'什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了'

辣椒 湘菜 湘陰 湖南 合作社 文化 農民 科學先生 2019-09-16
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曾立宇,湖南省湘陰縣樟樹鎮人;回鄉四年時間,他讓這種辣椒身價倍增,在辣椒江湖殺出重圍,帶領607戶農民跟著他一起賺取火辣的財富。


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曾立宇,湖南省湘陰縣樟樹鎮人;回鄉四年時間,他讓這種辣椒身價倍增,在辣椒江湖殺出重圍,帶領607戶農民跟著他一起賺取火辣的財富。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這種辣椒就是樟樹港辣椒,產自曾立宇的老家樟樹鎮。樟樹鎮是湘江上的一個港口,這種辣椒也因此被叫做樟樹港辣椒。

樟樹港辣椒季節性強,口感肉質軟糯,清香而不辣,最高賣出了一斤298元的價格,直接帶動了7000多畝的辣椒種植;曾立宇一波三折讓這種家鄉產的特色辣椒成為當地的一項火辣產業。

1、三標準+年產出10%=298元一斤的樟樹港辣椒

不是什麼辣椒都可以長成298元一斤的樟樹港辣椒,如果想達到曾立宇心目中最好的樟樹港辣椒需要符合三個標準:

大小樟樹港辣椒最佳的長度為六釐米左右,太短或者太長都會影響它的美感和口感。

形狀這種辣椒表面需要有豎狀的條紋皺褶,辣椒尾部需要圓形的,不能是尖狀的。

顏色辣椒表皮顏色深的辣度高,顏色淺的辣度低,而曾立宇需要的是表皮顏色較淺的辣椒。

樟樹港辣椒中能達到這三個標準的,數量稀少;它只佔全年總產出和總收購量的10%。曾立宇想要提高這種高質量的樟樹港辣椒,需要做的工作量還很多,不僅僅是提高辣椒的產量,更要層層把關管好辣椒的質量。

2、穩住價格+提高產量+把關質量=樟樹港辣椒產業初具雛形

曾立宇要的這種樟樹港辣椒遭到了當地農戶的質疑,因為298元一斤的辣椒是普通辣椒的幾十倍,辣椒還是那個辣椒,但是價格卻像坐上了過山車。為了穩住樟樹港辣椒的價格,曾立宇出價一千元一斤來收購農戶自家的優質辣椒種子。

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曾立宇,湖南省湘陰縣樟樹鎮人;回鄉四年時間,他讓這種辣椒身價倍增,在辣椒江湖殺出重圍,帶領607戶農民跟著他一起賺取火辣的財富。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這種辣椒就是樟樹港辣椒,產自曾立宇的老家樟樹鎮。樟樹鎮是湘江上的一個港口,這種辣椒也因此被叫做樟樹港辣椒。

樟樹港辣椒季節性強,口感肉質軟糯,清香而不辣,最高賣出了一斤298元的價格,直接帶動了7000多畝的辣椒種植;曾立宇一波三折讓這種家鄉產的特色辣椒成為當地的一項火辣產業。

1、三標準+年產出10%=298元一斤的樟樹港辣椒

不是什麼辣椒都可以長成298元一斤的樟樹港辣椒,如果想達到曾立宇心目中最好的樟樹港辣椒需要符合三個標準:

大小樟樹港辣椒最佳的長度為六釐米左右,太短或者太長都會影響它的美感和口感。

形狀這種辣椒表面需要有豎狀的條紋皺褶,辣椒尾部需要圓形的,不能是尖狀的。

顏色辣椒表皮顏色深的辣度高,顏色淺的辣度低,而曾立宇需要的是表皮顏色較淺的辣椒。

樟樹港辣椒中能達到這三個標準的,數量稀少;它只佔全年總產出和總收購量的10%。曾立宇想要提高這種高質量的樟樹港辣椒,需要做的工作量還很多,不僅僅是提高辣椒的產量,更要層層把關管好辣椒的質量。

2、穩住價格+提高產量+把關質量=樟樹港辣椒產業初具雛形

曾立宇要的這種樟樹港辣椒遭到了當地農戶的質疑,因為298元一斤的辣椒是普通辣椒的幾十倍,辣椒還是那個辣椒,但是價格卻像坐上了過山車。為了穩住樟樹港辣椒的價格,曾立宇出價一千元一斤來收購農戶自家的優質辣椒種子。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這對於當地的種植戶來說是個驚人的消息,因為大家都知道樟樹鎮的辣椒味道好,很多外地人來到村子裡收購辣椒種子,最誇張的時候,一斤從兩三百元錢炒到六七百元錢!但是出價一千元一斤種子的情況還是第一次發生。


