一說到武威人，印象最讓人深刻的
無非就是，為人豪邁和海量能喝了
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唐朝著名詩人岑參路過武威時，
曾寫下了
老人七十仍沽酒，千壺百翁花門口。
道旁榆莢仍似錢，摘來沽酒君肯否！
的詩句。足以證明咱武威人喝酒從古代就是很出名的
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武威人喝酒之前當然要有儀式
得先過上一莊
不了比比，拳上說話！
武威人喝酒的陣勢
武威人的出拳也是花樣繁多
從小看大人們划拳早已耳濡目染
大拳、小拳、十五二十
其中不乏小遊戲互動
（逛三園、叫七、猜大小、真心話大冒險）
外地人對武威人的飲酒習慣有這樣一句戲言：
“涼州人，生的怪，大碗喝酒不吃菜。”
外地人飲酒，一般是在飯前，
就著小菜邊吃邊飲。
而涼州人則不在飯前空腹飲酒，
必先肉足飯飽而後飲。
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（原來，飲酒必暢飲，而空腹飲酒必傷腸胃。涼州人對酒前的飯菜一般不多加挑剔，而對酒卻比較講究。邀友飲酒，必先請客人吃好，以“墊好肚子”，再開懷暢飲。涼州人的宴席始終是以飲為主的，以酒之優劣論宴之優劣，進而衡量主人待客的情意厚薄）
平時武威人每逢婚喪嫁娶
都會以待客吃席來招待賓客們
而武威人的勸酒也是一絕，喝不了你就別想走
要不便是看不起兄弟”
這杯酒你是不得不喝
別以為在武威，豪飲只是小夥子的事
武威的女人酒量也差不到哪裡去
要麼平時不喝，要麼一喝就根本停不下來！
白酒一斤半，啤酒隨便灌。
大話君覺得無論怎麼樣喝酒
都得注意“度”
涼州的酒，涼州的人引來了多少文人騷客的讚美
這首唐代詩人王翰的《涼州詞》
送給大家
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。
責任編輯：陸離
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