說到啤酒，大部分首先想到德國。
但中國青島有家老酒廠，從技術到口感不輸德國。
說到啤酒，大部分首先想到德國。
但中國青島有家老酒廠，從技術到口感不輸德國。
它從18世紀末年開始，由德國商隊專業釀酒師指導並釀造，每年釀造大量啤酒供給德國優秀釀酒師喝。
它就是中國首家啤酒廠——日耳曼啤酒公司青島股份公司（青島啤酒一廠的前身）。
說到啤酒，大部分首先想到德國。
但中國青島有家老酒廠，從技術到口感不輸德國。
它從18世紀末年開始，由德國商隊專業釀酒師指導並釀造，每年釀造大量啤酒供給德國優秀釀酒師喝。
它就是中國首家啤酒廠——日耳曼啤酒公司青島股份公司（青島啤酒一廠的前身）。
這個酒廠釀造的青啤，多為高檔酒和出口酒。
以其清爽甘冽的口感、豐富細膩的泡沫為釀酒師所喜愛，更加可貴的是它好喝還不易上頭。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。自然而然地，青島啤酒成了青島的一張名片。
說到啤酒，大部分首先想到德國。
但中國青島有家老酒廠，從技術到口感不輸德國。
它從18世紀末年開始，由德國商隊專業釀酒師指導並釀造，每年釀造大量啤酒供給德國優秀釀酒師喝。
它就是中國首家啤酒廠——日耳曼啤酒公司青島股份公司（青島啤酒一廠的前身）。
這個酒廠釀造的青啤，多為高檔酒和出口酒。
以其清爽甘冽的口感、豐富細膩的泡沫為釀酒師所喜愛，更加可貴的是它好喝還不易上頭。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。自然而然地，青島啤酒成了青島的一張名片。
市面上大部分青島啤酒產自青島五個廠。
一廠即最早的青島啤酒廠，在登州路，二廠在青島市李滄區臺柳路，三廠在青島平度，四廠在青島市李滄區永平路6號（原青島酒精廠），五廠在青島市嶗山區沙子口（也就是嶗山啤酒廠）。
一廠的啤酒為上乘，主產青啤的高檔酒和出口酒。清爽甘冽、泡沫豐富細膩，好喝且不易上頭，如奧古特，小棕瓶等經常出口國外的系列。
說到啤酒，大部分首先想到德國。
但中國青島有家老酒廠，從技術到口感不輸德國。
它從18世紀末年開始，由德國商隊專業釀酒師指導並釀造，每年釀造大量啤酒供給德國優秀釀酒師喝。
它就是中國首家啤酒廠——日耳曼啤酒公司青島股份公司（青島啤酒一廠的前身）。
這個酒廠釀造的青啤，多為高檔酒和出口酒。
以其清爽甘冽的口感、豐富細膩的泡沫為釀酒師所喜愛，更加可貴的是它好喝還不易上頭。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。自然而然地，青島啤酒成了青島的一張名片。
市面上大部分青島啤酒產自青島五個廠。
一廠即最早的青島啤酒廠，在登州路，二廠在青島市李滄區臺柳路，三廠在青島平度，四廠在青島市李滄區永平路6號（原青島酒精廠），五廠在青島市嶗山區沙子口（也就是嶗山啤酒廠）。
一廠的啤酒為上乘，主產青啤的高檔酒和出口酒。清爽甘冽、泡沫豐富細膩，好喝且不易上頭，如奧古特，小棕瓶等經常出口國外的系列。
二廠主要生產青島純生、易拉罐、普通青島大綠瓶，好喝卻容易上頭；四廠、五廠也一直不錯。
被啤酒花香滋潤的青島人，一咂麼嘴，就能品出是哪個廠的~當然，懂酒的人也會首先一廠的啤酒。
說到啤酒，大部分首先想到德國。
但中國青島有家老酒廠，從技術到口感不輸德國。
它從18世紀末年開始，由德國商隊專業釀酒師指導並釀造，每年釀造大量啤酒供給德國優秀釀酒師喝。
它就是中國首家啤酒廠——日耳曼啤酒公司青島股份公司（青島啤酒一廠的前身）。
這個酒廠釀造的青啤，多為高檔酒和出口酒。
以其清爽甘冽的口感、豐富細膩的泡沫為釀酒師所喜愛，更加可貴的是它好喝還不易上頭。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。自然而然地，青島啤酒成了青島的一張名片。
市面上大部分青島啤酒產自青島五個廠。
一廠即最早的青島啤酒廠，在登州路，二廠在青島市李滄區臺柳路，三廠在青島平度，四廠在青島市李滄區永平路6號（原青島酒精廠），五廠在青島市嶗山區沙子口（也就是嶗山啤酒廠）。
一廠的啤酒為上乘，主產青啤的高檔酒和出口酒。清爽甘冽、泡沫豐富細膩，好喝且不易上頭，如奧古特，小棕瓶等經常出口國外的系列。
