很多人都覺得綠豆比較堅硬,所以要想把綠豆湯給煮的非常完美,肯定是要把綠豆放在水裡面煮很長一段時間,其實這樣的做法並不是非常的正確,畢竟在煮綠豆的過程中,因為水溫太高,還有一些水蒸氣的蒸發,肯定會散發一些綠豆中的營養成分,若是煮的時間太久的話,營養價值也不是那麼高了。
我今天就教給大家一個簡單快速省時又省力的方法。
"很多人都覺得綠豆比較堅硬,所以要想把綠豆湯給煮的非常完美,肯定是要把綠豆放在水裡面煮很長一段時間,其實這樣的做法並不是非常的正確,畢竟在煮綠豆的過程中,因為水溫太高,還有一些水蒸氣的蒸發,肯定會散發一些綠豆中的營養成分,若是煮的時間太久的話,營養價值也不是那麼高了。
我今天就教給大家一個簡單快速省時又省力的方法。
這一招就是把綠豆清洗乾淨之後,把它們裝在一個保鮮袋子裡,然後放在冰箱裡面冷藏,大概兩個小時左右之後,把綠豆取出來,直接丟到開水裡面煮,8分鐘就可以把綠豆煮開花,看起來湯也是非常的粘稠。
"很多人都覺得綠豆比較堅硬,所以要想把綠豆湯給煮的非常完美,肯定是要把綠豆放在水裡面煮很長一段時間,其實這樣的做法並不是非常的正確,畢竟在煮綠豆的過程中,因為水溫太高,還有一些水蒸氣的蒸發,肯定會散發一些綠豆中的營養成分,若是煮的時間太久的話,營養價值也不是那麼高了。
我今天就教給大家一個簡單快速省時又省力的方法。
這一招就是把綠豆清洗乾淨之後,把它們裝在一個保鮮袋子裡,然後放在冰箱裡面冷藏,大概兩個小時左右之後,把綠豆取出來,直接丟到開水裡面煮,8分鐘就可以把綠豆煮開花,看起來湯也是非常的粘稠。
可能很多人都知道這是什麼原理,其實就是我們學習到的熱脹冷縮的原理,普通的綠豆可能不夠冷,所以就需要我們藉助把綠豆放在冰箱裡面冷藏,來降低綠豆本身的問題,再次把它們放在開水裡面煮,熱脹冷縮的效果就會更好了。
"很多人都覺得綠豆比較堅硬,所以要想把綠豆湯給煮的非常完美,肯定是要把綠豆放在水裡面煮很長一段時間,其實這樣的做法並不是非常的正確,畢竟在煮綠豆的過程中,因為水溫太高,還有一些水蒸氣的蒸發,肯定會散發一些綠豆中的營養成分,若是煮的時間太久的話,營養價值也不是那麼高了。
我今天就教給大家一個簡單快速省時又省力的方法。
這一招就是把綠豆清洗乾淨之後,把它們裝在一個保鮮袋子裡,然後放在冰箱裡面冷藏,大概兩個小時左右之後,把綠豆取出來,直接丟到開水裡面煮,8分鐘就可以把綠豆煮開花,看起來湯也是非常的粘稠。
可能很多人都知道這是什麼原理,其實就是我們學習到的熱脹冷縮的原理,普通的綠豆可能不夠冷,所以就需要我們藉助把綠豆放在冰箱裡面冷藏,來降低綠豆本身的問題,再次把它們放在開水裡面煮,熱脹冷縮的效果就會更好了。
下次想喝綠豆湯的時候,可不要等那麼長的時間了,提前把綠豆放在冰箱裡面冷藏兩個小時的時間,再次丟到開水裡面煮,8分鐘搞定,營養又美味,省時又實惠,你學會了嗎?
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