胃作為最大消化系統,是我們最傷不起的器官,日常生活喜歡吃冷飲、愛吃辣冷熱交替都很容易導致胃寒,胃寒的人一不小心就會愛拉肚子、腹痛、胃痛等。那麼胃寒該怎麼辦?哪些是胃寒不能觸碰的食物呢?
拉入胃寒黑名單的3類食物
1、寒性果蔬類
胃腸道對寒涼果蔬的適應力下降,如常見的拍黃瓜、糖拌西紅柿等涼菜及獼猴桃、西瓜、梨等涼性水果應少吃。吃多寒涼蔬果,就可能傷及脾胃。所以胃寒胃痛的人應當忌食或者少食寒性果蔬。
2、冰冷食物類
人胃弱虛寒,尤其不適合生冷刺激類的食物,否則對脆弱的腸胃無異於“火上澆油”。如冰凍啤酒、冷飲、雪糕等食物都屬於生冷刺激類食物,胃寒患者除了不能吃生冷的食物外還要要注意給腸胃保暖。
3、甜膩多脂類
一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類,會導致厭食、腹瀉,引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量,會增加腸胃負擔,還會加大齲齒、肥胖的風險。
胃寒如何調理
1、不要吃食用生冷,寒涼的食物,特別放冰箱裡冷藏過的食物,一拿出來就吃,這樣會加重胃寒。
2、多吃生薑、胡椒等,這可提供給寒者足夠的製造氣血的原料,從而使脾胃的陰陽平衡,有治療和預防脾虛胃寒的療效。
3、胃寒是常因天氣變冷、胃部疼痛時伴有胃部寒涼感,所以這類人應該泡些代代花茴香茶喝,每天泡一杯驅寒又暖胃。由6種藥食同源食材搭配。源自《本草求真》中專門治胃寒、食慾差的方子進行了增刪完善,延用至今。
做法:代代花5g、小茴香3g、砂仁5g、萊菔子5g、藿香3g、紫蘇2g,熬製30分鐘,趁熱服用。當然如果覺得配製麻煩,市面上也有可以搭配好的袋泡茶,直接沖泡,簡單有效。
代代花茴香茶的食材作用:
代代花為芸香科植物代代花的花蕾。代代花有理氣寬胸,開胃止嘔的功效,代代花主治胸脘痞悶,不思飲食,噁心嘔吐,胃痛,腹痛。
小茴香含脂肪油、揮發油、甾醇及糖苷、生物鹼等有效成分,具有抗炎鎮痛,抗菌,增加胃腸蠕動等作用。
砂仁具有化溼開胃、行氣健胃。用於脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食。
萊菔子辛、甘平。歸脾、胃、肺經。具有下氣消食的作用;消食化積之中,尤善行氣消脹,故多用治食積氣滯所致脘腹脹滿、噯氣。
藿香藿香可入藥,有止瀉解暑等多種功效。用於溼阻脾胃、脘腹脹滿。
紫蘇有解表散寒、行氣和胃的功能,主治胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。