明月幾時有，把酒問青天！
中秋節來臨，和家人歡聚一堂，想必很多人都會在酒場上大快暢飲。酒喝多了不僅會影響大腦的反應速度，還會傷害肝臟。所以說適量飲酒有益健康，酗酒傷身麻煩！
1、為什麼要適量飲酒？適量飲酒有何好處？
酒精是一把雙刃劍，小酌怡情，大飲傷身。喝多了不僅會醉酒，還會損害肝臟和消化功能，對人體傷害很大，甚至還有可能把命都弄沒了！豈不可怖！
因此，小夥伴們喝酒時一定要有一個清醒的意識：適！量！飲！酒！那些礙於面子或者其它方面的原因在身體健康的面前，都該通通摒除！當然，適量飲酒還是有益處的，而且是多方面的。
健康：許多研究指出，適量酒精可以在一定程度上預防糖尿病、膽結石和心血管疾病；
心情狀態：酒精有提神醒腦的作用，適量飲酒會讓你保持清醒，解除疲勞，晚上睡前來杯葡萄酒還能幫助你安眠；
飲食：飯前喝點開胃酒，能刺激味覺，增加消化液的分泌，增進食慾，還能祛風健胃。
2、喝多少酒才算適量？
科學界對此有一個普遍一致的看法：男性一次飲酒不超過 4 標準杯，每週不超過 14 標準杯，女性一次飲酒不超過 3 標準杯，每週不超過 9 標準杯。同時，喝酒時還要控制速度，以便控制體內的血液酒精濃度。
一標準杯指的是一杯含有特定份量酒精的飲料，英國的“一標準杯”指一杯含有10毫升酒精的飲料，這 裡我們以酒精度為 12.5% 的葡萄酒為例，一標準杯就是 80 毫升。所以，男性一天應最多飲用 320 毫升葡萄酒，一週不超過 1,120 毫升；女性一天最多喝 240 毫升，一週最多 720 毫升，不到一瓶。這麼看來，一瓶標準的 750 毫升葡萄酒最好是兩三個人一起享用最為合適，一個人一次不要輕易整一瓶哦。當然，每個人的體質也不一樣，以上數據僅供參考。
3、為自己的健康著想，你最好牢記這些飲酒技巧！
（1）喝酒前
不要空腹喝酒，以免刺激胃黏膜，傷害胃腸道，喝酒前吃點東西墊肚子；
喝點暖胃的湯或粥，這樣能降低胃對酒精的吸收，起到預防醉酒的作用；
還可以服用維生素 C 和維生素 B，它們具有消化和分解酒精的作用，喝酒前半小時服用可預防酒精中毒；
喝酒前半小時可以喝杯牛奶或酸奶，牛奶和酸奶會在胃壁上形成保護膜，減少酒精的攝入量，也可預防酒醉性胃炎和脫水症。
（2）喝酒時
喝酒的時候一定要有自制力，這事首要的！不要別人一起鬨就吹瓶，悠著點；
儘量不要喝冰水、檸檬水、可樂等刺激性的飲料；
不要不同的酒混在一起喝，因為這樣會加重肝臟的工作負荷，讓人更容易醉酒，還易導致肝硬化等疾病；
不要大口猛喝，特別是喝白酒時，要小口慢喝，讓身體有時間來分解酒精，排出酒精。喝啤酒時，等泡沫消散再喝，不會那麼容易有飽腹感；
喝酒時別忘了多喝水，水進入體內能稀釋酒精，幫助人體更快地排出酒精；
多吃些蔬菜，蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟；
適量吃些肉類和油脂類菜餚，如牛排、蹄膀等，這些食物的油脂能在胃上形成一層保護膜，防止酒精向胃壁滲透，而是通過消化道排除體外；
多吃點豆製品，豆製品中的半胱氨酸能將酒精分解產生的乙醛排出體外；
一些含醋的食物如涼菜等，也可適量吃，醋中的有機酸可與乙醇發生酯化反應，從而降低人體內的乙醇濃度，預防醉酒；
水果也可以多吃點，如西瓜等含水量高的水果，能促進利尿，讓酒精更快排出體外，同時還可預防酒後發熱狀況。
（3）喝酒後
千叮嚀萬囑咐，有的人還是可能會喝多。醉酒的感覺確實不好受，喝酒後吃/喝點下面這些東西，可以更快速地解酒，緩解頭痛、噁心等症狀。
蜂蜜水：蜂蜜中有種特殊的果糖，可促進酒精分解吸收，減輕頭痛。另外，蜂蜜有催眠作用，喝了第二天起床鮮少有頭痛的感覺；
綠豆湯：綠豆有解酒功效，操作很簡單，取適量綠豆洗淨搗爛，用開水煮成湯即可。家中可以常備一點綠豆，平常可起清熱降火之效；
米湯：米湯中含有多糖類和維生素 B 等多種物質，有解毒醒酒的作用；
新鮮的葡萄：新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度。同時酸酸的口味也能有效緩反胃、噁心等症狀；
香蕉：吃 1-2 根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，起到解酒作用，同時它還有減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶等功效；
梨子：梨含有可促進肝臟活動、分解體內酒精的成分，喝酒後吃些梨在一定程度上也能解酒；
毛巾冷敷：簡單實用，可降低體溫。雖然解酒的速度不快，但是勝在經濟方便，隨時可以操作。
溫馨提示：喝酒在我們交際中是不可避免的，因此，在喝酒的時候一定要掌握些技巧，讓你喝酒的時候減少對肝臟的傷害。喝酒容易醉的人可以在喝酒的時候多吃點富含蛋白質的食物或者是西紅柿之類的水果，這樣也能減輕酒精對人體的影響，適量飲酒有利健康，酗酒則傷身。
