'這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝'

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茶友們應該都知道,茶葉沖泡的時候,茶葉和茶水是有一定比例的,例如茶水比為1:50,就是說1克茶用50毫升水沖泡,以此類推。

對於講究的茶友,泡茶前可能會準備一個精準到克數的電子秤稱取,但是對於一些不拘小節的茶友來說,要精確到具體克數,操作起來就比較麻煩了。

那有什麼辦法再沒有硬性指數的情況下將茶沖泡好呢?那就用體積投茶法。

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茶友們應該都知道,茶葉沖泡的時候,茶葉和茶水是有一定比例的,例如茶水比為1:50,就是說1克茶用50毫升水沖泡,以此類推。

對於講究的茶友,泡茶前可能會準備一個精準到克數的電子秤稱取,但是對於一些不拘小節的茶友來說,要精確到具體克數,操作起來就比較麻煩了。

那有什麼辦法再沒有硬性指數的情況下將茶沖泡好呢?那就用體積投茶法。

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

一、綠茶

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茶友們應該都知道,茶葉沖泡的時候,茶葉和茶水是有一定比例的,例如茶水比為1:50,就是說1克茶用50毫升水沖泡,以此類推。

對於講究的茶友,泡茶前可能會準備一個精準到克數的電子秤稱取,但是對於一些不拘小節的茶友來說,要精確到具體克數,操作起來就比較麻煩了。

那有什麼辦法再沒有硬性指數的情況下將茶沖泡好呢?那就用體積投茶法。

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

一、綠茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

綠茶是所有茶葉中最為鮮嫩的茶,茶內物質浸出較快,所以在用蓋碗沖泡的時候,茶量以剛好覆蓋滿蓋碗底部為好。

綠茶再衝泡的時候要注意兩點:一是不能蓋蓋兒,以免悶壞茶湯;二是水溫不能過高,容易讓茶湯變苦澀。

二、紅茶

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茶友們應該都知道,茶葉沖泡的時候,茶葉和茶水是有一定比例的,例如茶水比為1:50,就是說1克茶用50毫升水沖泡,以此類推。

對於講究的茶友,泡茶前可能會準備一個精準到克數的電子秤稱取,但是對於一些不拘小節的茶友來說,要精確到具體克數,操作起來就比較麻煩了。

那有什麼辦法再沒有硬性指數的情況下將茶沖泡好呢?那就用體積投茶法。

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

一、綠茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

綠茶是所有茶葉中最為鮮嫩的茶,茶內物質浸出較快,所以在用蓋碗沖泡的時候,茶量以剛好覆蓋滿蓋碗底部為好。

綠茶再衝泡的時候要注意兩點:一是不能蓋蓋兒,以免悶壞茶湯;二是水溫不能過高,容易讓茶湯變苦澀。

二、紅茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

紅茶的投茶量與綠茶相似,將蓋碗底部蓋滿為宜,可以比綠茶稍多一點。這裡要注意,如果是紅碎茶,因為它浸出速度快,不耐泡,所以投茶量要減半。

三、烏龍茶

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茶友們應該都知道,茶葉沖泡的時候,茶葉和茶水是有一定比例的,例如茶水比為1:50,就是說1克茶用50毫升水沖泡,以此類推。

