「酸奶蛋糕」
「酸奶蛋糕」
準備材料
原味酸奶 200g / 雞蛋 4個 /低筋麵粉 40g
玉米澱粉 24g /色拉油 45g / 白糖 75g
檸檬汁 4滴 / 花瓣 少許
製作步驟
1.分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入色拉油攪拌均勻。
「酸奶蛋糕」
準備材料
原味酸奶 200g / 雞蛋 4個 /低筋麵粉 40g
玉米澱粉 24g /色拉油 45g / 白糖 75g
檸檬汁 4滴 / 花瓣 少許
製作步驟
1.分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入色拉油攪拌均勻。
2.再倒入酸奶，繼續攪拌至酸奶和蛋黃完全融合。
「酸奶蛋糕」
準備材料
原味酸奶 200g / 雞蛋 4個 /低筋麵粉 40g
玉米澱粉 24g /色拉油 45g / 白糖 75g
檸檬汁 4滴 / 花瓣 少許
製作步驟
1.分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入色拉油攪拌均勻。
2.再倒入酸奶，繼續攪拌至酸奶和蛋黃完全融合。
3.將低筋粉和玉米澱粉過篩到酸奶糊中，用刮刀上下翻拌到麵糊均勻細緻為止。
「酸奶蛋糕」
準備材料
原味酸奶 200g / 雞蛋 4個 /低筋麵粉 40g
玉米澱粉 24g /色拉油 45g / 白糖 75g
檸檬汁 4滴 / 花瓣 少許
製作步驟
1.分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入色拉油攪拌均勻。
2.再倒入酸奶，繼續攪拌至酸奶和蛋黃完全融合。
3.將低筋粉和玉米澱粉過篩到酸奶糊中，用刮刀上下翻拌到麵糊均勻細緻為止。
4.蛋白中加入4滴檸檬汁，將蛋白打發至中性發泡，提起打蛋器成雞尾狀，倒扣盆子無滑動。
「酸奶蛋糕」
準備材料
原味酸奶 200g / 雞蛋 4個 /低筋麵粉 40g
玉米澱粉 24g /色拉油 45g / 白糖 75g
檸檬汁 4滴 / 花瓣 少許
製作步驟
1.分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入色拉油攪拌均勻。
2.再倒入酸奶，繼續攪拌至酸奶和蛋黃完全融合。
3.將低筋粉和玉米澱粉過篩到酸奶糊中，用刮刀上下翻拌到麵糊均勻細緻為止。
4.蛋白中加入4滴檸檬汁，將蛋白打發至中性發泡，提起打蛋器成雞尾狀，倒扣盆子無滑動。
5.打發好的蛋白糊，分三次拌入酸奶糊，翻拌均勻，倒入蛋糕模具，輕震，震出氣泡。
「酸奶蛋糕」
準備材料
原味酸奶 200g / 雞蛋 4個 /低筋麵粉 40g
玉米澱粉 24g /色拉油 45g / 白糖 75g
檸檬汁 4滴 / 花瓣 少許
製作步驟
1.分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入色拉油攪拌均勻。
2.再倒入酸奶，繼續攪拌至酸奶和蛋黃完全融合。
3.將低筋粉和玉米澱粉過篩到酸奶糊中，用刮刀上下翻拌到麵糊均勻細緻為止。
4.蛋白中加入4滴檸檬汁，將蛋白打發至中性發泡，提起打蛋器成雞尾狀，倒扣盆子無滑動。
5.打發好的蛋白糊，分三次拌入酸奶糊，翻拌均勻，倒入蛋糕模具，輕震，震出氣泡。
6.將模具放在烤盤上，烤盤中加一半左右的水，放入預熱好的烤箱下層，上下火160度，烤制50分鐘左右即可。
「酸奶蛋糕」
準備材料
原味酸奶 200g / 雞蛋 4個 /低筋麵粉 40g
玉米澱粉 24g /色拉油 45g / 白糖 75g
檸檬汁 4滴 / 花瓣 少許
製作步驟
1.分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入色拉油攪拌均勻。