二廠主要生產青島純生、易拉罐、普通青島大綠瓶，好喝卻容易上頭；四廠、五廠也一直不錯。
被啤酒花香滋潤的青島人，一咂麼嘴，就能品出是哪個廠的~當然，懂酒的人也會首先一廠的啤酒。
啤酒，不加水，不滅菌，不過濾的啤酒越好。
但要喝到真正的原漿鮮啤很難：一是大多數酒廠很難釀造出純正的鮮啤；二是即使有，運輸困難，冷藏保鮮困難。根本不會拿到市場售賣。
鮮啤>純生>混生啤>熟啤，供參考。
目前國內市場幾乎找不到原漿青啤。
青島一廠的原漿啤酒，泡沫細膩，香醇爽口，每一口都復刻的是100年前的口感。
原漿啤酒是原始酒液，沒有任何勾兌，不加水，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。
因為非常珍貴，每週三開機，每次開機只生產2000罐。
酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
沒有經過高溫或低溫處理、後期修飾的啤酒發酵原液，是最新鮮、最原始的真正的啤酒（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒）。
青島一廠，原名日耳曼啤酒公司青島股份公司，前身可追溯到1903年，至今116年曆史。
1898《膠澳租界條約》，青島置於德皇威廉二世的管轄之後，為滿足他們的水兵而帶來的釀造技術。
後被一名叫漢斯·克里斯蒂安·奧古特的商人看中了青島，認為青島水質純淨清爽，氣候宜人，正是釀製啤酒的絕佳聖地。於是，他便帶領商隊和德國優秀的釀酒師在青島登陸。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，故迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。再加上青島便利的交通條件，南來北往的旅客很多，青島啤酒這種頗具地方特色的酒類也成了旅客首選。
百年工藝，釀造經典好酒
酒好不好，主要在於原料、工藝和存儲。
說到啤酒，大部分首先想到德國。
但中國青島有家老酒廠，從技術到口感不輸德國。
它從18世紀末年開始，由德國商隊專業釀酒師指導並釀造，每年釀造大量啤酒供給德國優秀釀酒師喝。
它就是中國首家啤酒廠——日耳曼啤酒公司青島股份公司（青島啤酒一廠的前身）。
這個酒廠釀造的青啤，多為高檔酒和出口酒。
以其清爽甘冽的口感、豐富細膩的泡沫為釀酒師所喜愛，更加可貴的是它好喝還不易上頭。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。自然而然地，青島啤酒成了青島的一張名片。
市面上大部分青島啤酒產自青島五個廠。
一廠即最早的青島啤酒廠，在登州路，二廠在青島市李滄區臺柳路，三廠在青島平度，四廠在青島市李滄區永平路6號（原青島酒精廠），五廠在青島市嶗山區沙子口（也就是嶗山啤酒廠）。
一廠的啤酒為上乘，主產青啤的高檔酒和出口酒。清爽甘冽、泡沫豐富細膩，好喝且不易上頭，如奧古特，小棕瓶等經常出口國外的系列。
二廠主要生產青島純生、易拉罐、普通青島大綠瓶，好喝卻容易上頭；四廠、五廠也一直不錯。
被啤酒花香滋潤的青島人，一咂麼嘴，就能品出是哪個廠的~當然，懂酒的人也會首先一廠的啤酒。
啤酒，不加水，不滅菌，不過濾的啤酒越好。
但要喝到真正的原漿鮮啤很難：一是大多數酒廠很難釀造出純正的鮮啤；二是即使有，運輸困難，冷藏保鮮困難。根本不會拿到市場售賣。
鮮啤>純生>混生啤>熟啤，供參考。
目前國內市場幾乎找不到原漿青啤。
青島一廠的原漿啤酒，泡沫細膩，香醇爽口，每一口都復刻的是100年前的口感。
原漿啤酒是原始酒液，沒有任何勾兌，不加水，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。
因為非常珍貴，每週三開機，每次開機只生產2000罐。
酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
沒有經過高溫或低溫處理、後期修飾的啤酒發酵原液，是最新鮮、最原始的真正的啤酒（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒）。
