芒果君爺爺時蔬味美之三：信手拈來是苦瓜，秋燥，清炒苦瓜最適宜

芒果君爺爺美食札記

1/9 園田中生長的苦瓜~秋燥難耐，做一盤清炒苦瓜是非常不錯的~

2/9 除了兩隻苦瓜，還需備上辣椒、大蒜粒

3/9 去掉苦瓜的囊肉和籽

4/9 苦瓜切片

5/9 食材準備停當

6/9 起油鍋，開炒

7/9 斷生後放入適量的鹽~

8/9 看起來還不錯哦~

9/9 裝盤，上桌。喜歡芒果君爺爺的札記或者文集，請關注我們，謝謝~~

2017-09-24

"最適宜秋季潤燥的10道美食，營養好搭配，秋燥季節最該吃它！秋季空氣乾燥，人更容易煩燥不安，秋季是養肺的最好時節。秋季宜食用一些維生素類、抗氧化劑及類黃酮類的清心潤燥的食物，如藕、梨、鴨肉、青菜、小豆及平性的魚類等等。下面整理了10道適合秋季潤燥的美食，喜歡的小夥伴一起來看...

山藥陳皮蓮子鯽魚冰糖蓮藕枸杞生抽香菇胡蘿蔔紅豆大黃魚菠菜蜂蜜生薑百合雞蛋苦瓜調味品檸檬豆腐啤酒豆瓣醬料酒果醬水果胡椒粉老抽關愛吃貨成長協會豆沙藍莓雪碧魚 2019-09-14

"「人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。「大寶做飯」每天為您分享家常美食」【戳上圖】有多少人知道它！它長在泥巴地裡，地上根莖是長這樣的【戳下圖】，食用部分主要是根部延伸，從地下根長出來。它呈暗紅色，由多層薄片組成，如筍，層層包裹，就如春雨過...

辣椒姜花美食生抽農村青椒烹飪技巧蔬菜處暑本草綱目日本 2019-08-29

"很多的人都不太喜歡吃苦瓜，就是因為苦瓜帶一股苦澀的味道，口感上很難接受，會覺得苦瓜很難吃。但是也有很多人喜歡吃苦瓜，偏偏就是愛這種甘苦清香的味兒。我們一般都會用苦瓜來炒肉片，為了讓苦瓜發揮出它的美味來，我今天要做苦瓜釀肉，苦瓜釀肉這道菜應該大家都能接受，而且許多人很愛吃，...

苦瓜胡蘿蔔生抽雞蛋木耳生薑胡椒粉料酒香菇調味品 2019-08-26

"現在生活條件越來越好，飲食方面也不只是為了填飽肚子，從粗糧到細糧，從要求“油水足”到講究葷素搭配、合理膳食，健康飲食，對於吃人們是越來越講究，對於不同季節的飲食也都會做出來相應的調整。正值夏末秋初，飲食習慣也要跟隨季節的變換而變換，四季飲食，要遵循春溫清淡、夏熱甘涼、秋季...

苦瓜料酒蠔油生抽吃在四海八方 2019-08-18

"立秋後要多吃它，蒸一大盤5塊錢，清熱降秋燥，淡斑養顏，皮膚白又美，特香！俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋過後逐漸降溫，但是人有容易倦怠、乏力等。秋天偏於乾燥容易產生口乾咽燥，皮膚乾燥，便祕等症狀，所以秋季飲食也要清熱潤燥。豆腐是補鈣的食品，同時也有清熱解毒、生津止渴、清潔...

豆腐立秋榨菜美食生抽醬油便祕綠豆黑豆滷水烹飪技巧高血脂植物乳腺癌高血壓 2019-08-12

"大叔小的時候，我們那邊家家戶戶都會自己做蘿蔔乾，現在很多人都不種田，所以手工製作的蘿蔔乾已經越來越少見了。蘿蔔這東西很容易栽種，不需要肥沃的土壤，反而是沙質的土地，蘿蔔更大更甜。產量又極高，當季是吃不完的，所以大家為了儲藏，就會做成蘿蔔乾。蘿蔔乾最簡單的做法，是晒乾，然後...

蘿蔔乾苦瓜蘿蔔味精調味品 2019-08-10

"這幾天鄭州的天氣也是一天比一天糟糕，又悶、又溼、又熱的天氣，讓老蔡難受的很，渾身黏糊糊的，不吃點涼的覺得氣都喘不過來了。但是過兩天就要立秋了，秋天吃東西可不比夏天。很多人在夏秋交換季節容易腹瀉，這或多或少都跟吃的東西有關。夏季吃冷飲、苦瓜等涼性食物多，進入秋天后如果突然熱...

養生立秋蘿蔔冬瓜黃瓜海帶腹瀉鴨苦瓜花椒高血壓雞湯動脈硬化農村中醫 2019-08-09

大家好，這裡是愛作煮美食，每天會和朋友分享一葷一素的兩道美味菜餚，營養又健康，讓您的生活更加美味！大黃魚（黃花魚又名黃魚）含有豐富的優質蛋白質、微量元素和...

大黃魚苦瓜生抽料酒檸檬美食蒜茸番茄醬香油烹飪技巧白醋小米辣不完美媽媽收藏 2019-07-04

9大芒果品種，貴妃芒、小臺芒味美籽小最受歡迎，鷹嘴芒味道最怪炎炎夏日，最愜意的事情就是能吃上一杯酸甜冰爽的芒果冰淇淋了吧！芒果香味馥郁，色澤金黃誘人，肥美...

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吾芋恰新熟文/芒果君爺爺客來知不知，吾芋恰新熟。（宋·釋廣聞）小工廠後院有塊園地，早年是水稻田。水田多為重壤，種植莖塊植物不如沙地。初來時，長江邊購得河沙...

芋頭芒果馬鈴薯韭花醬芒果君爺爺美食札記 2017-09-24

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