銀記腸粉店是廣州最有名的腸粉店之一，1958年就開設的小店，現在已經有了多家分店。腸粉採用的是最傳統的布拉方法，外層薄韌，口感嫩滑，不會一夾就散。餡料選擇也很多，最受好評和得獎最多的是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉，也可以選擇鴛鴦腸都試一下。文昌路的老店裡可以看到蔡瀾親題的”以腸為王“，可見其腸粉有多贊。
銀記腸粉店是廣州最有名的腸粉店之一，1958年就開設的小店，現在已經有了多家分店。腸粉採用的是最傳統的布拉方法，外層薄韌，口感嫩滑，不會一夾就散。餡料選擇也很多，最受好評和得獎最多的是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉，也可以選擇鴛鴦腸都試一下。文昌路的老店裡可以看到蔡瀾親題的”以腸為王“，可見其腸粉有多贊。
這家店位於上下九步行街的上九路，按年頭來說算是一家老店了。店的門臉不大，裡面面積很小，簡單的佈置了幾張桌椅，空間狹小，佈置也非常簡單，感覺和路邊的小食店幾無區別，牆上掛的滿滿的各式牌匾和照片訴說著銀記的歷史和榮譽。要說最為顯眼的還是美食家蔡瀾先生題寫的“以腸為王”四個大字。
銀記腸粉店是廣州最有名的腸粉店之一，1958年就開設的小店，現在已經有了多家分店。腸粉採用的是最傳統的布拉方法，外層薄韌，口感嫩滑，不會一夾就散。餡料選擇也很多，最受好評和得獎最多的是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉，也可以選擇鴛鴦腸都試一下。文昌路的老店裡可以看到蔡瀾親題的”以腸為王“，可見其腸粉有多贊。
這家店位於上下九步行街的上九路，按年頭來說算是一家老店了。店的門臉不大，裡面面積很小，簡單的佈置了幾張桌椅，空間狹小，佈置也非常簡單，感覺和路邊的小食店幾無區別，牆上掛的滿滿的各式牌匾和照片訴說著銀記的歷史和榮譽。要說最為顯眼的還是美食家蔡瀾先生題寫的“以腸為王”四個大字。
環境雖然簡單，但卻阻擋不了趨之若鶩慕名而來的各地食客的熱情，小店裡滿滿當當的坐滿了人，在這兒吃飯不拼桌是不可能的。而他家的出品也是非常專一，就是各式腸粉和幾種粥。
銀記腸粉店是廣州最有名的腸粉店之一，1958年就開設的小店，現在已經有了多家分店。腸粉採用的是最傳統的布拉方法，外層薄韌，口感嫩滑，不會一夾就散。餡料選擇也很多，最受好評和得獎最多的是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉，也可以選擇鴛鴦腸都試一下。文昌路的老店裡可以看到蔡瀾親題的”以腸為王“，可見其腸粉有多贊。
這家店位於上下九步行街的上九路，按年頭來說算是一家老店了。店的門臉不大，裡面面積很小，簡單的佈置了幾張桌椅，空間狹小，佈置也非常簡單，感覺和路邊的小食店幾無區別，牆上掛的滿滿的各式牌匾和照片訴說著銀記的歷史和榮譽。要說最為顯眼的還是美食家蔡瀾先生題寫的“以腸為王”四個大字。
環境雖然簡單，但卻阻擋不了趨之若鶩慕名而來的各地食客的熱情，小店裡滿滿當當的坐滿了人，在這兒吃飯不拼桌是不可能的。而他家的出品也是非常專一，就是各式腸粉和幾種粥。
他家的腸粉確實非常好吃，總結起來就是粉皮白細，薄而透，味道鮮美，入口爽滑。
