電磁爐，相信煮婦們都不陌生。

相比較燃氣灶，它更小巧不佔空間，隨便一個檯面就可以操作，特別適合小公寓、租房以及愛吃火鍋的寶寶們！像小居這樣愛火鍋如命的人，生命裡絕對不能沒有電磁爐！

但電磁爐產品千千萬，買哪個才好呢？今天小居就來分享一份超全的電磁爐選購攻略。

1、選品牌

在選具體產品之前，先要選定幾個靠譜的品牌。之所以這麼說是因為好的品牌需要維護自己的品牌形象，在產品品質上更會精益求精，而一些小廠家就不會顧慮這麼多了，產品品質難以保障。

同時，售後也是一個關鍵點。大品牌在售後服務方面都是比較完善的，解決我們的後顧之憂。而小廠家往往不能提供相應的維修服務，所以在選購時，儘量選擇大品牌電磁爐，無論是產品品質還是售後服務都讓我們更安心。

2、看功能

現在市場上的電磁爐種類繁多，功能也愈來愈多，但事實上，並不是功能越多的產品越好。

我們使用電磁爐一般主要是用來燒水、炒菜、熱飯、吃火鍋！這些操作只是對溫度的要求有所不同，加熱原理是一樣的，選購時不要被導購的花言巧語所矇騙，很多所謂的多功能都只是不同溫度調節而已，並沒有實際意義，但你卻要為此多花好多錢。所以，小居建議選擇功能簡單實用的電磁爐就好。

3、定功率

在其它因素相同的前提下，電磁爐的功率越大，加熱速度也就越快。雖說功率越來也更耗電，但其實1800W和2100W耗電量相差並不明顯。電磁爐大部分功率在1000-2100W之間，也有部分特別大功率的電磁爐，達到2800-3200瓦。

小居的建議是選擇大功率的，燒水做飯都非常快捷，小居之前有一個1600W的電磁爐，用它吃火鍋真心地慢到讓人焦慮，所以，還是一般三口以上的家庭還是選功率大點的，一般2100W左右的就可以。

除了功率，還建議大家考慮一下電磁爐的熱效率（能效標識上有寫），相同功率的前提下，熱效率越高的產品，加熱速度越快、耗電量越低。

4、選面板

電磁爐的面板主要有兩種：黑晶面板和陶瓷面板。

陶瓷面板，在前幾年比較流行，現在比較少見了，一般選這類面板的電磁爐價格相對較低。陶瓷面板分A、B、C三個等級，如果一定要選這類面板，建議選擇A級的，穩定性更高一點，長期使用不易變色。

黑晶面板，採用的是微晶玻璃，這是一種黑色玻璃，成本比A級陶瓷面板要高一些，但是硬度更高，也是現在市場上主流產品使用的面板。

5、看線盤

同樣是2100W的電磁爐，為啥有的容易糊鍋，有的就不糊鍋呢？這就要提到線盤了。

線盤是電磁爐加熱的重要部件之一，線盤越小，加熱面積越小，熱量越集中，自然就容易糊鍋。所以儘量選擇線盤大點的產品。

6、選操控方式

電磁爐的操控一般分為兩種：觸摸式和按鍵式。小居的建議是選擇觸摸式。

因為觸摸只需要手指觸摸就可以運行，就和手機的電容屏一樣，而按鍵使用久了容易壞。而且還有關鍵的一點是，觸摸式的電磁爐防水性能更好，實用壽命更長哦。

7、選火力檔位

烹飪不同美食對火力大小的要求是不同的，電磁爐不像燃氣灶，可以無級變換火力，它的火力大小隻能依靠產品預設的檔位來決定。檔位設置越多，使用起來更便捷，做的食物也更好吃，所以，建議選擇火力檔位比較多的產品。

8、看散熱

電磁爐在烹飪時，會產生大量的熱量，所以散熱問題不能忽視。品質好的電磁爐採用進口的直流冷卻風扇，散熱性好、噪音小，有助於延長電磁爐的使用壽命。

選購時除了要選風扇風力大的，還需要看看出風口是否順暢，推薦橫向排風口設計，這種散熱效果出色，電子元件可適用年限更久。

9、看安全性

安全永遠是第一位的，所以電磁爐的自動保護功能不可或缺。比如水燒乾以後，電磁爐是否會自動停機；工作的狀態下移走鍋具，電磁爐是否能報警或自動切斷電源等等。

同時還要看看它的防水性能，看產品是否有擋水板、防水牆之類的設計，這樣即便溢鍋水也不會接觸到電子元件。

10、檢查外觀

一切都選定了，最後一步，檢查一下你選的產品是否有問題。看看電磁爐本身是否有刮痕、各按鍵是否能按動自如，爐面是否平整，電源線、插頭是否完好無損。另外，拿起電磁爐輕搖幾次，如感到爐內有零件晃動或脫落的聲響，正品產品有問題，讓導購重新給你拿一臺新的。

以上就是小居根據多年使用經驗總結的電磁爐選購10大心得，希望對大家有幫助哦！