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曾立宇,湖南省湘陰縣樟樹鎮人;回鄉四年時間,他讓這種辣椒身價倍增,在辣椒江湖殺出重圍,帶領607戶農民跟著他一起賺取火辣的財富。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這種辣椒就是樟樹港辣椒,產自曾立宇的老家樟樹鎮。樟樹鎮是湘江上的一個港口,這種辣椒也因此被叫做樟樹港辣椒。

樟樹港辣椒季節性強,口感肉質軟糯,清香而不辣,最高賣出了一斤298元的價格,直接帶動了7000多畝的辣椒種植;曾立宇一波三折讓這種家鄉產的特色辣椒成為當地的一項火辣產業。

1、三標準+年產出10%=298元一斤的樟樹港辣椒

不是什麼辣椒都可以長成298元一斤的樟樹港辣椒,如果想達到曾立宇心目中最好的樟樹港辣椒需要符合三個標準:

大小樟樹港辣椒最佳的長度為六釐米左右,太短或者太長都會影響它的美感和口感。

形狀這種辣椒表面需要有豎狀的條紋皺褶,辣椒尾部需要圓形的,不能是尖狀的。

顏色辣椒表皮顏色深的辣度高,顏色淺的辣度低,而曾立宇需要的是表皮顏色較淺的辣椒。

樟樹港辣椒中能達到這三個標準的,數量稀少;它只佔全年總產出和總收購量的10%。曾立宇想要提高這種高質量的樟樹港辣椒,需要做的工作量還很多,不僅僅是提高辣椒的產量,更要層層把關管好辣椒的質量。

2、穩住價格+提高產量+把關質量=樟樹港辣椒產業初具雛形

曾立宇要的這種樟樹港辣椒遭到了當地農戶的質疑,因為298元一斤的辣椒是普通辣椒的幾十倍,辣椒還是那個辣椒,但是價格卻像坐上了過山車。為了穩住樟樹港辣椒的價格,曾立宇出價一千元一斤來收購農戶自家的優質辣椒種子。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這對於當地的種植戶來說是個驚人的消息,因為大家都知道樟樹鎮的辣椒味道好,很多外地人來到村子裡收購辣椒種子,最誇張的時候,一斤從兩三百元錢炒到六七百元錢!但是出價一千元一斤種子的情況還是第一次發生。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

原來曾立宇收購農戶的優質種子是為了種上辣椒作為示範基地,從而進一步來提高樟樹港辣椒的質量和產量;另外,他還成立了合作社,發展了當地一百多戶農戶和他一起種。農戶只管種辣椒,曾立宇來負責統一銷售;樟樹港辣椒產業初具雛形。

3、穩中有升+預售模式+品牌宣傳=成熟的樟樹港辣椒產業

隨著天氣越來越熱,辣椒也會變得越來越辣,售價也會掉下來。如何能在氣溫升高的時候減緩辣椒辣度的提升,凸顯出辣椒的香味,於是曾立宇想到給辣椒降溫:首先,捨棄掉原始的滴灌模式,採取漫灌的方式來滿足辣椒成長需要的水分;其次,在大棚裡配足設備,水簾噴淋系統。


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曾立宇,湖南省湘陰縣樟樹鎮人;回鄉四年時間,他讓這種辣椒身價倍增,在辣椒江湖殺出重圍,帶領607戶農民跟著他一起賺取火辣的財富。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這種辣椒就是樟樹港辣椒,產自曾立宇的老家樟樹鎮。樟樹鎮是湘江上的一個港口,這種辣椒也因此被叫做樟樹港辣椒。

樟樹港辣椒季節性強,口感肉質軟糯,清香而不辣,最高賣出了一斤298元的價格,直接帶動了7000多畝的辣椒種植;曾立宇一波三折讓這種家鄉產的特色辣椒成為當地的一項火辣產業。

1、三標準+年產出10%=298元一斤的樟樹港辣椒

不是什麼辣椒都可以長成298元一斤的樟樹港辣椒,如果想達到曾立宇心目中最好的樟樹港辣椒需要符合三個標準:

大小樟樹港辣椒最佳的長度為六釐米左右,太短或者太長都會影響它的美感和口感。

形狀這種辣椒表面需要有豎狀的條紋皺褶,辣椒尾部需要圓形的,不能是尖狀的。

顏色辣椒表皮顏色深的辣度高,顏色淺的辣度低,而曾立宇需要的是表皮顏色較淺的辣椒。

樟樹港辣椒中能達到這三個標準的,數量稀少;它只佔全年總產出和總收購量的10%。曾立宇想要提高這種高質量的樟樹港辣椒,需要做的工作量還很多,不僅僅是提高辣椒的產量,更要層層把關管好辣椒的質量。