銀記腸粉店是廣州最有名的腸粉店之一，1958年就開設的小店，現在已經有了多家分店。腸粉採用的是最傳統的布拉方法，外層薄韌，口感嫩滑，不會一夾就散。餡料選擇也很多，最受好評和得獎最多的是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉，也可以選擇鴛鴦腸都試一下。文昌路的老店裡可以看到蔡瀾親題的”以腸為王“，可見其腸粉有多贊。
這家店位於上下九步行街的上九路，按年頭來說算是一家老店了。店的門臉不大，裡面面積很小，簡單的佈置了幾張桌椅，空間狹小，佈置也非常簡單，感覺和路邊的小食店幾無區別，牆上掛的滿滿的各式牌匾和照片訴說著銀記的歷史和榮譽。要說最為顯眼的還是美食家蔡瀾先生題寫的“以腸為王”四個大字。
環境雖然簡單，但卻阻擋不了趨之若鶩慕名而來的各地食客的熱情，小店裡滿滿當當的坐滿了人，在這兒吃飯不拼桌是不可能的。而他家的出品也是非常專一，就是各式腸粉和幾種粥。
他家的腸粉確實非常好吃，總結起來就是粉皮白細，薄而透，味道鮮美，入口爽滑。
粥也是不錯的，還是最喜歡艇仔粥。裡面的配料很豐富，魚片，乾貝，瘦肉，魷魚，蛋絲，還有油條和炸花生等，喝起來營養好味。
銀記腸粉店是廣州最有名的腸粉店之一，1958年就開設的小店，現在已經有了多家分店。腸粉採用的是最傳統的布拉方法，外層薄韌，口感嫩滑，不會一夾就散。餡料選擇也很多，最受好評和得獎最多的是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉，也可以選擇鴛鴦腸都試一下。文昌路的老店裡可以看到蔡瀾親題的”以腸為王“，可見其腸粉有多贊。
這家店位於上下九步行街的上九路，按年頭來說算是一家老店了。店的門臉不大，裡面面積很小，簡單的佈置了幾張桌椅，空間狹小，佈置也非常簡單，感覺和路邊的小食店幾無區別，牆上掛的滿滿的各式牌匾和照片訴說著銀記的歷史和榮譽。要說最為顯眼的還是美食家蔡瀾先生題寫的“以腸為王”四個大字。
環境雖然簡單，但卻阻擋不了趨之若鶩慕名而來的各地食客的熱情，小店裡滿滿當當的坐滿了人，在這兒吃飯不拼桌是不可能的。而他家的出品也是非常專一，就是各式腸粉和幾種粥。
他家的腸粉確實非常好吃，總結起來就是粉皮白細，薄而透，味道鮮美，入口爽滑。
粥也是不錯的，還是最喜歡艇仔粥。裡面的配料很豐富，魚片，乾貝，瘦肉，魷魚，蛋絲，還有油條和炸花生等，喝起來營養好味。
及第粥是在熬得白白的粥里加入豬肝、瘦肉、豬腸等，味道不同於艇仔粥，也是非常有特色。
銀記腸粉店是廣州最有名的腸粉店之一，1958年就開設的小店，現在已經有了多家分店。腸粉採用的是最傳統的布拉方法，外層薄韌，口感嫩滑，不會一夾就散。餡料選擇也很多，最受好評和得獎最多的是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉，也可以選擇鴛鴦腸都試一下。文昌路的老店裡可以看到蔡瀾親題的”以腸為王“，可見其腸粉有多贊。
這家店位於上下九步行街的上九路，按年頭來說算是一家老店了。店的門臉不大，裡面面積很小，簡單的佈置了幾張桌椅，空間狹小，佈置也非常簡單，感覺和路邊的小食店幾無區別，牆上掛的滿滿的各式牌匾和照片訴說著銀記的歷史和榮譽。要說最為顯眼的還是美食家蔡瀾先生題寫的“以腸為王”四個大字。
環境雖然簡單，但卻阻擋不了趨之若鶩慕名而來的各地食客的熱情，小店裡滿滿當當的坐滿了人，在這兒吃飯不拼桌是不可能的。而他家的出品也是非常專一，就是各式腸粉和幾種粥。
他家的腸粉確實非常好吃，總結起來就是粉皮白細，薄而透，味道鮮美，入口爽滑。
粥也是不錯的，還是最喜歡艇仔粥。裡面的配料很豐富，魚片，乾貝，瘦肉，魷魚，蛋絲，還有油條和炸花生等，喝起來營養好味。