青島一廠，原名日耳曼啤酒公司青島股份公司，前身可追溯到1903年，至今116年曆史。
1898《膠澳租界條約》，青島置於德皇威廉二世的管轄之後，為滿足他們的水兵而帶來的釀造技術。
後被一名叫漢斯·克里斯蒂安·奧古特的商人看中了青島，認為青島水質純淨清爽，氣候宜人，正是釀製啤酒的絕佳聖地。於是，他便帶領商隊和德國優秀的釀酒師在青島登陸。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，故迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。再加上青島便利的交通條件，南來北往的旅客很多，青島啤酒這種頗具地方特色的酒類也成了旅客首選。
百年工藝，釀造經典好酒
酒好不好，主要在於原料、工藝和存儲。
酵母，是啤酒的靈魂。
這款青島原漿啤酒，特別採用青島啤酒傳承百年的德國酵母，也是其口味獨特的祕密。
酵母優質鮮活，蘊藏氨基酸、維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素，在啤酒釀造過程中不經過過濾，不經過高溫巴氏殺菌，是直接從發酵罐中分裝的生啤酒原液，所以保質期特別短，麥汁濃度相對較高。
說到啤酒，大部分首先想到德國。
但中國青島有家老酒廠，從技術到口感不輸德國。
它從18世紀末年開始，由德國商隊專業釀酒師指導並釀造，每年釀造大量啤酒供給德國優秀釀酒師喝。
它就是中國首家啤酒廠——日耳曼啤酒公司青島股份公司（青島啤酒一廠的前身）。
這個酒廠釀造的青啤，多為高檔酒和出口酒。
以其清爽甘冽的口感、豐富細膩的泡沫為釀酒師所喜愛，更加可貴的是它好喝還不易上頭。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。自然而然地，青島啤酒成了青島的一張名片。
市面上大部分青島啤酒產自青島五個廠。
一廠即最早的青島啤酒廠，在登州路，二廠在青島市李滄區臺柳路，三廠在青島平度，四廠在青島市李滄區永平路6號（原青島酒精廠），五廠在青島市嶗山區沙子口（也就是嶗山啤酒廠）。
一廠的啤酒為上乘，主產青啤的高檔酒和出口酒。清爽甘冽、泡沫豐富細膩，好喝且不易上頭，如奧古特，小棕瓶等經常出口國外的系列。
二廠主要生產青島純生、易拉罐、普通青島大綠瓶，好喝卻容易上頭；四廠、五廠也一直不錯。
被啤酒花香滋潤的青島人，一咂麼嘴，就能品出是哪個廠的~當然，懂酒的人也會首先一廠的啤酒。
啤酒，不加水，不滅菌，不過濾的啤酒越好。
但要喝到真正的原漿鮮啤很難：一是大多數酒廠很難釀造出純正的鮮啤；二是即使有，運輸困難，冷藏保鮮困難。根本不會拿到市場售賣。
鮮啤>純生>混生啤>熟啤，供參考。
目前國內市場幾乎找不到原漿青啤。
青島一廠的原漿啤酒，泡沫細膩，香醇爽口，每一口都復刻的是100年前的口感。
原漿啤酒是原始酒液，沒有任何勾兌，不加水，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。
因為非常珍貴，每週三開機，每次開機只生產2000罐。
酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
沒有經過高溫或低溫處理、後期修飾的啤酒發酵原液，是最新鮮、最原始的真正的啤酒（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒）。
青島一廠，原名日耳曼啤酒公司青島股份公司，前身可追溯到1903年，至今116年曆史。
1898《膠澳租界條約》，青島置於德皇威廉二世的管轄之後，為滿足他們的水兵而帶來的釀造技術。
後被一名叫漢斯·克里斯蒂安·奧古特的商人看中了青島，認為青島水質純淨清爽，氣候宜人，正是釀製啤酒的絕佳聖地。於是，他便帶領商隊和德國優秀的釀酒師在青島登陸。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，故迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。再加上青島便利的交通條件，南來北往的旅客很多，青島啤酒這種頗具地方特色的酒類也成了旅客首選。
