冬季吃什麼東西敗火?一碗熱綠豆粥是敗火的極佳選擇

綠豆 冬瓜 香蕉 蘿蔔 齊魯壹點 齊魯壹點 2017-11-03
冬季吃什麼東西敗火?一碗熱綠豆粥是敗火的極佳選擇

冬瓜:清熱解毒 除煩止渴

冬瓜一直是大家喜歡的蔬菜,不僅因為它平易近人的價格,更因為其含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素,等多種維生素。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效。乾燥的秋冬季,不妨多吃點冬瓜~

柚子:理氣化痰 散寒燥溼

柚子,是常見的水果之一,營養豐富,全身是寶。中醫認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用。

綠豆:減輕火氣 護肝養顏

冬季吃什麼東西敗火?可別忘了綠豆粥哦!吃綠豆粥不但可以幫助減輕火氣,而且具有清熱解毒、護肝養顏的功效,冬天一碗熱騰騰的綠豆粥是敗火的極佳選擇。

紫菜:化痰軟堅 清胃火

說到吃紫菜,最早可以追溯到1400多年前,中國北魏《齊民要術》中就已提到“吳都海邊諸山,悉生紫菜”。至北宋年間紫菜已成為進貢的珍貴食品。《本草綱目》一書中也指出紫菜主治“熱氣煩塞咽喉”,“凡癭結積塊之疾,宜常食紫菜”,它的祛火實力可見一斑。外面寒風呼嘯,喝上一碗紫菜湯,暖身降火,真真是極好的!

蘿蔔:養胃消食 清熱生津

俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑”、“十一月蘿蔔賽人蔘”。白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材。白蘿蔔性涼,味甘辛,歸肺、胃經,對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。

香蕉:清熱去火 清胃涼血

香蕉性寒味甘,遠古書籍中早有記載其營養價值,功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等,屬於優質水果,真正價廉物美。雖然,香蕉去火也不要盲目的食用,適當的給自己吃點香蕉的才可以改善便祕的現象,吃香蕉去火的同時還可以結合其他的食物來幫助自己去火,期間最好是多喝水。

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