'都知春茶好，春茶裡是明前茶好還是雨前茶好呢'
春茶一直都受到很多茶友的青睞，它是四季中品質較好的茶。因為茶樹經過一冬春的休養，病蟲害發生比較少，營養積累厚實，內含物更為豐富，茶葉的香氣、滋味都會更好。而在春茶中，又有明前茶和雨前茶之分，經常會聽到茶友們爭議“明前茶好還是雨前茶好”這樣的問題。那麼，到底明前茶好還是雨前茶好呢？下面我們就一起來了解看看。
春茶一直都受到很多茶友的青睞，它是四季中品質較好的茶。因為茶樹經過一冬春的休養，病蟲害發生比較少，營養積累厚實，內含物更為豐富，茶葉的香氣、滋味都會更好。而在春茶中，又有明前茶和雨前茶之分，經常會聽到茶友們爭議“明前茶好還是雨前茶好”這樣的問題。那麼，到底明前茶好還是雨前茶好呢？下面我們就一起來了解看看。
明前茶介紹
明前茶是清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，外形呈現為芽葉肥壯，色澤玉白，葉質柔軟，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
同時，由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。
雨前茶介紹
雨前，即穀雨前，即4月5日以後至4月20日左右採製用細嫩芽尖製成的茶葉稱雨前茶。因氣候因素，低溫、雨量少“，雨前茶”的特色為葉身薄而短、香氣揚、味微苦，性強質重。
春茶一直都受到很多茶友的青睞，它是四季中品質較好的茶。因為茶樹經過一冬春的休養，病蟲害發生比較少，營養積累厚實，內含物更為豐富，茶葉的香氣、滋味都會更好。而在春茶中，又有明前茶和雨前茶之分，經常會聽到茶友們爭議“明前茶好還是雨前茶好”這樣的問題。那麼，到底明前茶好還是雨前茶好呢？下面我們就一起來了解看看。
明前茶介紹
明前茶是清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，外形呈現為芽葉肥壯，色澤玉白，葉質柔軟，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
同時，由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。
雨前茶介紹
雨前，即穀雨前，即4月5日以後至4月20日左右採製用細嫩芽尖製成的茶葉稱雨前茶。因氣候因素，低溫、雨量少“，雨前茶”的特色為葉身薄而短、香氣揚、味微苦，性強質重。
到底明前茶好還是雨前茶好？
首先想說明一點："明前茶"和"雨前茶"都屬於春茶，春茶的品質為一年中最佳。因為在春茶生長期間，氣溫較低，日照強度較弱，雨水充沛，這一生態條件有利於茶樹的代謝，故而芽葉的物理性狀和化學特性好，表現為芽葉嫩度好，持嫩性強，葉質柔軟，富有光澤，芽葉肥壯，茸毫多，色澤綠，紫芽少。茶樹經過了去年冬天的潛伏期，到了來年春天，生長出的茶葉，香氣物質和滋味物質含量很豐富，營養價值很高。
明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。雨前茶雖然不及明前茶那麼鮮爽細嫩，但由於過了清明時節，氣溫開始變高，芽葉生長相對加快，積累的內含物也更豐富。因此前面也提到了雨前茶往往滋味爽濃，更加耐泡。
明前茶在清明之前採摘，雨前茶在清明之後穀雨之前採摘。明前茶發芽數量有限，數量稀少，生長速度較慢，營養價值高，茶湯也更加鮮醇。雨前茶的茶湯略帶苦澀，但是口味濃厚，也更加耐泡，價格更為實在優惠。
春茶一直都受到很多茶友的青睞，它是四季中品質較好的茶。因為茶樹經過一冬春的休養，病蟲害發生比較少，營養積累厚實，內含物更為豐富，茶葉的香氣、滋味都會更好。而在春茶中，又有明前茶和雨前茶之分，經常會聽到茶友們爭議“明前茶好還是雨前茶好”這樣的問題。那麼，到底明前茶好還是雨前茶好呢？下面我們就一起來了解看看。
明前茶介紹
明前茶是清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，外形呈現為芽葉肥壯，色澤玉白，葉質柔軟，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
同時，由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。
雨前茶介紹
雨前，即穀雨前，即4月5日以後至4月20日左右採製用細嫩芽尖製成的茶葉稱雨前茶。因氣候因素，低溫、雨量少“，雨前茶”的特色為葉身薄而短、香氣揚、味微苦，性強質重。
到底明前茶好還是雨前茶好？
首先想說明一點："明前茶"和"雨前茶"都屬於春茶，春茶的品質為一年中最佳。因為在春茶生長期間，氣溫較低，日照強度較弱，雨水充沛，這一生態條件有利於茶樹的代謝，故而芽葉的物理性狀和化學特性好，表現為芽葉嫩度好，持嫩性強，葉質柔軟，富有光澤，芽葉肥壯，茸毫多，色澤綠，紫芽少。茶樹經過了去年冬天的潛伏期，到了來年春天，生長出的茶葉，香氣物質和滋味物質含量很豐富，營養價值很高。
明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。雨前茶雖然不及明前茶那麼鮮爽細嫩，但由於過了清明時節，氣溫開始變高，芽葉生長相對加快，積累的內含物也更豐富。因此前面也提到了雨前茶往往滋味爽濃，更加耐泡。
明前茶在清明之前採摘，雨前茶在清明之後穀雨之前採摘。明前茶發芽數量有限，數量稀少，生長速度較慢，營養價值高，茶湯也更加鮮醇。雨前茶的茶湯略帶苦澀，但是口味濃厚，也更加耐泡，價格更為實在優惠。
所以，您如果要是送禮、考慮在乎茶形和營養價值，就買明前茶；如果只是作為一般品飲，雨前茶可能會更加經濟實惠。總的來說，“明前茶”，早且嫩，好看；“雨前茶”，好喝，有味。怎麼選擇，就根據自己的消費需求而定。
相關推薦