2、穩住價格+提高產量+把關質量=樟樹港辣椒產業初具雛形

曾立宇要的這種樟樹港辣椒遭到了當地農戶的質疑,因為298元一斤的辣椒是普通辣椒的幾十倍,辣椒還是那個辣椒,但是價格卻像坐上了過山車。為了穩住樟樹港辣椒的價格,曾立宇出價一千元一斤來收購農戶自家的優質辣椒種子。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這對於當地的種植戶來說是個驚人的消息,因為大家都知道樟樹鎮的辣椒味道好,很多外地人來到村子裡收購辣椒種子,最誇張的時候,一斤從兩三百元錢炒到六七百元錢!但是出價一千元一斤種子的情況還是第一次發生。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

原來曾立宇收購農戶的優質種子是為了種上辣椒作為示範基地,從而進一步來提高樟樹港辣椒的質量和產量;另外,他還成立了合作社,發展了當地一百多戶農戶和他一起種。農戶只管種辣椒,曾立宇來負責統一銷售;樟樹港辣椒產業初具雛形。

3、穩中有升+預售模式+品牌宣傳=成熟的樟樹港辣椒產業

隨著天氣越來越熱,辣椒也會變得越來越辣,售價也會掉下來。如何能在氣溫升高的時候減緩辣椒辣度的提升,凸顯出辣椒的香味,於是曾立宇想到給辣椒降溫:首先,捨棄掉原始的滴灌模式,採取漫灌的方式來滿足辣椒成長需要的水分;其次,在大棚裡配足設備,水簾噴淋系統。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

曾立宇通過給辣椒降溫的方式來降低辣椒的辣度,保住辣椒生長所需的水分,穩住了辣椒的品質。

樟樹港辣椒因其季節性強,到了辣椒生長成熟的季節辣椒生長的數量會呈幾何倍數增長;高峰期一天就能收到2萬多斤,這讓他措手不及。辣椒產量上來了,銷售渠道卻還沒被打開。

於是曾立宇自己掏出80萬元在湘陰縣舉辦一場辣椒節,邀請湖南乃至全國的湘菜館負責人和廚師前來,想依託湘菜館將自己的辣椒銷往全國。


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曾立宇,湖南省湘陰縣樟樹鎮人;回鄉四年時間,他讓這種辣椒身價倍增,在辣椒江湖殺出重圍,帶領607戶農民跟著他一起賺取火辣的財富。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這種辣椒就是樟樹港辣椒,產自曾立宇的老家樟樹鎮。樟樹鎮是湘江上的一個港口,這種辣椒也因此被叫做樟樹港辣椒。

樟樹港辣椒季節性強,口感肉質軟糯,清香而不辣,最高賣出了一斤298元的價格,直接帶動了7000多畝的辣椒種植;曾立宇一波三折讓這種家鄉產的特色辣椒成為當地的一項火辣產業。

1、三標準+年產出10%=298元一斤的樟樹港辣椒

不是什麼辣椒都可以長成298元一斤的樟樹港辣椒,如果想達到曾立宇心目中最好的樟樹港辣椒需要符合三個標準:

大小樟樹港辣椒最佳的長度為六釐米左右,太短或者太長都會影響它的美感和口感。

形狀這種辣椒表面需要有豎狀的條紋皺褶,辣椒尾部需要圓形的,不能是尖狀的。

顏色辣椒表皮顏色深的辣度高,顏色淺的辣度低,而曾立宇需要的是表皮顏色較淺的辣椒。

樟樹港辣椒中能達到這三個標準的,數量稀少;它只佔全年總產出和總收購量的10%。曾立宇想要提高這種高質量的樟樹港辣椒,需要做的工作量還很多,不僅僅是提高辣椒的產量,更要層層把關管好辣椒的質量。

2、穩住價格+提高產量+把關質量=樟樹港辣椒產業初具雛形

曾立宇要的這種樟樹港辣椒遭到了當地農戶的質疑,因為298元一斤的辣椒是普通辣椒的幾十倍,辣椒還是那個辣椒,但是價格卻像坐上了過山車。為了穩住樟樹港辣椒的價格,曾立宇出價一千元一斤來收購農戶自家的優質辣椒種子。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這對於當地的種植戶來說是個驚人的消息,因為大家都知道樟樹鎮的辣椒味道好,很多外地人來到村子裡收購辣椒種子,最誇張的時候,一斤從兩三百元錢炒到六七百元錢!但是出價一千元一斤種子的情況還是第一次發生。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

