夏天空調房裡待久了,嗓子難免發乾發癢,偶爾有個感冒發燒,更是反反覆覆咳個不停,很難斷尾。
咳嗽咳太久,喉嚨很不舒服、聲音沙啞不說,還會引起咽喉腫痛,難受得很。
如果你也有這些煩惱,不妨對照一下自己,看看你適合喝哪款止咳湯水~
肺熱咳嗽,喝雪梨湯
對於普通咳嗽,很多人第一想到的食療方就是冰糖川貝燉雪梨了。
對於肺熱、肺燥所致的咳嗽、痰多,或是平素體內容易上火的人,在這個時候如果能多吃雪梨,生食或與川貝、冰糖燉食,確實可以去除體內的積熱。
夏天空調房裡待久了,嗓子難免發乾發癢,偶爾有個感冒發燒,更是反反覆覆咳個不停,很難斷尾。
咳嗽咳太久,喉嚨很不舒服、聲音沙啞不說,還會引起咽喉腫痛,難受得很。
如果你也有這些煩惱,不妨對照一下自己,看看你適合喝哪款止咳湯水~
肺熱咳嗽,喝雪梨湯
對於普通咳嗽,很多人第一想到的食療方就是冰糖川貝燉雪梨了。
對於肺熱、肺燥所致的咳嗽、痰多,或是平素體內容易上火的人,在這個時候如果能多吃雪梨,生食或與川貝、冰糖燉食,確實可以去除體內的積熱。
但如果是外感風寒引起的寒咳,出現畏寒、痰白等症狀,就不適合吃雪梨了。
川貝燉雪梨
材料:雪梨一隻,川貝3克,南杏5克,陳皮1克。
製作方法:雪梨洗淨,頂端切1/5片,挖空梨心,將川貝、南杏搗碎,陳皮切絲,放入梨心,將頂蓋梨片蓋回梨上,用牙籤插上,隔水燉40分鐘,取出即可吃。
作用:清熱化痰、潤肺止咳。
冰糖雪梨水
製作方法:雪梨2個,洗淨、削皮、去心、切片,冰糖適量,老陳皮一塊,一起放入煲中,大火煲滾,小火再煲15分鐘,即可倒出飲用。
作用:潤肺止咳。
久咳不愈,喝橄欖湯
若無法自己辨證是寒症還是熱症的話,可以採用相對平和的一款食療方——青橄欖蘿蔔豬瘦肉湯。
中醫認為,橄欖性平味甘,可生津除痰,有利於咽喉;白蘿蔔則能理氣化痰、宣肺透邪;陳皮有化痰行氣的作用,蜜棗則能潤肺。
夏天空調房裡待久了,嗓子難免發乾發癢,偶爾有個感冒發燒,更是反反覆覆咳個不停,很難斷尾。
咳嗽咳太久,喉嚨很不舒服、聲音沙啞不說,還會引起咽喉腫痛,難受得很。
如果你也有這些煩惱,不妨對照一下自己,看看你適合喝哪款止咳湯水~
肺熱咳嗽,喝雪梨湯
對於普通咳嗽,很多人第一想到的食療方就是冰糖川貝燉雪梨了。
對於肺熱、肺燥所致的咳嗽、痰多,或是平素體內容易上火的人,在這個時候如果能多吃雪梨,生食或與川貝、冰糖燉食,確實可以去除體內的積熱。
但如果是外感風寒引起的寒咳,出現畏寒、痰白等症狀,就不適合吃雪梨了。
川貝燉雪梨
材料:雪梨一隻,川貝3克,南杏5克,陳皮1克。
製作方法:雪梨洗淨,頂端切1/5片,挖空梨心,將川貝、南杏搗碎,陳皮切絲,放入梨心,將頂蓋梨片蓋回梨上,用牙籤插上,隔水燉40分鐘,取出即可吃。
作用:清熱化痰、潤肺止咳。
冰糖雪梨水
製作方法:雪梨2個,洗淨、削皮、去心、切片,冰糖適量,老陳皮一塊,一起放入煲中,大火煲滾,小火再煲15分鐘,即可倒出飲用。
作用:潤肺止咳。
久咳不愈,喝橄欖湯
若無法自己辨證是寒症還是熱症的話,可以採用相對平和的一款食療方——青橄欖蘿蔔豬瘦肉湯。
中醫認為,橄欖性平味甘,可生津除痰,有利於咽喉;白蘿蔔則能理氣化痰、宣肺透邪;陳皮有化痰行氣的作用,蜜棗則能潤肺。
青橄欖蘿蔔豬瘦肉湯
材料:青橄欖100克、白蘿蔔500克、蜜棗1個、陳皮1/4個、豬瘦肉300克。
製作方法:各物分別洗淨,蘿蔔去皮切大塊,橄欖切對半;蜜棗去核;陳皮洗淨稍浸泡;豬瘦肉切大塊。一起放進瓦煲內,加入適量清水,大火煲沸後,改為小火煲1~1.5個小時,加入適量食鹽便可,此量可供2~3人用。
作用:清肺熱、潤咽喉、生津液,比較適合痰多咳嗽所致的咽喉腫痛、聲音沙啞等症狀。
市面上有不少賣鹹橄欖的,鹹橄欖是用鮮品加鹽醃製而成的,能增強降火作用。如果是咽喉腫痛明顯,有化火的現象,可以選擇鹹橄欖。