選擇抗性強的品種，才能保障優良品種發揮高產穩產效果。

4、播前催芽

據文獻報道：催芽後播種的馬鈴薯出苗整齊、苗全、健壯，植株發育早，催芽播種的春播馬鈴薯比不催芽的可增產10%以上。

休眠期長的品種，在播種前40天左右將種薯放在溫度15～18℃、有散射光的室內進行催芽，幼芽在散射光下能夠健壯生長，不會形成白嫩的細長芽。塊莖堆放不宜太厚，以2～3層為宜，堆放太厚底部塊莖芽會長成細長狀，不利於播種。催芽過程中對塊莖進行翻動可以使芽均勻粗壯。

休眠期短的品種，溫度在4℃以上貯藏2個月即可發芽，在種薯生產時可適當延遲秋季播種期，提早收穫幼嫩的塊莖，可以延長休眠期。催芽時將馬鈴薯搬出貯藏室，放在有散射光的室內，避免黑暗的貯藏室內不見光使芽長的太長。春季播種的種薯可在催芽後切塊，秋季播種的種薯可在芽萌動初期切塊，以使每個薯塊都能夠長出健壯的芽。

5、適時播種

馬鈴薯春播最佳時期是土壤10釐米深處溫度升到7～8℃時。另外，要根據種薯的發芽情況選擇播種時期，若種薯發芽的薯塊居多，應當等到芽齊、長度適宜時再播種，不宜過早播種。播種過早容易產生子塊莖（也稱悶生薯），容易出現嚴重的缺苗斷壟。只要播種後出苗整齊，生長健壯，生長期間加強管理，可獲得高產。若要利用早市價格優勢提前播種，需要覆蓋地膜，提高地溫，可以提早播種10天左右。

安心100 | 田間到舌尖，食以安為先