及第粥是在熬得白白的粥里加入豬肝、瘦肉、豬腸等，味道不同於艇仔粥，也是非常有特色。
皮蛋瘦肉粥，皮蛋很大塊，吃超來特別過癮，粥整體味道鮮美，感淡正好。
銀記腸粉店是廣州最有名的腸粉店之一，1958年就開設的小店，現在已經有了多家分店。腸粉採用的是最傳統的布拉方法，外層薄韌，口感嫩滑，不會一夾就散。餡料選擇也很多，最受好評和得獎最多的是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉，也可以選擇鴛鴦腸都試一下。文昌路的老店裡可以看到蔡瀾親題的”以腸為王“，可見其腸粉有多贊。
這家店位於上下九步行街的上九路，按年頭來說算是一家老店了。店的門臉不大，裡面面積很小，簡單的佈置了幾張桌椅，空間狹小，佈置也非常簡單，感覺和路邊的小食店幾無區別，牆上掛的滿滿的各式牌匾和照片訴說著銀記的歷史和榮譽。要說最為顯眼的還是美食家蔡瀾先生題寫的“以腸為王”四個大字。
環境雖然簡單，但卻阻擋不了趨之若鶩慕名而來的各地食客的熱情，小店裡滿滿當當的坐滿了人，在這兒吃飯不拼桌是不可能的。而他家的出品也是非常專一，就是各式腸粉和幾種粥。
他家的腸粉確實非常好吃，總結起來就是粉皮白細，薄而透，味道鮮美，入口爽滑。
粥也是不錯的，還是最喜歡艇仔粥。裡面的配料很豐富，魚片，乾貝，瘦肉，魷魚，蛋絲，還有油條和炸花生等，喝起來營養好味。
及第粥是在熬得白白的粥里加入豬肝、瘦肉、豬腸等，味道不同於艇仔粥，也是非常有特色。
皮蛋瘦肉粥，皮蛋很大塊，吃超來特別過癮，粥整體味道鮮美，感淡正好。
招牌牛肉腸粉，牛肉很厚道，鮮嫩多汁，腸粉透明勁道爽滑，就著醬料非常的好吃。
銀記腸粉店是廣州最有名的腸粉店之一，1958年就開設的小店，現在已經有了多家分店。腸粉採用的是最傳統的布拉方法，外層薄韌，口感嫩滑，不會一夾就散。餡料選擇也很多，最受好評和得獎最多的是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉，也可以選擇鴛鴦腸都試一下。文昌路的老店裡可以看到蔡瀾親題的”以腸為王“，可見其腸粉有多贊。
這家店位於上下九步行街的上九路，按年頭來說算是一家老店了。店的門臉不大，裡面面積很小，簡單的佈置了幾張桌椅，空間狹小，佈置也非常簡單，感覺和路邊的小食店幾無區別，牆上掛的滿滿的各式牌匾和照片訴說著銀記的歷史和榮譽。要說最為顯眼的還是美食家蔡瀾先生題寫的“以腸為王”四個大字。
環境雖然簡單，但卻阻擋不了趨之若鶩慕名而來的各地食客的熱情，小店裡滿滿當當的坐滿了人，在這兒吃飯不拼桌是不可能的。而他家的出品也是非常專一，就是各式腸粉和幾種粥。
他家的腸粉確實非常好吃，總結起來就是粉皮白細，薄而透，味道鮮美，入口爽滑。
粥也是不錯的，還是最喜歡艇仔粥。裡面的配料很豐富，魚片，乾貝，瘦肉，魷魚，蛋絲，還有油條和炸花生等，喝起來營養好味。
及第粥是在熬得白白的粥里加入豬肝、瘦肉、豬腸等，味道不同於艇仔粥，也是非常有特色。
皮蛋瘦肉粥，皮蛋很大塊，吃超來特別過癮，粥整體味道鮮美，感淡正好。
招牌牛肉腸粉，牛肉很厚道，鮮嫩多汁，腸粉透明勁道爽滑，就著醬料非常的好吃。
鴛鴦腸，有牛肉豬肉加生菜，一次食到幾種口味。
總體來說感到滿意，特別喜歡他家的腸粉，感覺還是名副其實的，至少符合我的口味。
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