原來曾立宇收購農戶的優質種子是為了種上辣椒作為示範基地,從而進一步來提高樟樹港辣椒的質量和產量;另外,他還成立了合作社,發展了當地一百多戶農戶和他一起種。農戶只管種辣椒,曾立宇來負責統一銷售;樟樹港辣椒產業初具雛形。

3、穩中有升+預售模式+品牌宣傳=成熟的樟樹港辣椒產業

隨著天氣越來越熱,辣椒也會變得越來越辣,售價也會掉下來。如何能在氣溫升高的時候減緩辣椒辣度的提升,凸顯出辣椒的香味,於是曾立宇想到給辣椒降溫:首先,捨棄掉原始的滴灌模式,採取漫灌的方式來滿足辣椒成長需要的水分;其次,在大棚裡配足設備,水簾噴淋系統。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

曾立宇通過給辣椒降溫的方式來降低辣椒的辣度,保住辣椒生長所需的水分,穩住了辣椒的品質。

樟樹港辣椒因其季節性強,到了辣椒生長成熟的季節辣椒生長的數量會呈幾何倍數增長;高峰期一天就能收到2萬多斤,這讓他措手不及。辣椒產量上來了,銷售渠道卻還沒被打開。

於是曾立宇自己掏出80萬元在湘陰縣舉辦一場辣椒節,邀請湖南乃至全國的湘菜館負責人和廚師前來,想依託湘菜館將自己的辣椒銷往全國。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

王墨泉是湖南省湘菜省級非物質文化遺產傳承人,做湘菜59年,有150多位徒弟,這些徒弟大都在從事湘菜行業,遍佈世界各地。

王墨泉的到來使得曾立宇的辣椒名氣大了起來,銷售渠道也越來越廣。曾立宇又通過媒體宣傳造勢,一下子讓他的辣椒在湘菜圈子裡打出了名氣。

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曾立宇,湖南省湘陰縣樟樹鎮人;回鄉四年時間,他讓這種辣椒身價倍增,在辣椒江湖殺出重圍,帶領607戶農民跟著他一起賺取火辣的財富。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這種辣椒就是樟樹港辣椒,產自曾立宇的老家樟樹鎮。樟樹鎮是湘江上的一個港口,這種辣椒也因此被叫做樟樹港辣椒。

樟樹港辣椒季節性強,口感肉質軟糯,清香而不辣,最高賣出了一斤298元的價格,直接帶動了7000多畝的辣椒種植;曾立宇一波三折讓這種家鄉產的特色辣椒成為當地的一項火辣產業。

1、三標準+年產出10%=298元一斤的樟樹港辣椒

不是什麼辣椒都可以長成298元一斤的樟樹港辣椒,如果想達到曾立宇心目中最好的樟樹港辣椒需要符合三個標準:

大小樟樹港辣椒最佳的長度為六釐米左右,太短或者太長都會影響它的美感和口感。

形狀這種辣椒表面需要有豎狀的條紋皺褶,辣椒尾部需要圓形的,不能是尖狀的。

顏色辣椒表皮顏色深的辣度高,顏色淺的辣度低,而曾立宇需要的是表皮顏色較淺的辣椒。

樟樹港辣椒中能達到這三個標準的,數量稀少;它只佔全年總產出和總收購量的10%。曾立宇想要提高這種高質量的樟樹港辣椒,需要做的工作量還很多,不僅僅是提高辣椒的產量,更要層層把關管好辣椒的質量。

2、穩住價格+提高產量+把關質量=樟樹港辣椒產業初具雛形

曾立宇要的這種樟樹港辣椒遭到了當地農戶的質疑,因為298元一斤的辣椒是普通辣椒的幾十倍,辣椒還是那個辣椒,但是價格卻像坐上了過山車。為了穩住樟樹港辣椒的價格,曾立宇出價一千元一斤來收購農戶自家的優質辣椒種子。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這對於當地的種植戶來說是個驚人的消息,因為大家都知道樟樹鎮的辣椒味道好,很多外地人來到村子裡收購辣椒種子,最誇張的時候,一斤從兩三百元錢炒到六七百元錢!但是出價一千元一斤種子的情況還是第一次發生。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

