控制餐後血糖絕不僅僅是糖尿病患者的事情，很多空腹血糖正常的人，餐後血糖也有過高的情況，而長期餐後高血糖會升高糖化血紅蛋白水平，大幅度增高糖尿病、冠心病的患病風險。以下10條建議有助保持餐後血糖穩定。

1.控制碳水化合物總攝入量。食物類別要多樣化，但吃了水果就要減主食，吃了土豆、紅薯、山藥等也要減。水果宜少量多次，每天半斤左右。

2.嚴格控制精白米精白麵。如白麵包、白米飯、白饅頭等，每天最好不超過主食的1/3；少吃各種黏性的澱粉食物如糯米、年糕、元宵、粽子等。

3.用粗糧雜豆、薯類替換白米白麵。或把它們和白米白麵混合烹調。黃豆、黑豆和豆製品不是糧食，它們只能替代肉；而紅豆、綠豆、芸豆、豌豆等含澱粉豆類可部分替代主食。紅薯芋頭等儘管有甜味，升血糖速度卻比白米飯、饅頭慢，所以不必禁忌。

4.每天食用1斤以上蔬菜。其中綠葉蔬菜要佔至少一半，並注意少油烹調。這是因為深綠色葉菜的飽腹感比番茄、蘿蔔、黃瓜之類強，可抵禦飢餓。

5.每人每天用油控制在25克以內。吃少油烹調的菜餚，遠離煎炸油膩。比如一頓飯有一個炒菜、一個蒸煮、一個涼拌，決不能兩個炒菜一個煎炸。過多的脂肪會降低胰島素的敏感性。

6.烹飪時間別太長，食物不要過細過軟。食物要有足夠的咀嚼性，儘量吃天然狀態。水果一定要直接吃，不宜打成果汁喝。

7.吃主食要小口多嚼。進餐中吃一小口主食，搭配一口富含蛋白質的食品，再來兩三口蔬菜。肉、魚等蛋白質食物和蔬菜的比例以1∶3為宜。含雜糧的飯需要更多咀嚼，而且少量的糧食就能配合很多菜。主食吃得慢，葡萄糖進入血液速度就慢。這樣能夠做到“能量緩慢釋放”，既不會造成血糖過高，也不會過低。無論對血糖高的人還是血糖低的人都會有益。

8.堅果在進餐時吃。堅果可提供維生素E和膳食纖維，但要控制量，選非煎炸少鹽產品，而且要在用餐時吃，讓堅果起到促進飽腹感和延緩血糖上升的作用，而不是晚上看電視時隨意大把吃。

9.餐後半小時內不要坐。做些低強度運動，如散步、洗碗掃地等家務，對餐後血糖控制有益，也不會影響消化。

10.每天40分鐘有氧運動。維持肌肉、提高體能，對提高胰島素敏感性和預防心腦血管併發症十分重要。低血糖者也一樣要加強肌肉鍛鍊，通過肌糖原的儲備提高穩定血糖的能力。

11.

降壓聖品——辣木籽

辣木又稱鼓槌樹，白花菜目辣木科，是多年生熱帶喬木，原產於印度。辣木籽為辣木樹的種子，在食品、醫藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值，因為富含辣木籽油，其在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面都具有顯著療效。

辣木最主要營養成份為維生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白質、高纖維。且亦含有六種礦物元素（鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫），五種微量元素（鋅、銅、鐵、錳、硒），及十一種胺基酸（其中八種為身體無法自行合成的必需胺基酸）。胺基酸是活化細胞，增強免疫力，強化性能力的重要元素。自從辣木被證實是含有高營養價值的植物後，歐美、日本等國家已積極開發辣木食品。因其高蛋白、低脂肪、高纖維、高維生素含量的特性，與特殊的降血糖、抗菌消炎、增強免疫力的保健效果而成健康食品界的新寵。

調節血糖

人們因為高血糖，身體經常感覺不是，尤其是頭暈頭疼等感覺，嚴重影響正常生活辣木籽所含的黃酮及皁角苷能夠擴張血管，增加血管彈性，有效改善血液循環，達到降壓和保持血壓平衡的效用

辣木籽不僅有直接降血糖作用，而且可以代替降糖藥物，在血糖維持正常且穩定的情況下，便可以停止服用降糖藥物，只需吃辣木籽就能穩固血糖，它沒有副作用，能預防或減少併發症。辣木籽本身具有的保肝作用也可以減輕或防止一些口服降血壓藥物對肝臟的損害。

排毒促進代謝的食用方法

天然辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口後，吃一至三粒(剝殼食內籽)後再喝多量的水，你會對剛喝過的水或茶有另一種自然的甘甜味。一般來講，肝功能代謝不正常的人，第一次吃辣木籽，口感會偏苦，食用後喝500CC溫開水，一至兩個月後，有強肝、改善睡眠、增強免疫力及記憶力、加速代謝、排毒、減肥等功效。

另外，其在殺菌、瘦身、降脂、降血壓、調節腸胃功能、護肝、抗紫外線、潤膚、營養頭髮、保溼等許多方面也表現出很多特色。

注意事項:

辣木籽最佳的食用時間是在用餐後的半小時左右，這個時間食用，吸收最好。