常年健身減肥塑性的人都知道，減肥這件事，三分練七分吃，要想擁有一個理想完美的身材，一定是經過長年的飲食控制和運動輔助來達成的，但是偶爾的小饞嘴怎麼辦呢？別怕，10道低卡美味的自制小甜品來啦~
低脂低卡燕麥酸奶淋面蛋糕
材料：低筋蛋糕粉、細砂糖、雞蛋、純牛奶、玉米油、檸檬汁、酸奶、水果燕麥片
做法：
1、準備兩個無油無水乾淨的不鏽鋼盆子，將雞蛋分別把蛋黃和蛋白分離備用；在分離好的蛋黃中先加人加入少許玉米油，用手動打蛋器攪拌均勻。加入25g純牛奶，攪拌均勻。再將低筋麵粉篩入蛋黃液裡。
2、然後用手動打蛋器翻拌或者十字切拌均勻，至無顆粒，將檸檬汁滴入蛋白中，如果家裡沒有檸檬汁的，可以用白醋代替！
3、先把電動打蛋器調到低速，然後打至像魚眼泡狀的時候，加入三分之一細砂糖。
4、繼續用低速檔打發蛋白，當蛋白變得比較濃密的泡沫時再加入三分之一細砂糖，繼續攪打。等到看到蛋白越來越濃稠出現紋路的時後，再加入最後三分之一細砂糖繼續攪打。
5、當提起電動打蛋器，發現打蛋頭上的蛋白能夠拉出彎曲的尖角時，把電動打蛋器速度由原來的低速調至最高速檔位，繼續攪打。直到提起打蛋器，兩個打蛋頭上呈現出兩個直立，並且短小的尖角也不會彎曲時，說明已經蛋白已經達到了乾性發泡，就可以停止攪打了。
6、用硅膠刮刀先盛出1/3的蛋白到蛋黃糊中，然後快速把蛋黃糊與蛋白拌勻。然後再把拌好的蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白中，用同樣的方法翻拌拌勻。
7、將拌好的麵糊倒入模具中，將烤箱提前145度預熱5分鐘，然後把模具送入烤箱，145度烤25分鐘即可。
8、時間到了以後，取出倒扣，待完全涼透了，脫模。
9、在蛋糕體上淋入酸奶，最後撒入即食水果燕麥片，即可！
豆漿奶凍
材料：豆漿、白糖、澱粉、椰蓉或熟麥片
做法：
1、所有材料拌勻至無顆粒～小火邊煮邊攪拌 ，變濃稠以後找個盤子裝好。放涼，冰箱冷藏15分鐘就好了。
2、撒上椰蓉，切塊即可。
低脂燕麥小餅
材料：即食麥片、雞蛋、葡萄乾、蜂蜜、奶粉、橄欖油、紅糖
做法：
1、將雞蛋打散，加入蜂蜜、橄欖油拌勻。將雞蛋打散，加入蜂蜜、橄欖油拌勻。加入紅糖拌至無明顯顆粒。加入燕麥，讓液體充分包裹燕麥片。加入葡萄乾拌勻。
2、取一小勺拌好的燕麥放在墊好油紙的烤盤上，用勺背按壓一下成圓形小餅，在面上刷上蛋液。
3、預熱烤箱，上下火，180度。將裝有燕麥小餅的烤盤放進烤箱中層烘烤。15分鐘後出爐。
紅豆牛奶西米露
材料：紅豆、牛奶、西米、冰糖、紅糖
做法：
1、紅豆要事先浸泡，這樣可以縮短烹調的時間。水燒開，將西米到入鍋中，小火煮。
2、煮到西米中尚有小白芯，大部分為透明色的時候，關火燜5分鐘。5分鐘後的西米已經完全透明瞭，將西米撈出，用冷開水沖洗乾淨，瀝乾水份，西米的顆粒狀就比較明顯了。
3、瀝乾水份的西米，倒入冷藏後的牛奶中，攪拌均勻，冷藏30分鐘。
4、紅豆煮至裂開後加入紅糖，熬至湯汁收稠，關火將紅豆撈起瀝水。
5、將冷藏過的牛奶西米取出，盛入容器中，澆上紅豆即可。
芒果涼糕
材料：芒果、牛奶、玉米澱粉、糖、椰蓉
做法：
1、芒果取出果肉，放入料理機內和牛奶融合。打成細膩的芒果泥備用。
2、鍋中放入玉米澱粉，再放入打好的芒果泥與少許糖，小火加熱，勺子不停的攪拌至融合狀態即關火。
3、放入模具中，上面撒上椰蓉，放涼後送入冷凍室冷凍。
4、凝固後脫模享用。
水果酸奶冰
材料：芒果、櫻桃、獼猴桃、酸奶
做法：
1、三種水果切成小丁。
2、放入冰箱自帶的冰盒內。或放在小模具內。
3、澆上酸奶，輕震兩下，放入冰箱冷凍兩小時後取出即可食用。
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