對於講究的茶友,泡茶前可能會準備一個精準到克數的電子秤稱取,但是對於一些不拘小節的茶友來說,要精確到具體克數,操作起來就比較麻煩了。

那有什麼辦法再沒有硬性指數的情況下將茶沖泡好呢?那就用體積投茶法。

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

一、綠茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

綠茶是所有茶葉中最為鮮嫩的茶,茶內物質浸出較快,所以在用蓋碗沖泡的時候,茶量以剛好覆蓋滿蓋碗底部為好。

綠茶再衝泡的時候要注意兩點:一是不能蓋蓋兒,以免悶壞茶湯;二是水溫不能過高,容易讓茶湯變苦澀。

二、紅茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

紅茶的投茶量與綠茶相似,將蓋碗底部蓋滿為宜,可以比綠茶稍多一點。這裡要注意,如果是紅碎茶,因為它浸出速度快,不耐泡,所以投茶量要減半。

三、烏龍茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

像鐵觀音等球形的烏龍茶,投茶量同樣以覆蓋過底部為宜;像大紅袍等條形烏龍茶,需要佔到蓋碗容量的1/5到1/3左右。

四、普洱茶

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茶友們應該都知道,茶葉沖泡的時候,茶葉和茶水是有一定比例的,例如茶水比為1:50,就是說1克茶用50毫升水沖泡,以此類推。

對於講究的茶友,泡茶前可能會準備一個精準到克數的電子秤稱取,但是對於一些不拘小節的茶友來說,要精確到具體克數,操作起來就比較麻煩了。

那有什麼辦法再沒有硬性指數的情況下將茶沖泡好呢?那就用體積投茶法。

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

一、綠茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

綠茶是所有茶葉中最為鮮嫩的茶,茶內物質浸出較快,所以在用蓋碗沖泡的時候,茶量以剛好覆蓋滿蓋碗底部為好。

綠茶再衝泡的時候要注意兩點:一是不能蓋蓋兒,以免悶壞茶湯;二是水溫不能過高,容易讓茶湯變苦澀。

二、紅茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

紅茶的投茶量與綠茶相似,將蓋碗底部蓋滿為宜,可以比綠茶稍多一點。這裡要注意,如果是紅碎茶,因為它浸出速度快,不耐泡,所以投茶量要減半。

三、烏龍茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

像鐵觀音等球形的烏龍茶,投茶量同樣以覆蓋過底部為宜;像大紅袍等條形烏龍茶,需要佔到蓋碗容量的1/5到1/3左右。

四、普洱茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

普洱茶這類緊壓茶的投茶量查不到佔蓋碗容量的1/5,同時有些緊壓茶比較緊,密度大,可以適當減少投茶量進行微調。

五、白茶

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茶友們應該都知道,茶葉沖泡的時候,茶葉和茶水是有一定比例的,例如茶水比為1:50,就是說1克茶用50毫升水沖泡,以此類推。

對於講究的茶友,泡茶前可能會準備一個精準到克數的電子秤稱取,但是對於一些不拘小節的茶友來說,要精確到具體克數,操作起來就比較麻煩了。

那有什麼辦法再沒有硬性指數的情況下將茶沖泡好呢?那就用體積投茶法。

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

一、綠茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

綠茶是所有茶葉中最為鮮嫩的茶,茶內物質浸出較快,所以在用蓋碗沖泡的時候,茶量以剛好覆蓋滿蓋碗底部為好。

綠茶再衝泡的時候要注意兩點:一是不能蓋蓋兒,以免悶壞茶湯;二是水溫不能過高,容易讓茶湯變苦澀。

二、紅茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

紅茶的投茶量與綠茶相似,將蓋碗底部蓋滿為宜,可以比綠茶稍多一點。這裡要注意,如果是紅碎茶,因為它浸出速度快,不耐泡,所以投茶量要減半。

三、烏龍茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

像鐵觀音等球形的烏龍茶,投茶量同樣以覆蓋過底部為宜;像大紅袍等條形烏龍茶,需要佔到蓋碗容量的1/5到1/3左右。

四、普洱茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

普洱茶這類緊壓茶的投茶量查不到佔蓋碗容量的1/5,同時有些緊壓茶比較緊,密度大,可以適當減少投茶量進行微調。

五、白茶

這些“投茶量”的小技巧,讓您泡出的茶更好喝

白茶是隻經過萎凋和乾燥而成的茶類,普遍較蓬鬆,投茶量需要加大一些,如果是散茶,投茶量可以佔蓋碗的1/2左右;如果是白茶餅,投茶量可以佔蓋碗容量的1/5。

其實,泡茶是一個熟能生巧的過程,泡的多了,茶友們自然會根據自己的口感找到最合適的投茶量了。

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