上學的時候最期待放學了。
第四節課的下課鈴聲還沒響，心就早已飄到學校門口的小吃攤上去了。滿腦子不是烤麵筋就是肉夾饃，要麼就是麻辣燙和炸野味。最值得回憶的，要數那個每每路過每每正在向耳朵和味蕾發出滋啦滋啦雙重挑戰聲的鐵板醬汁豆腐了。
買上一份，邊走邊吃，還要和順路回家的同學嗨聊哪個男明星怎麼怎麼帥哪個女明星肯定是整容了之類的八卦，一晃就這麼走過了自己的整個學生時代。
雖然那時候成績不理想、身材不好髮型很土、喜歡的男生對自己不感冒、擔心念不到好大學、嫁不到好老公、生不到好娃娃（哈哈哈哈，尊滴腦洞太大想太多）......但現在回想起來依然覺得幸福滿滿快樂滿滿，真的好想時光倒流重新走過學生時代，好想再吃一次學校門口的鐵板香煎豆腐，好想和順路回家的好朋友認真道一次“珍重”。
為了紀念記憶裡的美食，花花這次突然就靈感上身做了道同款香煎豆腐，其實完全不需要鐵板架，家裡有口平底鍋就能搞定，做法簡單，酸甜開胃！吃下去不僅治癒了兒時的回憶，還治癒了夏天的食慾~
上學的時候最期待放學了。
第四節課的下課鈴聲還沒響，心就早已飄到學校門口的小吃攤上去了。滿腦子不是烤麵筋就是肉夾饃，要麼就是麻辣燙和炸野味。最值得回憶的，要數那個每每路過每每正在向耳朵和味蕾發出滋啦滋啦雙重挑戰聲的鐵板醬汁豆腐了。
買上一份，邊走邊吃，還要和順路回家的同學嗨聊哪個男明星怎麼怎麼帥哪個女明星肯定是整容了之類的八卦，一晃就這麼走過了自己的整個學生時代。
雖然那時候成績不理想、身材不好髮型很土、喜歡的男生對自己不感冒、擔心念不到好大學、嫁不到好老公、生不到好娃娃（哈哈哈哈，尊滴腦洞太大想太多）......但現在回想起來依然覺得幸福滿滿快樂滿滿，真的好想時光倒流重新走過學生時代，好想再吃一次學校門口的鐵板香煎豆腐，好想和順路回家的好朋友認真道一次“珍重”。
為了紀念記憶裡的美食，花花這次突然就靈感上身做了道同款香煎豆腐，其實完全不需要鐵板架，家裡有口平底鍋就能搞定，做法簡單，酸甜開胃！吃下去不僅治癒了兒時的回憶，還治癒了夏天的食慾~
【香煎豆腐】
食材清單：豆腐，雞蛋，澱粉，鹽糖，生抽，醋，番茄醬，清水，蔥花，芝麻。
上學的時候最期待放學了。
第四節課的下課鈴聲還沒響，心就早已飄到學校門口的小吃攤上去了。滿腦子不是烤麵筋就是肉夾饃，要麼就是麻辣燙和炸野味。最值得回憶的，要數那個每每路過每每正在向耳朵和味蕾發出滋啦滋啦雙重挑戰聲的鐵板醬汁豆腐了。
買上一份，邊走邊吃，還要和順路回家的同學嗨聊哪個男明星怎麼怎麼帥哪個女明星肯定是整容了之類的八卦，一晃就這麼走過了自己的整個學生時代。
雖然那時候成績不理想、身材不好髮型很土、喜歡的男生對自己不感冒、擔心念不到好大學、嫁不到好老公、生不到好娃娃（哈哈哈哈，尊滴腦洞太大想太多）......但現在回想起來依然覺得幸福滿滿快樂滿滿，真的好想時光倒流重新走過學生時代，好想再吃一次學校門口的鐵板香煎豆腐，好想和順路回家的好朋友認真道一次“珍重”。
為了紀念記憶裡的美食，花花這次突然就靈感上身做了道同款香煎豆腐，其實完全不需要鐵板架，家裡有口平底鍋就能搞定，做法簡單，酸甜開胃！吃下去不僅治癒了兒時的回憶，還治癒了夏天的食慾~
【香煎豆腐】
食材清單：豆腐，雞蛋，澱粉，鹽糖，生抽，醋，番茄醬，清水，蔥花，芝麻。
①調汁。小碗里加半勺鹽、一勺白砂糖、一勺生抽、一勺醋、兩勺番茄醬、三勺清水，攪和均勻。
上學的時候最期待放學了。
第四節課的下課鈴聲還沒響，心就早已飄到學校門口的小吃攤上去了。滿腦子不是烤麵筋就是肉夾饃，要麼就是麻辣燙和炸野味。最值得回憶的，要數那個每每路過每每正在向耳朵和味蕾發出滋啦滋啦雙重挑戰聲的鐵板醬汁豆腐了。
