前幾天朋友一直想吃辣白菜呢，就說去超市買了說是進口的，但是吃到嘴裡一點都不正宗根本就不好吃的。我就給她說辣白菜根本就不用去超市根本就不好吃了，現在在家就能自己做的。我就用了以前老家奶奶的方法做出來的辣白菜超級棒，而且方法也比較簡單在家都能做的，醃個兩三天就能吃。
朝鮮辣白菜
原料：
白菜 半顆
蘋果 1個
梨 1個
糯米麵 30個
蒜 2頭
姜 1塊
辣椒麵 50克
白糖 2大勺
粗辣椒粉 1勺
鹽 適量
（1）白菜半顆洗淨控幹水分，找個乾淨盆子將白菜切成兩份，撒上鹽，鹽要撒的均勻，我醃製一晚上，這要根據鹽多少來看時間，只要白菜醃的軟了就可以，嚐嚐鹹淡，太鹹的話用水龍頭沖洗一下，攥幹水分備用；
（2）蘋果，莉各一個用料理機打成糊狀；
（3）姜，蒜切末備用；
（4）找一個乾淨的小鍋將糯米麵放上，再將蘋果莉糊糊放上，小火熬成糊狀關火；
（5）關火後加入白糖拌勻，涼透後加入，姜蒜末，再加入辣椒粉拌勻；
（6）帶上一次性手套，將調好的辣醬抹入白菜的每一片上，全部抹好後，找個密封好的容器把白菜放上，我用食品袋裝的，把口紮緊放入冰箱冷藏3～5天就可以吃了。
家庭必備的美食小菜，家家不可或缺，吃麵拌飯加點它既開胃又美味，一大罐子幾天估計就能吃完的。
相關推薦
'自從學會了烙餅的這個方法，三天兩頭做一回，又軟又香，吃不膩'
"生在北京，從小到大我對面食情有獨鍾，尤其是烙餅，百吃不厭。特別喜歡吃那種香香軟軟的烙餅，吃口餅再吃口菜，越嚼越香。每當吃烙餅的時候，我還有個愛好，就是將烙餅泡在菜湯裡吃，不吃菜都會很香的。所以，真真兒達到了連菜湯兒都不剩的境界。以前想吃烙餅都是去超市買，或者是去媽媽家蹭飯...
'油條做不好，那是你方法不對，有了這配方，照著做油條蓬鬆又酥脆'
"平時在外買油條，總感覺別人做得好看又好吃。自己動手做卻不盡人意，有時候做出來的油條根本沒法吃。我相信很多都遇到過這樣的情況，今天就把我學來的精髓，分享給大家！只要照著配方做，注意好細節，新手照樣能做出蓬鬆又酥脆的油條來，想學的認真往下看！我一步一步給大家講解！食材：中筋麵...
'這個地方的人早餐要吃豬血，還是用現殺的豬做，遊客：太講究了吧'
"俗話說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。也就是一日三餐當中，早餐是最重要的。說實話，雖然我們都知道一頓好的早餐，能讓這一整天都元氣滿滿。但是忙於工作的年輕人，卻總是草草地吃個早餐，甚至是為了多睡幾分鐘，而放棄吃早餐。老實說，我也是這樣的一個人，但直到我去了江西贛州的全...
'一份簡單易做的南瓜餅，只多加一種食材，結果一上桌就被搶光了'
"導語：南瓜別用來炒菜了，試試這樣做，外酥裡糯、香甜可口，既好看又好吃！在眾多能做成甜點的食材當中，潔子最愛的就是南瓜了。它不但含有豐富的營養，而且吃起來還有一種獨特的香甜味，這些都是潔子喜愛它的理由。當然，還有一點就是它的價格便宜，好吃還不貴。前幾天潔子回孃家帶來的南瓜吃...
推薦中...