重慶大坪支路超級無敵霸道的肥腸魚火鍋 辣爽麻暈不放手

火鍋 辣椒油 魚片 酸菜 渝味人生 2017-05-12

重慶大坪支路超級無敵霸道的肥腸魚火鍋 辣爽麻暈不放手

每次打雞血的跟大家介紹美食,最怕被潑冷水。

每個人的口味都不一樣,所以,在美食界也要求同存異!

但我曉得,但凡跟重慶崽兒介紹辣得很過癮的美食,總錯不了。

今兒推薦的這家肥腸魚打心頭喜好,看這一鍋紅油辣椒花椒就知道味道忒巴適!

反正,我頭被辣暈了,嘴巴也麻木了,也確實吃爽了。

重慶大坪支路超級無敵霸道的肥腸魚火鍋 辣爽麻暈不放手

下雨天走進的火鍋魚店,想想也是暖和,

當時餓慌了,一落桌就把花生米吃完了。

3個人點了一條鰱魚(有不同種類的魚價格不一樣),

加了一份肥腸,還一人要了一隻牛蛙。

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由於魚和蛙都是現殺的,所以要等20分鐘的樣子等鍋上桌!

但是,鍋只要跟你端上來,就可以馬上開動!!

首先說這鍋底的味兒,本妹紙很找死的要了中辣鍋,

第一口味道就超足,又辣又香,而且吃得出油是嘿衛生的那種,

甚至吃到後面又辣又燙有點hold不住啦!

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首先挑塊魚排,現殺的魚果然肉質鮮嫩不粉!!

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吃魚下筷子一定要快!準!狠!

該夾哪些部位的魚肉不用我教了吧!

每次都很眼棄別個夾走魚排有沒有!

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最珍貴的就是魚排這部分的肉了,沒有小刺,吃得特順溜。

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魚片有小刺,不要狼吞虎嚥,媽蛋!

真的吃這頓飯跟打仗似的搶肉吃。

主要是味道太巴適了,肉又新鮮。

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肥腸魚,有魚當然有肥腸,但是要額外點,你只吃魚也是可以的。

肥腸是滷過的,比較耙,所以易嚼,麻辣味的同時有滷香味兒。

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然後要再著重跟大家推薦下牛蛙,大隻肉又厚,

一直牛蛙大概在半斤左右吧,一人一隻真的so easy!

男孩子我覺得一人吃兩隻都可以hold住。

小腿上的人一吸,入口嫩滑,麻辣的湯汁也美味。

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後來發現我們這一行人,最愛的是牛蛙,大家都在悄悄的搶著吃!

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在撈一撈鍋底,還有好多菜,豆芽、酸菜、魔芋,

小心了,入味慘,都好辣的樣子!

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魔芋有點厚,魔芋算不入味的了,都辣得我想哭。

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此時此刻,已經辣上頭,頭暈了,嘴巴也被麻得差不多了,

吃到後面,才發現麻味也好重,然後整個人渾渾噩噩,但就是不停筷子。

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最後吐槽下店裡的裝修,恍若在吃席~

不過味道巴適,還是可以忽略不計,老闆好久開分店到江北來

要老闆親自炒鍋底料那種~真心的呼喚你~

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最後3個人吃出來的價格,人均60-70的樣子嘛,你們看著辦。

對了,建議大家可以用大眾點評來支付,有優惠。

馬上甩位置出來,想去吃的朋友收藏。

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推薦美食:肥腸魚

美食地址:渝中大坪支路12號,就是英利國際背後那一條街,說偏位置也不偏,還是好找。

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