買上一份，邊走邊吃，還要和順路回家的同學嗨聊哪個男明星怎麼怎麼帥哪個女明星肯定是整容了之類的八卦，一晃就這麼走過了自己的整個學生時代。
雖然那時候成績不理想、身材不好髮型很土、喜歡的男生對自己不感冒、擔心念不到好大學、嫁不到好老公、生不到好娃娃（哈哈哈哈，尊滴腦洞太大想太多）......但現在回想起來依然覺得幸福滿滿快樂滿滿，真的好想時光倒流重新走過學生時代，好想再吃一次學校門口的鐵板香煎豆腐，好想和順路回家的好朋友認真道一次“珍重”。
為了紀念記憶裡的美食，花花這次突然就靈感上身做了道同款香煎豆腐，其實完全不需要鐵板架，家裡有口平底鍋就能搞定，做法簡單，酸甜開胃！吃下去不僅治癒了兒時的回憶，還治癒了夏天的食慾~
【香煎豆腐】
食材清單：豆腐，雞蛋，澱粉，鹽糖，生抽，醋，番茄醬，清水，蔥花，芝麻。
①調汁。小碗里加半勺鹽、一勺白砂糖、一勺生抽、一勺醋、兩勺番茄醬、三勺清水，攪和均勻。
②豆腐切成大小差不多的薄塊。切好的豆腐一塊塊蘸滿澱粉再蘸滿蛋液。
上學的時候最期待放學了。
第四節課的下課鈴聲還沒響，心就早已飄到學校門口的小吃攤上去了。滿腦子不是烤麵筋就是肉夾饃，要麼就是麻辣燙和炸野味。最值得回憶的，要數那個每每路過每每正在向耳朵和味蕾發出滋啦滋啦雙重挑戰聲的鐵板醬汁豆腐了。
買上一份，邊走邊吃，還要和順路回家的同學嗨聊哪個男明星怎麼怎麼帥哪個女明星肯定是整容了之類的八卦，一晃就這麼走過了自己的整個學生時代。
雖然那時候成績不理想、身材不好髮型很土、喜歡的男生對自己不感冒、擔心念不到好大學、嫁不到好老公、生不到好娃娃（哈哈哈哈，尊滴腦洞太大想太多）......但現在回想起來依然覺得幸福滿滿快樂滿滿，真的好想時光倒流重新走過學生時代，好想再吃一次學校門口的鐵板香煎豆腐，好想和順路回家的好朋友認真道一次“珍重”。
為了紀念記憶裡的美食，花花這次突然就靈感上身做了道同款香煎豆腐，其實完全不需要鐵板架，家裡有口平底鍋就能搞定，做法簡單，酸甜開胃！吃下去不僅治癒了兒時的回憶，還治癒了夏天的食慾~
【香煎豆腐】
食材清單：豆腐，雞蛋，澱粉，鹽糖，生抽，醋，番茄醬，清水，蔥花，芝麻。
①調汁。小碗里加半勺鹽、一勺白砂糖、一勺生抽、一勺醋、兩勺番茄醬、三勺清水，攪和均勻。
②豆腐切成大小差不多的薄塊。切好的豆腐一塊塊蘸滿澱粉再蘸滿蛋液。
③平底鍋倒油，開中小火，油熱下鍋煎豆腐，至兩面金黃即可。
上學的時候最期待放學了。
第四節課的下課鈴聲還沒響，心就早已飄到學校門口的小吃攤上去了。滿腦子不是烤麵筋就是肉夾饃，要麼就是麻辣燙和炸野味。最值得回憶的，要數那個每每路過每每正在向耳朵和味蕾發出滋啦滋啦雙重挑戰聲的鐵板醬汁豆腐了。
買上一份，邊走邊吃，還要和順路回家的同學嗨聊哪個男明星怎麼怎麼帥哪個女明星肯定是整容了之類的八卦，一晃就這麼走過了自己的整個學生時代。
雖然那時候成績不理想、身材不好髮型很土、喜歡的男生對自己不感冒、擔心念不到好大學、嫁不到好老公、生不到好娃娃（哈哈哈哈，尊滴腦洞太大想太多）......但現在回想起來依然覺得幸福滿滿快樂滿滿，真的好想時光倒流重新走過學生時代，好想再吃一次學校門口的鐵板香煎豆腐，好想和順路回家的好朋友認真道一次“珍重”。
為了紀念記憶裡的美食，花花這次突然就靈感上身做了道同款香煎豆腐，其實完全不需要鐵板架，家裡有口平底鍋就能搞定，做法簡單，酸甜開胃！吃下去不僅治癒了兒時的回憶，還治癒了夏天的食慾~
【香煎豆腐】
食材清單：豆腐，雞蛋，澱粉，鹽糖，生抽，醋，番茄醬，清水，蔥花，芝麻。
