作者:隨緣_0Civ
用料
糯米麵 一斤
豆沙 300克
糖 適量
油 適量
做法步驟
1、完成圖!
2、準備好主要食材!
3、加3克酵母。
4、加3克泡打粉攪拌均勻用溫水和麵。
5、揉成光滑的麵糰在溫暖的地方醒發一小時左右。
6、面已發好。
7、搓成大小一樣的麵糰。
8、做成碗口狀。如圖!
9、準備好豆沙加糖。
10、把豆沙放到麵糰裡包起來收口。
11、用手按扁。
12、依次做好。
13、電餅檔預熱後加油用刷子刷勻。
14、把餅放到鍋裡。一面烙成金黃色,再翻另一面。
15、出鍋裝盤。
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