原來曾立宇收購農戶的優質種子是為了種上辣椒作為示範基地,從而進一步來提高樟樹港辣椒的質量和產量;另外,他還成立了合作社,發展了當地一百多戶農戶和他一起種。農戶只管種辣椒,曾立宇來負責統一銷售;樟樹港辣椒產業初具雛形。

3、穩中有升+預售模式+品牌宣傳=成熟的樟樹港辣椒產業

隨著天氣越來越熱,辣椒也會變得越來越辣,售價也會掉下來。如何能在氣溫升高的時候減緩辣椒辣度的提升,凸顯出辣椒的香味,於是曾立宇想到給辣椒降溫:首先,捨棄掉原始的滴灌模式,採取漫灌的方式來滿足辣椒成長需要的水分;其次,在大棚裡配足設備,水簾噴淋系統。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

曾立宇通過給辣椒降溫的方式來降低辣椒的辣度,保住辣椒生長所需的水分,穩住了辣椒的品質。

樟樹港辣椒因其季節性強,到了辣椒生長成熟的季節辣椒生長的數量會呈幾何倍數增長;高峰期一天就能收到2萬多斤,這讓他措手不及。辣椒產量上來了,銷售渠道卻還沒被打開。

於是曾立宇自己掏出80萬元在湘陰縣舉辦一場辣椒節,邀請湖南乃至全國的湘菜館負責人和廚師前來,想依託湘菜館將自己的辣椒銷往全國。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

王墨泉是湖南省湘菜省級非物質文化遺產傳承人,做湘菜59年,有150多位徒弟,這些徒弟大都在從事湘菜行業,遍佈世界各地。

王墨泉的到來使得曾立宇的辣椒名氣大了起來,銷售渠道也越來越廣。曾立宇又通過媒體宣傳造勢,一下子讓他的辣椒在湘菜圈子裡打出了名氣。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

樟樹港辣椒有了知名度,直接對接上了餐飲企業。雖然曾立宇的辣椒名氣效益都有了。但是如何把辣椒賣的穩,如何讓樟樹港辣椒的產業成熟起來,曾立宇想到了預售模式,這樣的話就不會再出現一頭辣椒迅速生長,另一頭銷售無門的情況了!


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曾立宇,湖南省湘陰縣樟樹鎮人;回鄉四年時間,他讓這種辣椒身價倍增,在辣椒江湖殺出重圍,帶領607戶農民跟著他一起賺取火辣的財富。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這種辣椒就是樟樹港辣椒,產自曾立宇的老家樟樹鎮。樟樹鎮是湘江上的一個港口,這種辣椒也因此被叫做樟樹港辣椒。

樟樹港辣椒季節性強,口感肉質軟糯,清香而不辣,最高賣出了一斤298元的價格,直接帶動了7000多畝的辣椒種植;曾立宇一波三折讓這種家鄉產的特色辣椒成為當地的一項火辣產業。

1、三標準+年產出10%=298元一斤的樟樹港辣椒

不是什麼辣椒都可以長成298元一斤的樟樹港辣椒,如果想達到曾立宇心目中最好的樟樹港辣椒需要符合三個標準:

大小樟樹港辣椒最佳的長度為六釐米左右,太短或者太長都會影響它的美感和口感。

形狀這種辣椒表面需要有豎狀的條紋皺褶,辣椒尾部需要圓形的,不能是尖狀的。

顏色辣椒表皮顏色深的辣度高,顏色淺的辣度低,而曾立宇需要的是表皮顏色較淺的辣椒。

樟樹港辣椒中能達到這三個標準的,數量稀少;它只佔全年總產出和總收購量的10%。曾立宇想要提高這種高質量的樟樹港辣椒,需要做的工作量還很多,不僅僅是提高辣椒的產量,更要層層把關管好辣椒的質量。

2、穩住價格+提高產量+把關質量=樟樹港辣椒產業初具雛形

曾立宇要的這種樟樹港辣椒遭到了當地農戶的質疑,因為298元一斤的辣椒是普通辣椒的幾十倍,辣椒還是那個辣椒,但是價格卻像坐上了過山車。為了穩住樟樹港辣椒的價格,曾立宇出價一千元一斤來收購農戶自家的優質辣椒種子。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這對於當地的種植戶來說是個驚人的消息,因為大家都知道樟樹鎮的辣椒味道好,很多外地人來到村子裡收購辣椒種子,最誇張的時候,一斤從兩三百元錢炒到六七百元錢!但是出價一千元一斤種子的情況還是第一次發生。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

原來曾立宇收購農戶的優質種子是為了種上辣椒作為示範基地,從而進一步來提高樟樹港辣椒的質量和產量;另外,他還成立了合作社,發展了當地一百多戶農戶和他一起種。農戶只管種辣椒,曾立宇來負責統一銷售;樟樹港辣椒產業初具雛形。

