工作壓力大或者睡不好覺的時候，都會被催著熬這道粥補一補。多吃黑豆，對頭髮好也對腎好……
而今天這道粥，堂堂在裡面加入了大蒜。聽起來很匪夷所思，但大蒜是個寶。
蒜中的大蒜素具有抗病毒與殺菌作用，可預防流感、呼吸道感染與腸道感染，同時還具有降脂、降壓、預防腦中風與防癌等作用。
另一個主角黑豆，也是很厲害。
黑豆具有養陰補氣的作用，是強壯滋補食品，還能抗老防衰、預防便祕、美容護髮等。
黑豆大蒜粥
材料:
大米60克，黑豆50克，大蒜20克
調料:
紅糖30克
做法:
大米洗淨，用清水浸泡約30分鐘；黑豆洗淨，用清水浸泡約3小時；大蒜去皮洗淨。
將黑豆與適量清水同放鍋內，先用大火煮沸，再轉小火煮約50分鐘，待黑豆煮爛，加入大米、大蒜，小火煮約30分鐘至米爛粥稠最後加入紅糖攪勻即可。
注意:這道粥不可以和補藥、蜂蜜一起吃。
吃哭了食堂
堂堂掉頭髮的時候，會做這道粥。
現在在研究粥，如果你也想養胃喝粥，關注堂堂～
更多有營養的粥，盡在吃哭了食堂。
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