當下之茶，怎一個『亂花漸欲迷人眼』可以形容，茶江湖變得朦朧紛擾。迷失了味道的茶，正在異化，逐漸成為一種時髦的演藝行為和廉價的名利途徑。吃茶，也儼然成為了一門裝腔作勢、譁眾取寵、沽名釣譽、急功近利的『顯學』……
茶，原本只是樹葉，因先人智慧，引為藥用，對身體具有祛病保健作用，現為唯一一種不加任何添加劑的天然健康飲料。其製作過程由人為加工，一片樹葉轉變成為一枚茶葉，也因由人的心手相調，一撮茶葉演化出一碗茶湯。茶葉，不喝只是加工過的樹葉。吃茶，離不開茶葉、茶水、茶器三大元素，更離不開茶人這一根本。顯然，對於茶的物質性而言，人的精神性才是決定原因。至於茶道，就不只是茶之說、茶之路，而更是茶之哲學。
天地聚氣於植物生命，經人採擷製作成茶的樣式，然後在水的媒介中相互作用，釋放出的生命能量，常常被賦予各種情感、觀念和意義，形而下的現實產物變為了形而上的理想託物。於是乎，如果說水是生命的源泉，那麼茶就是文化的載體。
所謂茶是茶、茶非茶、茶乃茶，是每一個愛茶人都會有的心路。柴米油鹽醬醋茶，作為開門的七件事之一，茶自始就是我們最基本的生活方式。或煮茶、或點茶、或煎茶、或泡茶，伴隨著千百年茶史的發展演變，吃茶，成為我們最具代表性的生活美學。
茶無貧富，也無貴賤，可以素樸簡約，也可以堂皇精緻，大俗大雅，盡在日常點滴之中。是以茶解渴清心，還是以茶明性修行，表達了每個人對茶的不同態度，是格物致知行知結合，還是由器而道載道於器，體現了每個人與茶的不同關係。其實境界各異，談不上高下分別，每個人在茶中都有自己的訴求與安頓，能否得道，全憑悟性。
放下所有的講究，輕鬆吃茶，也許最無拘無束的狀態，才是我們與天地萬物、乾坤造化相諧調的最大法門，所謂人茶合一，原來就是，茶如其人。茶，本不是顯學，也不應成為一門顯學。
當下之茶，怎一個『亂花漸欲迷人眼』可以形容，無數愛茶人的熱情讓茶市場變得豐富多姿，同時無數事茶人的慾望也讓茶江湖變得朦朧紛擾。迷失了味道的茶，正在異化，正在逐漸成為一種時髦的演藝行為和廉價的名利途徑，吃茶，也儼然成為了一門裝腔作勢、譁眾取寵、沽名釣譽、急功近利的『顯學』。毫無疑問，退去顯學的外衣，讓茶迴歸生活的角色和本質，是一個值得反思而意義深遠的話題。
於是，有了『書香茶論』，有了來自世界多個國家和地區茶專家與愛茶人的會聚。頌事樂道，我們各表其思，以談論茶；風事樂藝，我們各臻其妙，以品辨茶；雅事樂趣，我們各演其絕，以味奉茶。
以世界觀與方法論相結合的理論思想，以繼往開來與中西合璧相融匯的探討視角，以居家平常事與舍間廳堂禮相觀照的分享格局。無論是茶葉、茶水、茶器和茶點的至美，還是茶人的至善，唯湯是問，唯境是評，心與情的共同感懷，文而化之。
顯然，茶的前世與今生是個引子，茶讓生活更美好才是我們共同關心和期待的未來。茶歸生活，自然、自在、自如才是真道理。
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