黑豆是我們日常生活中常見的一種食材。黑豆的營養價值非常的高，還有多種身體所需的微量元素、維生素、蛋白質等營養物質，而且黑豆是屬於粗糧。在日常生活當中適當的吃一些黑豆對於人身體的健康非常的有好處。那麼吃黑豆對於我們人體有哪些具體的好處和作用呢？吃黑豆應該要注意的事項。
1、具有美容養顏的作用。
這是因為黑豆中含有一種叫做抗氧化劑的物質，它可以對人體細胞起到提高細胞活性的作用，所以這種物質可以抗衰老。從而起到美容養顏的作用。黑豆中所含有的異黃酮類、花青素等物質也可以起到延緩衰老的作用。
2、具有補充女性雌激素的作用。
在日常生活當中適當的吃一些黑豆可以起到補充女性雌激素的作用。而且女性身體中雌激素的含量會直接影響到女性的健康，所以適當的補充一些雌激素，對於女性身體非常有益處的。
3、具有補肝明目的作用。
這是因為黑豆中富含豐富的，蛋白質，維生素等物質。所以對於肝臟的養護具有非常好的作用。而且多吃黑豆還有助於眼睛的養護。所以在日常生活中適當的吃一些黑豆具有補肝明目的功效。
4、可以起到預防便祕、幫助排便的作用。
這是因為黑豆中含有豐富的食物纖維，所以在便祕的時候多吃一些黑豆，黑豆中的食物纖維可以刺激腸道的蠕動，從而達到排便的目的，而且具有潤腸通便的作用。現在人的飲食都過於精細，所以經常會出現便祕的情況，適當的攝入一些黑豆對於人體的消化系統是非常有好處的。
在吃黑豆時應該要注意。
1、腎病比較嚴重的人不適合吃黑豆。
雖然多吃黑豆可有補腎的效果，但是如果腎病比較嚴重的話是不適合吃黑豆的，腎病比較嚴重的患者吃黑豆會增加腎臟的負擔，從而影響或者加深腎病的症狀，所以腎病比較嚴重的患者是不適合吃黑豆的。
2、炒熟之後的黑豆不宜多食。
這是因為黑豆在炒成熟之後，黑豆中的熱性非常的大，所以吃多了炒熟的黑豆就容易出現上火的情況，特別是小孩子不可以多吃炒熟的黑豆。
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