烘焙
《幸福的麵包》
日系治癒系烘焙電影
《幸福的麵包》是由大泉洋與原田知世主演的一部日系溫情電影。電影講述由主人公扮演的年輕夫婦從東京移居至北海道的幸福生活以及他們與周圍人的交流。全片充滿著日式的治癒系溫暖，遠山靜水手作生活所呈現的鄉村景緻，也令無數奔忙的城市人無比嚮往。
| 從明天起，做一個幸福的人
| 餵馬，劈柴，周遊世界
| 從明天起，關心糧食和蔬菜
| 我有一所房子，面朝大海，春暖花開
這部片子觀影后給人的第一印象，就是會想起海子的這段著名詩句。在北海道的遠山裡，造一所房子，面朝大湖，春暖花開。主人在這裡造了一所大房子，承載所有路過的故事人。靜靜地用美食與烘焙，撫慰或傷心，或哀愁，或幸福，或知足的旅人。在別人的故事裡，思考自己的生活。
這家叫Mani的咖啡麵包店，為入住的旅人提供住宿與伙食，女主人選用當地新鮮採摘的原料製作麵包胚，男主人將其送入最原始的柴火爐中烘焙，充滿質感的鄉村麵包，讓人彷彿在屏幕前就能感受到它最原始的口感。
而路上的旅人與小村的居民，簡單的生活故事點滴，也彷彿在折射著我們的生活故事。失戀的旅行收穫意外的戀情，出走的母親與落單的父女，沉默的兩面派流浪藝人...生活裡有太多故事，旅途卻略顯匆忙。到Mani放慢腳步，看看身邊的人，聽聽他們心底的願望，才發現最熟悉的人也有令人新奇的另一面。在陌生的人群裡我們對自己粉飾得太多，終於有個空間可以迴歸自我，那就是在Mani。
也許當片尾曲響起的時候才發現，觸動我們的不是那麼多的故事中自己的影子。而是經歷過大城市的喧囂後，能有那麼一個人跟你有共同的生活志趣，義無反顧地和你投身彼此憧憬的生活，從你的眉眼就能看出你的情緒。執手相看雲起雲落，任外面的世界風狂雨驟，也依然安心回頭依然有他堅定的守候。一直到老都彼此笑著、鬧著、幸福著。
願你有愛人，有人愛
留下來的都珍貴
留得住的都珍惜