美食世界:既可以食用又可以藥用的芹菜
玫瑰花的秋天
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芹菜,屬傘形科植物。
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有水芹、旱芹兩種.
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功能相近,藥用以旱芹為佳。
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旱芹香氣較濃,又名“香芹。
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多食芹菜有利於安定情緒,消除煩躁。
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肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些
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芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮
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菜含酸性的降壓成分,臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2017-06-12
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