百年工藝，釀造經典好酒
酒好不好，主要在於原料、工藝和存儲。
酵母，是啤酒的靈魂。
這款青島原漿啤酒，特別採用青島啤酒傳承百年的德國酵母，也是其口味獨特的祕密。
酵母優質鮮活，蘊藏氨基酸、維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素，在啤酒釀造過程中不經過過濾，不經過高溫巴氏殺菌，是直接從發酵罐中分裝的生啤酒原液，所以保質期特別短，麥汁濃度相對較高。
釀這款酒，用的是加拿大、澳大利亞優質麥芽和優質水源。
精選獨特芳香的啤酒花，賦予青島啤酒順滑的微苦和愉悅的酒花香。
研究發現，正常保質期能達到3個月的啤酒，麥汁濃度只有11°P，而青島原漿啤酒近乎高達13°P，所以其麥香濃郁。
說到啤酒，大部分首先想到德國。
但中國青島有家老酒廠，從技術到口感不輸德國。
它從18世紀末年開始，由德國商隊專業釀酒師指導並釀造，每年釀造大量啤酒供給德國優秀釀酒師喝。
它就是中國首家啤酒廠——日耳曼啤酒公司青島股份公司（青島啤酒一廠的前身）。
這個酒廠釀造的青啤，多為高檔酒和出口酒。
以其清爽甘冽的口感、豐富細膩的泡沫為釀酒師所喜愛，更加可貴的是它好喝還不易上頭。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。自然而然地，青島啤酒成了青島的一張名片。
市面上大部分青島啤酒產自青島五個廠。
一廠即最早的青島啤酒廠，在登州路，二廠在青島市李滄區臺柳路，三廠在青島平度，四廠在青島市李滄區永平路6號（原青島酒精廠），五廠在青島市嶗山區沙子口（也就是嶗山啤酒廠）。
一廠的啤酒為上乘，主產青啤的高檔酒和出口酒。清爽甘冽、泡沫豐富細膩，好喝且不易上頭，如奧古特，小棕瓶等經常出口國外的系列。
二廠主要生產青島純生、易拉罐、普通青島大綠瓶，好喝卻容易上頭；四廠、五廠也一直不錯。
被啤酒花香滋潤的青島人，一咂麼嘴，就能品出是哪個廠的~當然，懂酒的人也會首先一廠的啤酒。
啤酒，不加水，不滅菌，不過濾的啤酒越好。
但要喝到真正的原漿鮮啤很難：一是大多數酒廠很難釀造出純正的鮮啤；二是即使有，運輸困難，冷藏保鮮困難。根本不會拿到市場售賣。
鮮啤>純生>混生啤>熟啤，供參考。
目前國內市場幾乎找不到原漿青啤。
青島一廠的原漿啤酒，泡沫細膩，香醇爽口，每一口都復刻的是100年前的口感。
原漿啤酒是原始酒液，沒有任何勾兌，不加水，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。
因為非常珍貴，每週三開機，每次開機只生產2000罐。
酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
沒有經過高溫或低溫處理、後期修飾的啤酒發酵原液，是最新鮮、最原始的真正的啤酒（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒）。
青島一廠，原名日耳曼啤酒公司青島股份公司，前身可追溯到1903年，至今116年曆史。
1898《膠澳租界條約》，青島置於德皇威廉二世的管轄之後，為滿足他們的水兵而帶來的釀造技術。
後被一名叫漢斯·克里斯蒂安·奧古特的商人看中了青島，認為青島水質純淨清爽，氣候宜人，正是釀製啤酒的絕佳聖地。於是，他便帶領商隊和德國優秀的釀酒師在青島登陸。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，故迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。再加上青島便利的交通條件，南來北往的旅客很多，青島啤酒這種頗具地方特色的酒類也成了旅客首選。
百年工藝，釀造經典好酒
酒好不好，主要在於原料、工藝和存儲。
酵母，是啤酒的靈魂。
這款青島原漿啤酒，特別採用青島啤酒傳承百年的德國酵母，也是其口味獨特的祕密。
酵母優質鮮活，蘊藏氨基酸、維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素，在啤酒釀造過程中不經過過濾，不經過高溫巴氏殺菌，是直接從發酵罐中分裝的生啤酒原液，所以保質期特別短，麥汁濃度相對較高。