①調汁。小碗里加半勺鹽、一勺白砂糖、一勺生抽、一勺醋、兩勺番茄醬、三勺清水，攪和均勻。
②豆腐切成大小差不多的薄塊。切好的豆腐一塊塊蘸滿澱粉再蘸滿蛋液。
③平底鍋倒油，開中小火，油熱下鍋煎豆腐，至兩面金黃即可。
④把調好的醬汁倒入鍋中，開大火咕嘟收汁至濃稠狀態。關火盛出撒蔥花和白芝麻。
上學的時候最期待放學了。
第四節課的下課鈴聲還沒響，心就早已飄到學校門口的小吃攤上去了。滿腦子不是烤麵筋就是肉夾饃，要麼就是麻辣燙和炸野味。最值得回憶的，要數那個每每路過每每正在向耳朵和味蕾發出滋啦滋啦雙重挑戰聲的鐵板醬汁豆腐了。
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雖然那時候成績不理想、身材不好髮型很土、喜歡的男生對自己不感冒、擔心念不到好大學、嫁不到好老公、生不到好娃娃（哈哈哈哈，尊滴腦洞太大想太多）......但現在回想起來依然覺得幸福滿滿快樂滿滿，真的好想時光倒流重新走過學生時代，好想再吃一次學校門口的鐵板香煎豆腐，好想和順路回家的好朋友認真道一次“珍重”。
為了紀念記憶裡的美食，花花這次突然就靈感上身做了道同款香煎豆腐，其實完全不需要鐵板架，家裡有口平底鍋就能搞定，做法簡單，酸甜開胃！吃下去不僅治癒了兒時的回憶，還治癒了夏天的食慾~
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食材清單：豆腐，雞蛋，澱粉，鹽糖，生抽，醋，番茄醬，清水，蔥花，芝麻。
①調汁。小碗里加半勺鹽、一勺白砂糖、一勺生抽、一勺醋、兩勺番茄醬、三勺清水，攪和均勻。
②豆腐切成大小差不多的薄塊。切好的豆腐一塊塊蘸滿澱粉再蘸滿蛋液。
③平底鍋倒油，開中小火，油熱下鍋煎豆腐，至兩面金黃即可。
④把調好的醬汁倒入鍋中，開大火咕嘟收汁至濃稠狀態。關火盛出撒蔥花和白芝麻。
上學的時候最期待放學了。
第四節課的下課鈴聲還沒響，心就早已飄到學校門口的小吃攤上去了。滿腦子不是烤麵筋就是肉夾饃，要麼就是麻辣燙和炸野味。最值得回憶的，要數那個每每路過每每正在向耳朵和味蕾發出滋啦滋啦雙重挑戰聲的鐵板醬汁豆腐了。
買上一份，邊走邊吃，還要和順路回家的同學嗨聊哪個男明星怎麼怎麼帥哪個女明星肯定是整容了之類的八卦，一晃就這麼走過了自己的整個學生時代。
雖然那時候成績不理想、身材不好髮型很土、喜歡的男生對自己不感冒、擔心念不到好大學、嫁不到好老公、生不到好娃娃（哈哈哈哈，尊滴腦洞太大想太多）......但現在回想起來依然覺得幸福滿滿快樂滿滿，真的好想時光倒流重新走過學生時代，好想再吃一次學校門口的鐵板香煎豆腐，好想和順路回家的好朋友認真道一次“珍重”。
為了紀念記憶裡的美食，花花這次突然就靈感上身做了道同款香煎豆腐，其實完全不需要鐵板架，家裡有口平底鍋就能搞定，做法簡單，酸甜開胃！吃下去不僅治癒了兒時的回憶，還治癒了夏天的食慾~
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食材清單：豆腐，雞蛋，澱粉，鹽糖，生抽，醋，番茄醬，清水，蔥花，芝麻。
①調汁。小碗里加半勺鹽、一勺白砂糖、一勺生抽、一勺醋、兩勺番茄醬、三勺清水，攪和均勻。
②豆腐切成大小差不多的薄塊。切好的豆腐一塊塊蘸滿澱粉再蘸滿蛋液。
③平底鍋倒油，開中小火，油熱下鍋煎豆腐，至兩面金黃即可。
④把調好的醬汁倒入鍋中，開大火咕嘟收汁至濃稠狀態。關火盛出撒蔥花和白芝麻。
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