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1.五黑雞是我國的稀釋珍禽，皮，肉，羽，骨，內臟黑的基礎特徵，是天然黑色藥用滋補珍禽，為我們寶貴的稀有品種資源。
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2.“五黑雞”具有獨特的營養，滋補、滋陰、補腎、添精、抗癌等獨特藥用功效和觀賞價值。內含豐富的黑色素、氨基酸和黑色膠體，有“中國黑寶”、“雞中珍品”和“藥食兼用型的黑色營養保健食品”之稱，受到歷代醫藥家的關注和重視。
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3.明代李時珍《本草綱目》中的歷史記載：五黑雞對慢性營養不良型水腫、肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍、宮頸炎、赤白帶、產後虛弱、風溼性關節炎、哮喘及腦神經痛等疾病有顯著療效。
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4.肉質細嫩，清香甘潤，味道鮮美，類似於甲魚，優於鴿肉。尤以藥用、滋補、觀賞而聞名於世，是馳名中外的多用途優良雞種。
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5.它含有極高的滋補、藥用價值的黑色素，具有滋陰、補腎、添精、抗癌等獨特功效，是傳統的名貴中藥材，備受歷代醫藥家所重視，自古被譽為“滋補勝甲魚，養傷賽白鴿，美容如珍珠”。實屬藥用滋補俱佳的烏雞珍稀品種。
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6.還含有各種微量元素和多種維生素，膽固酸含量極低，是高蛋白、低脂肪的高級或營養滋補、強身保健、防病治病肉食品，其滋補和藥用功能為烏雞之最。
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7.金嶺山莊園五黑雞養殖場位於石家莊市井陘縣上安鎮老虎上向陽山坡，遠離霧霾，汽車尾氣的汙染
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8.散養的五黑雞活動於山坡，以青草，昆蟲為主食，輔以有機玉米
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9.此雞所產的綠蛋並非色素添加劑的影響，屬純天然，蛋白濃厚，蛋黃呈桔黃色，含有大量的卵磷脂、維生素和微量元素。
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10.綠殼雞蛋天然綠色，蛋黃大、色紅、蛋白嫩，蛋味香，且肉質細嫩、清香甘潤，味道鮮美，食用和觀賞價值。
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11.綠殼蛋彈性好
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12.蛋黃金黃
