茶是國飲,國人喝茶已經不僅僅是一種解渴的方式,更多的是享受茶葉帶來的寧靜和愜意。
有的愛茶人還獨創了,創意的泡茶方式,給枯燥的生活帶來樂趣。
茶具在茶葉的推動下也是在不斷的演化,從古時候的“茶房四寶”,到現在的各類電器,層出不窮。趁著618大促,淘一點便宜,把心愛的茶葉電器給收入囊中。
1、燒水壺
泡茶必須要有開水,茶葉在開水的滋潤下才能綻放,才能散發茶葉的芬芳。
最早的燒水方式是用火明燒,但是用火確實危險,而且,可能會忘了關火,水壺燒乾了,就廢了。
建議使用電熱似燒水壺,不貴,而且都有自動斷電保護,安全第一。
2、煮茶器
茶葉除了用沖泡的還可以用煮的,特別是一些比較粗枝大葉的茶類,比如普洱茶和黑茶,綠茶不建議煮。
煮茶時,茶水保存再沸騰狀態,溫度較高可以提取茶葉中跟多的有效物質,具有很好的養生效果,還可以適用於養生茶,比如西洋參、枸杞等中藥材。
3、蒸汽煮茶壺
蒸汽煮茶其實應該算不上煮茶,應該叫做蒸茶,利用蒸汽高於沸水的溫度提取茶葉中的有效物質,運用萃取的原理。
因為溫度高,所以提取效果更好,自然更養生。同樣,適用於普洱茶和黑茶、花茶、養生茶等。
蒸汽煮茶相對於水煮,會有一個蒸汽茶倉,和水隔離。
愛茶有道,茶具的目的就是為了讓茶葉生活更美好,趁著618,佔點便宜,犒勞下辛苦的自己,提升茶葉品位。
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