'廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了'

辣椒 跳槽那些事兒 餐飲先驅 2019-09-17
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廚師經常會遇到這些奇葩的顧客!


1:明明是活的,吃了一大半說是死的,要求退菜........!

2:明明是新鮮的,吃一大半說是臭的,要求退或換.......!

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廚師經常會遇到這些奇葩的顧客!


1:明明是活的,吃了一大半說是死的,要求退菜........!

2:明明是新鮮的,吃一大半說是臭的,要求退或換.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


3:明明是熟的,吃了一大半說是生的,要求退菜.......!

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廚師經常會遇到這些奇葩的顧客!


1:明明是活的,吃了一大半說是死的,要求退菜........!

2:明明是新鮮的,吃一大半說是臭的,要求退或換.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


3:明明是熟的,吃了一大半說是生的,要求退菜.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


4:明明味道是適合的,吃了一大半說是鹹的,要求退菜.......!

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廚師經常會遇到這些奇葩的顧客!


1:明明是活的,吃了一大半說是死的,要求退菜........!

2:明明是新鮮的,吃一大半說是臭的,要求退或換.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


3:明明是熟的,吃了一大半說是生的,要求退菜.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


4:明明味道是適合的,吃了一大半說是鹹的,要求退菜.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


5:炒貝殼類的菜明明有肉的,吃完了肉再說沒肉的,要求退菜......!

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廚師經常會遇到這些奇葩的顧客!


1:明明是活的,吃了一大半說是死的,要求退菜........!

2:明明是新鮮的,吃一大半說是臭的,要求退或換.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


3:明明是熟的,吃了一大半說是生的,要求退菜.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


4:明明味道是適合的,吃了一大半說是鹹的,要求退菜.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


5:炒貝殼類的菜明明有肉的,吃完了肉再說沒肉的,要求退菜......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


6:明明稱好的份量,吃了一半說這量比上次少了 ,要求加量.....!

7:明明乾淨的,吃完了頭髮出現了,要求退菜......!

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廚師經常會遇到這些奇葩的顧客!


1:明明是活的,吃了一大半說是死的,要求退菜........!

2:明明是新鮮的,吃一大半說是臭的,要求退或換.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


3:明明是熟的,吃了一大半說是生的,要求退菜.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


4:明明味道是適合的,吃了一大半說是鹹的,要求退菜.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


5:炒貝殼類的菜明明有肉的,吃完了肉再說沒肉的,要求退菜......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


6:明明稱好的份量,吃了一半說這量比上次少了 ,要求加量.....!

7:明明乾淨的,吃完了頭髮出現了,要求退菜......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


8:明明沒有蟲子,吃完了蟲子出現了。

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1:明明是活的,吃了一大半說是死的,要求退菜........!

2:明明是新鮮的,吃一大半說是臭的,要求退或換.......!

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3:明明是熟的,吃了一大半說是生的,要求退菜.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


4:明明味道是適合的,吃了一大半說是鹹的,要求退菜.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


5:炒貝殼類的菜明明有肉的,吃完了肉再說沒肉的,要求退菜......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


6:明明稱好的份量,吃了一半說這量比上次少了 ,要求加量.....!

7:明明乾淨的,吃完了頭髮出現了,要求退菜......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


8:明明沒有蟲子,吃完了蟲子出現了。

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了

9:明明沒有沒有調包,吃完說不是他的,要求退菜......!

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廚師經常會遇到這些奇葩的顧客!


1:明明是活的,吃了一大半說是死的,要求退菜........!

2:明明是新鮮的,吃一大半說是臭的,要求退或換.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


3:明明是熟的,吃了一大半說是生的,要求退菜.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


4:明明味道是適合的,吃了一大半說是鹹的,要求退菜.......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


5:炒貝殼類的菜明明有肉的,吃完了肉再說沒肉的,要求退菜......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


6:明明稱好的份量,吃了一半說這量比上次少了 ,要求加量.....!