3、穩中有升+預售模式+品牌宣傳=成熟的樟樹港辣椒產業

隨著天氣越來越熱,辣椒也會變得越來越辣,售價也會掉下來。如何能在氣溫升高的時候減緩辣椒辣度的提升,凸顯出辣椒的香味,於是曾立宇想到給辣椒降溫:首先,捨棄掉原始的滴灌模式,採取漫灌的方式來滿足辣椒成長需要的水分;其次,在大棚裡配足設備,水簾噴淋系統。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

曾立宇通過給辣椒降溫的方式來降低辣椒的辣度,保住辣椒生長所需的水分,穩住了辣椒的品質。

樟樹港辣椒因其季節性強,到了辣椒生長成熟的季節辣椒生長的數量會呈幾何倍數增長;高峰期一天就能收到2萬多斤,這讓他措手不及。辣椒產量上來了,銷售渠道卻還沒被打開。

於是曾立宇自己掏出80萬元在湘陰縣舉辦一場辣椒節,邀請湖南乃至全國的湘菜館負責人和廚師前來,想依託湘菜館將自己的辣椒銷往全國。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

王墨泉是湖南省湘菜省級非物質文化遺產傳承人,做湘菜59年,有150多位徒弟,這些徒弟大都在從事湘菜行業,遍佈世界各地。

王墨泉的到來使得曾立宇的辣椒名氣大了起來,銷售渠道也越來越廣。曾立宇又通過媒體宣傳造勢,一下子讓他的辣椒在湘菜圈子裡打出了名氣。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

樟樹港辣椒有了知名度,直接對接上了餐飲企業。雖然曾立宇的辣椒名氣效益都有了。但是如何把辣椒賣的穩,如何讓樟樹港辣椒的產業成熟起來,曾立宇想到了預售模式,這樣的話就不會再出現一頭辣椒迅速生長,另一頭銷售無門的情況了!


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

曾立宇先從他自己的80畝基地開始做預售試驗。走這種預訂的形式,穩定了辣椒的價格,提高了辣椒的效益,2019年在辣椒還沒有上市的時候,曾立宇就已經把500多萬元揣到了口袋裡。現在他還在和更多的餐飲企業談預售合作的事宜;曾立宇的樟樹港辣椒產業逐步成熟了。

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曾立宇,湖南省湘陰縣樟樹鎮人;回鄉四年時間,他讓這種辣椒身價倍增,在辣椒江湖殺出重圍,帶領607戶農民跟著他一起賺取火辣的財富。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這種辣椒就是樟樹港辣椒,產自曾立宇的老家樟樹鎮。樟樹鎮是湘江上的一個港口,這種辣椒也因此被叫做樟樹港辣椒。

樟樹港辣椒季節性強,口感肉質軟糯,清香而不辣,最高賣出了一斤298元的價格,直接帶動了7000多畝的辣椒種植;曾立宇一波三折讓這種家鄉產的特色辣椒成為當地的一項火辣產業。

1、三標準+年產出10%=298元一斤的樟樹港辣椒

不是什麼辣椒都可以長成298元一斤的樟樹港辣椒,如果想達到曾立宇心目中最好的樟樹港辣椒需要符合三個標準:

大小樟樹港辣椒最佳的長度為六釐米左右,太短或者太長都會影響它的美感和口感。

形狀這種辣椒表面需要有豎狀的條紋皺褶,辣椒尾部需要圓形的,不能是尖狀的。

顏色辣椒表皮顏色深的辣度高,顏色淺的辣度低,而曾立宇需要的是表皮顏色較淺的辣椒。

樟樹港辣椒中能達到這三個標準的,數量稀少;它只佔全年總產出和總收購量的10%。曾立宇想要提高這種高質量的樟樹港辣椒,需要做的工作量還很多,不僅僅是提高辣椒的產量,更要層層把關管好辣椒的質量。

2、穩住價格+提高產量+把關質量=樟樹港辣椒產業初具雛形

曾立宇要的這種樟樹港辣椒遭到了當地農戶的質疑,因為298元一斤的辣椒是普通辣椒的幾十倍,辣椒還是那個辣椒,但是價格卻像坐上了過山車。為了穩住樟樹港辣椒的價格,曾立宇出價一千元一斤來收購農戶自家的優質辣椒種子。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這對於當地的種植戶來說是個驚人的消息,因為大家都知道樟樹鎮的辣椒味道好,很多外地人來到村子裡收購辣椒種子,最誇張的時候,一斤從兩三百元錢炒到六七百元錢!但是出價一千元一斤種子的情況還是第一次發生。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

