去過成都的朋友應該都知道這家火鍋，高峰期至少排隊兩三個小時才能吃上，人氣高到爆表。不僅吸引了一大批食客慕名前往，更是各路明星經常出沒的地方。現在想吃小龍坎火鍋不用再去成都，在桂林就能吃到！今天我們就來看看這家號稱“總有一天你會來吃”的火鍋店到底值不值得來排隊。
牛油紅鍋
鍋底是火鍋的靈魂，也是川味火鍋在食客心裡站穩腳跟的殺手鐗！據說店內的鍋底以及絕大部分食材都是從成都空運而來。鍋底煮沸後味道得以釋放，用筷子沾著嘗味，牛油濃香醇厚，味道辣而不燥。喚醒肚中饞蟲無數，靜待美味上桌。
極品冰球鵝腸
為了保持鵝腸新鮮脆嫩的一道創意菜，鵝腸處理的很乾淨，鮮鵝腸經過冰凍保證了脆嫩口感的同時沒有一點腥味，據說很多食客都是衝著他家的這道鵝腸才來的。多次顧著聊天忘記及時撈出，不過口感仍然爽脆。
極品鮮毛肚
展開後足有巴掌大小，七上八下之後，蘸上醬料，一整片入口，口齒之間只有一個感受，“脆”！嚼起來頗有彈性，讓人大呼過癮。
精品千層肚
據說千層肚是精選上等牛肚為原料經高溫加工而成，久煮不老，不縮水，口感細膩脆爽，無內臟特有氣味，打“飛的”過來的果然不同凡響。
玫瑰圓子
玫瑰圓子絕對算是小龍坎的顏值擔當之一，鮮嫩豬肉丸里加了玫瑰花粉，外層包裹著整片新鮮的玫瑰花瓣，成盤之後再撒上玫瑰花絲，誰說火鍋就不能浪漫？！
霸王牛肉
厚實鮮嫩的牛肉片360°被辣椒粉包圍，辣椒粉就像長在了牛肉裡一般，切斷了牛肉較粗纖維的同時，令牛肉本身更加柔嫩入味！菜如其名簡直霸道的不像話，一口下去從嘴到胃都覺得在燃燒。牛肉的軟嫩和調料的火辣讓你吃了還想吃，友情提示怕辣的朋友還是別隨便嘗試的好。
功夫黃瓜
既然叫得“功夫”二字，自然是有點水平，黃瓜被切得極薄，擺盤也是相當精緻，令人賞心悅目，遲遲不忍下筷，足見店家用心程度。同屬“功夫系列得還有萵筍，小龍坎也讓素菜也美出了新高度。
垂涎已滴成灘，小編去排隊了。。。
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