7:明明乾淨的,吃完了頭髮出現了,要求退菜......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


8:明明沒有蟲子,吃完了蟲子出現了。

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了

9:明明沒有沒有調包,吃完說不是他的,要求退菜......!

廚師最厭煩的十種顧客,氣得把鍋都敲破了


10:明明好的,吃了一半說是爛的,要求退菜.......!

碰到這些情況,廚師往往就只能吃啞巴虧,有的還得扣廚師工資或處罰!這樣就把廚師氣走了!這些問題老闆永遠是不知道的!

廚師煩心事肯定不止上面這些!

繼續往下看看↓↓↓

1、廚師最煩:打掃完衛生準備下班了,突然來了一桌客人!

你知道廚師也是有下班時間的嗎?你知道從下午4點半開始,廚師已經在廚房待了5、6個小時了嗎?別說做菜,你就到廚房坐5個小時,看你能堅持不,要在外面吃飯就早點來,這樣真的很坑人!

2、廚師最煩:這個菜怎麼這麼鹹啊?這個菜怎麼這麼淡啊?

眾口難調,我他媽怎麼知道你吃的淡還是鹹,你點菜的時候說清楚啊!

3、廚師最煩:切完辣椒後上廁所!有沒有感受過

這種酸爽恐怕只有廚師感受過了,所以說廚師的辛酸只有廚師自己能夠體會的!

4、廚師最煩:剛下完單就使勁催菜。

你以為整個後廚都給你一個人做菜啊,要按照點單順序來啊,要一個一個做啊,你點完單子就能吃,除非是在肯德基!

5、廚師最煩:老闆覺得自己特牛逼,愛到後廚指導

俗話說,疑人勿用,用人勿疑,既然你相信這些廚師,就該給人空間,總覺得自己比廚師更會做菜,老是愛顯擺、愛指導,這反而影響廚師的心情!

6、廚師最煩:想走編不出好理由

有哥們說每次不想做了就說自己弟弟進傳銷了,自己得去外地撈人!反正就是待著憋屈,走吧,又不好說出口!說到底也不會跟你漲工資!

7、廚師最煩:都下班了,讓你火急火燎回廚房,沒你不行!

最可恨的是不會有加班工資,對於廚師來說加班都是理所應當的,什麼維權,什麼法律武器,廚師都懂,可是行業就有這種“潛規則”!

8、廚師最煩:同桌的加菜單,剛加完一個又加一個,別桌客人就罵罵咧咧起來了

高峰時段時間本來就特別緊,你加完又加影響其他桌的出菜啊!

9、廚師最煩:有些裝逼客人找理由退單,老闆還讓廚師照價買單

這種委屈誰懂,要說雞蛋裡挑骨頭誰不會啊,這些人明顯就是不想出錢,老闆就不分青紅皁白,也不聽你解釋,反正就是從你工資里扣,真是碰到這種事情,心都能涼半截!

10、廚師最煩:老闆在外面吃到一個新菜,回來就讓做

廚師不是萬事通啊,菜品也是分很多派系的,你隨便吃個啥都能做,我就是神仙了!

11、廚師最煩:服務員端著菜進來讓重做

他媽的你倒是說點靠譜的理由啊,什麼裡面有蔥啊,什麼我不吃雞精啦…,這都是些什麼鬼理由,還真把自己當上帝了,都是人,何必難為呢?

12、廚師最煩:讓你辣子雞不要放辣椒,番茄炒蛋多加個蛋,菜裡不要加味精,等等……

反正這不能放,那不能放,不會做菜就瞎逼逼,最後還嫌菜難吃。這種客人在家裡自己做就行了嘛,幹嘛出來吃飯,知不知道有些菜少加了一個味就不是這個菜了!

13、廚師最煩:做菜做到一般,服務員說這桌客人已經買單走了。

老子剛剛用心做到一半啊,多好一道菜就這麼浪費掉!既然吃得快就不要點那麼多,這麼簡單的道理懂不懂!

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