辣椒定植後易發生徒長，表現為植株或莖稈細長，葉片大而肥厚，花蕾、花朵瘦弱，不結果；或者莖稈細，莖節突出、葉片薄而色淡，花蕾、花朵瘦弱，落化落果嚴重。
辣椒旺長不結椒
一般中晚熟品種易徒長。春季保護地辣椒徒長的原因主要是土壤過溼，相對溼度80%以上，氮肥偏多，或者連續陰雨天氣，空氣相對溼度經常高於80%以上，光照不足，定植過密，或通風透氣不良，保護地內種植辣椒，第一個門椒往往坐不住，就是因為高溫高溼所致。
辣椒種植
防治措施
①早做定植準備、培育壯苗。
在定植前10~30天做好整地、施基肥、覆蓋棚室頂膜和在裙邊、大棚四周開溝排水等準備工作，使秧苗定植時棚內溼度較低、溫度較高，以利於緩苗。
②適時定植，及時防治發生病蟲害。
目前辣椒多為小苗栽培，一般不斷根，所以其緩苗快。當辣椒為5~6葉1心定植時，與以往大苗(7~8片真葉)栽培有一定的區別。定植緩苗後，每隔10天左右可噴酒1次達科寧或阿米西達等藥劑防止病害發生。
③及時通風，適時整枝。
植株緩苗後，在保持一定溫度下，要大膽通風,降低棚內溼度。當夜間外界最低溫度不低於15C時，晝夜都要通風。進入夏季高溫階段，可適當採用遮陽網遮蔭降溫。在植株生長中後期要適時適量整枝打葉,使通風透光良好,避免田間鬱閉而使植株徒長。
④控制肥水。
在基肥使用充足的情況下，般在開花坐果前不再施肥澆水,特別是採用了地膜覆蓋的。在門椒坐穩後，視情況適量澆水施肥。施肥時，應控制氮肥的施用量，以防氮素過多,造成植株旺長。在開花坐果期，要協調好作物營養生長與生殖生長的平衡關係，防止營養生長過量而坐果不良,並用生長調節劑適當控制營養生長。
⑤補救措施
對已發生徒長的植株,可以噴施助壯素750倍液或矮壯素1500倍液進行控制；對於旺長導致落花落果比較嚴重的，可以混加40毫克/千克萘乙酸溶液噴施1-2次 。