參觀朋友的原酒廠

白酒 五糧液 瀘州老窖 端木說 端木說 2017-10-02

前幾天去參觀了一個好朋友位於邛崍的酒廠。

四川這邊是原酒生產的大省,全國知名的白酒企業也在四川這邊拉原酒回去生產,像瀘州老窖,五糧液,洋河。

邛崍的酒廠數不勝數,每年生產原酒超過30萬千升,我朋友家的酒廠快20年了,南亞酒廠,位於邛崍市桑園鎮。

參觀朋友的原酒廠

南亞酒廠

他家的酒主要是給省外的散酒門店供貨,然後生產自有品牌【那努灣】原釀酒。

還有原酒給一些知名大酒廠供應原酒。

他們家主要是生產濃香型白酒是一種是以五糧液酒為典型的循環式跑窖法。

這種香型的白酒,以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子乾淨、回味悠長以及飯後尤香而著稱。

參觀朋友的原酒廠

釀酒車間

南亞在配料、蒸糧、糖化、發酵、蒸酒等生產過程中都採用固體狀態流轉。這種釀製方法生產出的酒質較好的。

參觀朋友的原酒廠

他拿我嚐了20年的60度老酒,真心巴適。聞著濃香四溢,喝著特別的順,很舒服。

參觀朋友的原酒廠

臨走的時候送了幾瓶老酒,馬上放假了,約著四五個好友一起品嚐一下。

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