原來曾立宇收購農戶的優質種子是為了種上辣椒作為示範基地,從而進一步來提高樟樹港辣椒的質量和產量;另外,他還成立了合作社,發展了當地一百多戶農戶和他一起種。農戶只管種辣椒,曾立宇來負責統一銷售;樟樹港辣椒產業初具雛形。

3、穩中有升+預售模式+品牌宣傳=成熟的樟樹港辣椒產業

隨著天氣越來越熱,辣椒也會變得越來越辣,售價也會掉下來。如何能在氣溫升高的時候減緩辣椒辣度的提升,凸顯出辣椒的香味,於是曾立宇想到給辣椒降溫:首先,捨棄掉原始的滴灌模式,採取漫灌的方式來滿足辣椒成長需要的水分;其次,在大棚裡配足設備,水簾噴淋系統。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

曾立宇通過給辣椒降溫的方式來降低辣椒的辣度,保住辣椒生長所需的水分,穩住了辣椒的品質。

樟樹港辣椒因其季節性強,到了辣椒生長成熟的季節辣椒生長的數量會呈幾何倍數增長;高峰期一天就能收到2萬多斤,這讓他措手不及。辣椒產量上來了,銷售渠道卻還沒被打開。

於是曾立宇自己掏出80萬元在湘陰縣舉辦一場辣椒節,邀請湖南乃至全國的湘菜館負責人和廚師前來,想依託湘菜館將自己的辣椒銷往全國。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

王墨泉是湖南省湘菜省級非物質文化遺產傳承人,做湘菜59年,有150多位徒弟,這些徒弟大都在從事湘菜行業,遍佈世界各地。

王墨泉的到來使得曾立宇的辣椒名氣大了起來,銷售渠道也越來越廣。曾立宇又通過媒體宣傳造勢,一下子讓他的辣椒在湘菜圈子裡打出了名氣。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

樟樹港辣椒有了知名度,直接對接上了餐飲企業。雖然曾立宇的辣椒名氣效益都有了。但是如何把辣椒賣的穩,如何讓樟樹港辣椒的產業成熟起來,曾立宇想到了預售模式,這樣的話就不會再出現一頭辣椒迅速生長,另一頭銷售無門的情況了!


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

曾立宇先從他自己的80畝基地開始做預售試驗。走這種預訂的形式,穩定了辣椒的價格,提高了辣椒的效益,2019年在辣椒還沒有上市的時候,曾立宇就已經把500多萬元揣到了口袋裡。現在他還在和更多的餐飲企業談預售合作的事宜;曾立宇的樟樹港辣椒產業逐步成熟了。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

2019年曾立宇合作社的農戶有607戶,種植面積達到了4000多畝,佔整個樟樹鎮辣椒種植面積的一半還多。

截止到目前,曾立宇合作社的銷售額已經達到5500多萬元,最貴的辣椒賣到了298元一斤,在曾立宇的帶動下,整個樟樹鎮的辣椒種植面積擴展到了現在的7000多畝!


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曾立宇,湖南省湘陰縣樟樹鎮人;回鄉四年時間,他讓這種辣椒身價倍增,在辣椒江湖殺出重圍,帶領607戶農民跟著他一起賺取火辣的財富。


什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

這種辣椒就是樟樹港辣椒,產自曾立宇的老家樟樹鎮。樟樹鎮是湘江上的一個港口,這種辣椒也因此被叫做樟樹港辣椒。

樟樹港辣椒季節性強,口感肉質軟糯,清香而不辣,最高賣出了一斤298元的價格,直接帶動了7000多畝的辣椒種植;曾立宇一波三折讓這種家鄉產的特色辣椒成為當地的一項火辣產業。

1、三標準+年產出10%=298元一斤的樟樹港辣椒

不是什麼辣椒都可以長成298元一斤的樟樹港辣椒,如果想達到曾立宇心目中最好的樟樹港辣椒需要符合三個標準:

大小樟樹港辣椒最佳的長度為六釐米左右,太短或者太長都會影響它的美感和口感。

形狀這種辣椒表面需要有豎狀的條紋皺褶,辣椒尾部需要圓形的,不能是尖狀的。

顏色辣椒表皮顏色深的辣度高,顏色淺的辣度低,而曾立宇需要的是表皮顏色較淺的辣椒。

樟樹港辣椒中能達到這三個標準的,數量稀少;它只佔全年總產出和總收購量的10%。曾立宇想要提高這種高質量的樟樹港辣椒,需要做的工作量還很多,不僅僅是提高辣椒的產量,更要層層把關管好辣椒的質量。

