作者：丫梨丶
用料
雞胸肉 一塊
土豆 一個
洋蔥 一個
胡蘿蔔 半根
食用油 適量
咖喱粉 兩勺
水 適量
做法步驟
1、準備好雞胸肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔洗淨備用。
2、首先把雞胸肉切成小丁。
3、土豆，洋蔥，胡蘿蔔分別切丁備用。
4、把雞肉打水焯。
5、撈出來之後用溫水沖洗兩次，瀝乾水份備用。
6、起鍋加熱放油，燒至六七成熱放雞肉定翻炒兩分鐘。
7、然後倒入切好的土豆，胡蘿蔔和洋蔥放進去。
8、繼續大火翻炒三分鐘。
9、加入適量的水，大火燒開轉中小火慢燉。
10、這個時間我們來做小海豚飯糰，把米飯放一碗裡晾涼。
11、然後把戴上一次性手套，把米飯放進小海豚的模具裡面 用力按幾下，讓它結實些，然後放一邊備用。
12、再用胡蘿蔔 做個花花 裝飾用哦！
13、我用的是這種咖喱粉。
14、自己認為湯汁可以啦，就放進去兩勺咖喱粉。
15、攪拌均勻，蓋好蓋子燜五分鐘。
16、五分鐘後，香香的雞肉咖喱出鍋吧。
17、先把雞肉咖喱盛到碗裡，然後把小海豚模具扣在上面，拿掉模具即可，在四周擺放幾個胡蘿蔔花花是不是美美噠哦！嘿嘿
18、成品圖。
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