釀這款酒，用的是加拿大、澳大利亞優質麥芽和優質水源。
精選獨特芳香的啤酒花，賦予青島啤酒順滑的微苦和愉悅的酒花香。
研究發現，正常保質期能達到3個月的啤酒，麥汁濃度只有11°P，而青島原漿啤酒近乎高達13°P，所以其麥香濃郁。
當然這也和發酵工藝、存儲環境有關。
直接從發酵罐中分裝，原有的豐富營養和新鮮美味被全部保留，全程冷鏈儲藏，保證原汁原味。
說到啤酒，大部分首先想到德國。
但中國青島有家老酒廠，從技術到口感不輸德國。
它從18世紀末年開始，由德國商隊專業釀酒師指導並釀造，每年釀造大量啤酒供給德國優秀釀酒師喝。
它就是中國首家啤酒廠——日耳曼啤酒公司青島股份公司（青島啤酒一廠的前身）。
這個酒廠釀造的青啤，多為高檔酒和出口酒。
以其清爽甘冽的口感、豐富細膩的泡沫為釀酒師所喜愛，更加可貴的是它好喝還不易上頭。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。自然而然地，青島啤酒成了青島的一張名片。
市面上大部分青島啤酒產自青島五個廠。
一廠即最早的青島啤酒廠，在登州路，二廠在青島市李滄區臺柳路，三廠在青島平度，四廠在青島市李滄區永平路6號（原青島酒精廠），五廠在青島市嶗山區沙子口（也就是嶗山啤酒廠）。
一廠的啤酒為上乘，主產青啤的高檔酒和出口酒。清爽甘冽、泡沫豐富細膩，好喝且不易上頭，如奧古特，小棕瓶等經常出口國外的系列。
二廠主要生產青島純生、易拉罐、普通青島大綠瓶，好喝卻容易上頭；四廠、五廠也一直不錯。
被啤酒花香滋潤的青島人，一咂麼嘴，就能品出是哪個廠的~當然，懂酒的人也會首先一廠的啤酒。
啤酒，不加水，不滅菌，不過濾的啤酒越好。
但要喝到真正的原漿鮮啤很難：一是大多數酒廠很難釀造出純正的鮮啤；二是即使有，運輸困難，冷藏保鮮困難。根本不會拿到市場售賣。
鮮啤>純生>混生啤>熟啤，供參考。
目前國內市場幾乎找不到原漿青啤。
青島一廠的原漿啤酒，泡沫細膩，香醇爽口，每一口都復刻的是100年前的口感。
原漿啤酒是原始酒液，沒有任何勾兌，不加水，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。
因為非常珍貴，每週三開機，每次開機只生產2000罐。
酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
沒有經過高溫或低溫處理、後期修飾的啤酒發酵原液，是最新鮮、最原始的真正的啤酒（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒）。
青島一廠，原名日耳曼啤酒公司青島股份公司，前身可追溯到1903年，至今116年曆史。
1898《膠澳租界條約》，青島置於德皇威廉二世的管轄之後，為滿足他們的水兵而帶來的釀造技術。
後被一名叫漢斯·克里斯蒂安·奧古特的商人看中了青島，認為青島水質純淨清爽，氣候宜人，正是釀製啤酒的絕佳聖地。於是，他便帶領商隊和德國優秀的釀酒師在青島登陸。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，故迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。再加上青島便利的交通條件，南來北往的旅客很多，青島啤酒這種頗具地方特色的酒類也成了旅客首選。
百年工藝，釀造經典好酒
酒好不好，主要在於原料、工藝和存儲。
酵母，是啤酒的靈魂。
這款青島原漿啤酒，特別採用青島啤酒傳承百年的德國酵母，也是其口味獨特的祕密。
酵母優質鮮活，蘊藏氨基酸、維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素，在啤酒釀造過程中不經過過濾，不經過高溫巴氏殺菌，是直接從發酵罐中分裝的生啤酒原液，所以保質期特別短，麥汁濃度相對較高。
釀這款酒，用的是加拿大、澳大利亞優質麥芽和優質水源。
精選獨特芳香的啤酒花，賦予青島啤酒順滑的微苦和愉悅的酒花香。
研究發現，正常保質期能達到3個月的啤酒，麥汁濃度只有11°P，而青島原漿啤酒近乎高達13°P，所以其麥香濃郁。
當然這也和發酵工藝、存儲環境有關。