2、穩住價格+提高產量+把關質量=樟樹港辣椒產業初具雛形

曾立宇要的這種樟樹港辣椒遭到了當地農戶的質疑,因為298元一斤的辣椒是普通辣椒的幾十倍,辣椒還是那個辣椒,但是價格卻像坐上了過山車。為了穩住樟樹港辣椒的價格,曾立宇出價一千元一斤來收購農戶自家的優質辣椒種子。

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這對於當地的種植戶來說是個驚人的消息,因為大家都知道樟樹鎮的辣椒味道好,很多外地人來到村子裡收購辣椒種子,最誇張的時候,一斤從兩三百元錢炒到六七百元錢!但是出價一千元一斤種子的情況還是第一次發生。


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原來曾立宇收購農戶的優質種子是為了種上辣椒作為示範基地,從而進一步來提高樟樹港辣椒的質量和產量;另外,他還成立了合作社,發展了當地一百多戶農戶和他一起種。農戶只管種辣椒,曾立宇來負責統一銷售;樟樹港辣椒產業初具雛形。

3、穩中有升+預售模式+品牌宣傳=成熟的樟樹港辣椒產業

隨著天氣越來越熱,辣椒也會變得越來越辣,售價也會掉下來。如何能在氣溫升高的時候減緩辣椒辣度的提升,凸顯出辣椒的香味,於是曾立宇想到給辣椒降溫:首先,捨棄掉原始的滴灌模式,採取漫灌的方式來滿足辣椒成長需要的水分;其次,在大棚裡配足設備,水簾噴淋系統。


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曾立宇通過給辣椒降溫的方式來降低辣椒的辣度,保住辣椒生長所需的水分,穩住了辣椒的品質。

樟樹港辣椒因其季節性強,到了辣椒生長成熟的季節辣椒生長的數量會呈幾何倍數增長;高峰期一天就能收到2萬多斤,這讓他措手不及。辣椒產量上來了,銷售渠道卻還沒被打開。

於是曾立宇自己掏出80萬元在湘陰縣舉辦一場辣椒節,邀請湖南乃至全國的湘菜館負責人和廚師前來,想依託湘菜館將自己的辣椒銷往全國。


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王墨泉是湖南省湘菜省級非物質文化遺產傳承人,做湘菜59年,有150多位徒弟,這些徒弟大都在從事湘菜行業,遍佈世界各地。

王墨泉的到來使得曾立宇的辣椒名氣大了起來,銷售渠道也越來越廣。曾立宇又通過媒體宣傳造勢,一下子讓他的辣椒在湘菜圈子裡打出了名氣。

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樟樹港辣椒有了知名度,直接對接上了餐飲企業。雖然曾立宇的辣椒名氣效益都有了。但是如何把辣椒賣的穩,如何讓樟樹港辣椒的產業成熟起來,曾立宇想到了預售模式,這樣的話就不會再出現一頭辣椒迅速生長,另一頭銷售無門的情況了!


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曾立宇先從他自己的80畝基地開始做預售試驗。走這種預訂的形式,穩定了辣椒的價格,提高了辣椒的效益,2019年在辣椒還沒有上市的時候,曾立宇就已經把500多萬元揣到了口袋裡。現在他還在和更多的餐飲企業談預售合作的事宜;曾立宇的樟樹港辣椒產業逐步成熟了。

什麼,這辣椒一斤兩百多元,有啥特別的,我也想種了

2019年曾立宇合作社的農戶有607戶,種植面積達到了4000多畝,佔整個樟樹鎮辣椒種植面積的一半還多。

截止到目前,曾立宇合作社的銷售額已經達到5500多萬元,最貴的辣椒賣到了298元一斤,在曾立宇的帶動下,整個樟樹鎮的辣椒種植面積擴展到了現在的7000多畝!


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辣椒還是那個辣椒

提高辣椒顏值是基礎,

把關辣椒質量是關鍵;

穩住辣椒價格是王道,

放大辣椒優勢是手段;

宣傳辣椒品牌是根本。

樟樹港辣椒

無法不愛的味道

曾立宇為當地的辣椒產業注入了新的活力,抓住樟樹港辣椒的亮點,通過辣椒節的宣傳,讓他的辣椒在老百姓的餐桌上佔領了一席之地,從而靠著慢慢成熟起來的辣椒產業帶領鄉親們致富。

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