2.再倒入酸奶，繼續攪拌至酸奶和蛋黃完全融合。
3.將低筋粉和玉米澱粉過篩到酸奶糊中，用刮刀上下翻拌到麵糊均勻細緻為止。
4.蛋白中加入4滴檸檬汁，將蛋白打發至中性發泡，提起打蛋器成雞尾狀，倒扣盆子無滑動。
5.打發好的蛋白糊，分三次拌入酸奶糊，翻拌均勻，倒入蛋糕模具，輕震，震出氣泡。
6.將模具放在烤盤上，烤盤中加一半左右的水，放入預熱好的烤箱下層，上下火160度，烤制50分鐘左右即可。
7.出爐之後脫模，稍微放涼，然後放冰箱冷藏1小時左右，即可切塊食用。
「酸奶蛋糕」
準備材料
原味酸奶 200g / 雞蛋 4個 /低筋麵粉 40g
玉米澱粉 24g /色拉油 45g / 白糖 75g
檸檬汁 4滴 / 花瓣 少許
製作步驟
1.分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入色拉油攪拌均勻。
2.再倒入酸奶，繼續攪拌至酸奶和蛋黃完全融合。
3.將低筋粉和玉米澱粉過篩到酸奶糊中，用刮刀上下翻拌到麵糊均勻細緻為止。
4.蛋白中加入4滴檸檬汁，將蛋白打發至中性發泡，提起打蛋器成雞尾狀，倒扣盆子無滑動。
5.打發好的蛋白糊，分三次拌入酸奶糊，翻拌均勻，倒入蛋糕模具，輕震，震出氣泡。
6.將模具放在烤盤上，烤盤中加一半左右的水，放入預熱好的烤箱下層，上下火160度，烤制50分鐘左右即可。
7.出爐之後脫模，稍微放涼，然後放冰箱冷藏1小時左右，即可切塊食用。
8.食用時，淋上酸奶、撒上少許花瓣進行裝飾，美味哦又美觀哦！
「酸奶蛋糕」
準備材料
原味酸奶 200g / 雞蛋 4個 /低筋麵粉 40g
玉米澱粉 24g /色拉油 45g / 白糖 75g
檸檬汁 4滴 / 花瓣 少許
製作步驟
1.分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入色拉油攪拌均勻。
2.再倒入酸奶，繼續攪拌至酸奶和蛋黃完全融合。
3.將低筋粉和玉米澱粉過篩到酸奶糊中，用刮刀上下翻拌到麵糊均勻細緻為止。
4.蛋白中加入4滴檸檬汁，將蛋白打發至中性發泡，提起打蛋器成雞尾狀，倒扣盆子無滑動。
5.打發好的蛋白糊，分三次拌入酸奶糊，翻拌均勻，倒入蛋糕模具，輕震，震出氣泡。
6.將模具放在烤盤上，烤盤中加一半左右的水，放入預熱好的烤箱下層，上下火160度，烤制50分鐘左右即可。
7.出爐之後脫模，稍微放涼，然後放冰箱冷藏1小時左右，即可切塊食用。
8.食用時，淋上酸奶、撒上少許花瓣進行裝飾，美味哦又美觀哦！
「酸奶蛋糕」
準備材料
原味酸奶 200g / 雞蛋 4個 /低筋麵粉 40g
玉米澱粉 24g /色拉油 45g / 白糖 75g
檸檬汁 4滴 / 花瓣 少許
製作步驟
1.分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入色拉油攪拌均勻。
2.再倒入酸奶，繼續攪拌至酸奶和蛋黃完全融合。
3.將低筋粉和玉米澱粉過篩到酸奶糊中，用刮刀上下翻拌到麵糊均勻細緻為止。
4.蛋白中加入4滴檸檬汁，將蛋白打發至中性發泡，提起打蛋器成雞尾狀，倒扣盆子無滑動。
5.打發好的蛋白糊，分三次拌入酸奶糊，翻拌均勻，倒入蛋糕模具，輕震，震出氣泡。
6.將模具放在烤盤上，烤盤中加一半左右的水，放入預熱好的烤箱下層，上下火160度，烤制50分鐘左右即可。
7.出爐之後脫模，稍微放涼，然後放冰箱冷藏1小時左右，即可切塊食用。
8.食用時，淋上酸奶、撒上少許花瓣進行裝飾，美味哦又美觀哦！
Tips：
1.本配方選用的是8寸固底蛋糕模，可以直接進行水浴；如果選用活底，請在烘烤之前包好錫紙，以免滲水或麵糊滲漏！
2.烘烤的具體溫度和時間請根據自家烤箱情況進行具體設定。
3.放冰箱冷藏1小時，便於更好的定型，同時也更容易切塊。