直接從發酵罐中分裝，原有的豐富營養和新鮮美味被全部保留，全程冷鏈儲藏，保證原汁原味。
全程不添加一滴水或其他物質，也不進行勾兌。
不經過濾和高溫巴氏殺菌，酒體醇厚柔和，泡沫細膩，香醇爽口。
說到啤酒，大部分首先想到德國。
但中國青島有家老酒廠，從技術到口感不輸德國。
它從18世紀末年開始，由德國商隊專業釀酒師指導並釀造，每年釀造大量啤酒供給德國優秀釀酒師喝。
它就是中國首家啤酒廠——日耳曼啤酒公司青島股份公司（青島啤酒一廠的前身）。
這個酒廠釀造的青啤，多為高檔酒和出口酒。
以其清爽甘冽的口感、豐富細膩的泡沫為釀酒師所喜愛，更加可貴的是它好喝還不易上頭。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。自然而然地，青島啤酒成了青島的一張名片。
市面上大部分青島啤酒產自青島五個廠。
一廠即最早的青島啤酒廠，在登州路，二廠在青島市李滄區臺柳路，三廠在青島平度，四廠在青島市李滄區永平路6號（原青島酒精廠），五廠在青島市嶗山區沙子口（也就是嶗山啤酒廠）。
一廠的啤酒為上乘，主產青啤的高檔酒和出口酒。清爽甘冽、泡沫豐富細膩，好喝且不易上頭，如奧古特，小棕瓶等經常出口國外的系列。
二廠主要生產青島純生、易拉罐、普通青島大綠瓶，好喝卻容易上頭；四廠、五廠也一直不錯。
被啤酒花香滋潤的青島人，一咂麼嘴，就能品出是哪個廠的~當然，懂酒的人也會首先一廠的啤酒。
啤酒，不加水，不滅菌，不過濾的啤酒越好。
但要喝到真正的原漿鮮啤很難：一是大多數酒廠很難釀造出純正的鮮啤；二是即使有，運輸困難，冷藏保鮮困難。根本不會拿到市場售賣。
鮮啤>純生>混生啤>熟啤，供參考。
目前國內市場幾乎找不到原漿青啤。
青島一廠的原漿啤酒，泡沫細膩，香醇爽口，每一口都復刻的是100年前的口感。
原漿啤酒是原始酒液，沒有任何勾兌，不加水，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。
因為非常珍貴，每週三開機，每次開機只生產2000罐。
酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
沒有經過高溫或低溫處理、後期修飾的啤酒發酵原液，是最新鮮、最原始的真正的啤酒（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒）。
青島一廠，原名日耳曼啤酒公司青島股份公司，前身可追溯到1903年，至今116年曆史。
1898《膠澳租界條約》，青島置於德皇威廉二世的管轄之後，為滿足他們的水兵而帶來的釀造技術。
後被一名叫漢斯·克里斯蒂安·奧古特的商人看中了青島，認為青島水質純淨清爽，氣候宜人，正是釀製啤酒的絕佳聖地。於是，他便帶領商隊和德國優秀的釀酒師在青島登陸。
這種新型的酒類，口感醇厚、技術穩定，故迅速顛覆了以往青島人喝酒的習慣。再加上青島便利的交通條件，南來北往的旅客很多，青島啤酒這種頗具地方特色的酒類也成了旅客首選。
百年工藝，釀造經典好酒
酒好不好，主要在於原料、工藝和存儲。
酵母，是啤酒的靈魂。
這款青島原漿啤酒，特別採用青島啤酒傳承百年的德國酵母，也是其口味獨特的祕密。
酵母優質鮮活，蘊藏氨基酸、維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素，在啤酒釀造過程中不經過過濾，不經過高溫巴氏殺菌，是直接從發酵罐中分裝的生啤酒原液，所以保質期特別短，麥汁濃度相對較高。
釀這款酒，用的是加拿大、澳大利亞優質麥芽和優質水源。
精選獨特芳香的啤酒花，賦予青島啤酒順滑的微苦和愉悅的酒花香。
研究發現，正常保質期能達到3個月的啤酒，麥汁濃度只有11°P，而青島原漿啤酒近乎高達13°P，所以其麥香濃郁。
當然這也和發酵工藝、存儲環境有關。
直接從發酵罐中分裝，原有的豐富營養和新鮮美味被全部保留，全程冷鏈儲藏，保證原汁原味。
全程不添加一滴水或其他物質，也不進行勾兌。
不經過濾和高溫巴氏殺菌，酒體醇厚柔和，泡沫細膩，香醇爽口。
炎炎夏日，備上這青島原漿在家中，整個夏天都靠它續命了！送禮也非常大氣，高端。
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