茶座上喝茶的時候都是在聊怎麼做生意，都覺得自己窮，琢磨怎麼賺錢。茶越喝越清醒，思路越來越開闊。酒桌上喝酒的時候都是在吹，都覺得自己比別人行，必須讓別人知道，喝完吹完回家睡覺，第二天繼續喝，繼續吹。
正所謂：萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶。區別可見一般，酒的豪情萬丈與茶的和靜清寂成了鮮明的對比。俗話說“茶為水中君子，酒為水中小人”，茶淡酒烈，正因如此，茶是我們日日常飲，時時必喝，而酒則必須有一定的場合，方才痛快酣暢。
品茶可以獨自一人，間或邀請二三朋友，敘話閒聊；飲酒則須多人，講究點氣氛，場面熱烈，若一人獨飲，則必是悶酒無疑。常說“君子之交淡如水”，而我以為“君子之交淡如茶”似乎更為恰當。又曰“酒肉朋友”，酒似乎從一開始就被打上了雅不如茶的印象，酒在太多時候是為了應酬取鬧，染上了諸多無奈和功利，但也有“酒逢知己千杯少”的時候，就比如品茶也有“話不投機半句多”的尷尬。這些無端的差異，關鍵在於品者和飲者性情和心境。
茶是清醒的，清醒得有時可以幫助我們舒展遙遠的記憶；酒是熱辣的，時不時地就將我們“燒”得糊塗。生意場上、應酬桌上、人情面子、交際圈裡，酒把“難言”的一切表演得淋漓盡致，一句話“全在酒裡”，似乎就可以搞定一切。“飲”酒顯得太雅，“喝”酒則顯得豪氣，從一個動詞的改變就足以體會，再加上酒桌上不時喊出的“幹”，酒之性和酒之形便呼之欲出了。中國電視中的酒廣告可以算是世界之最了，足見酒在國人生活中的地位，而茶卻在不引人注目的角落裡，散著幽香。
酒是喧囂的，茶是靜雅的；酒是發洩的，茶是內省的。 相逢無處不尊酒，尊前未必皆朋友。酒到任教傾，莫思今夜醒。 明朝相別後，江上空回首。欲去不勝情，為君歌數聲。 因為茶與酒的這種功用上的區別，所以以這兩個字為根組成的詞便也有了褒 貶的不同。嗜酒的被人稱為“酒鬼”，而常坐茶館的無非也就是個“茶客”而已。 與酒結成夥伴的詞，許多都含有貶義。如酒池肉林，酒囊飯袋，酒色之徒，酒肉 朋友。而茶卻沒有這許多惡諡，頂多也就不過是個閒得無聊，圖個“茶餘飯後”而已。 飲酒要講酒德，那是為了防止飲酒中的失態。