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文/小陳茶事
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熟悉村姑陳的茶友們應該都知道，村姑陳是一個熱衷於向各種親朋好友安利白茶的人，畢竟好茶當然要和最親的人分享啦。
這不，就在昨天，我又成功安利到一個朋友加入了白茶大軍。
在我給這位朋友講述了各種白茶的好處之後，他顯得有些興奮不已卻又略帶疑惑。
興奮的是，這麼好的茶，恨不得立馬去買一點來喝。
疑惑的是，這白茶分那麼多種，到底買哪個好呢？
不知道各位老茶友們有沒有在他身上看到了自己的影子呢？
是的，這就是典型的新手茶友狀態，想買茶，但是不知道買哪種茶。
那麼今天，我就來給大家介紹一下這買白茶的注意事項，希望能夠大家在選購白茶時提供一下思路。
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要想選到一款適合自己的白茶，無非就是從個人喜好以及茶葉品質出發。
一、個人喜好
我們都知道白茶的品種主要有：白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）
白毫銀針或白牡丹：青草香明顯，其中還夾帶著芬芳的花香，毫香幽幽，鮮嫩爽口，清甜潤滑。
喜歡鮮爽口感的茶友們，可以試試它們。
壽眉（貢眉）：香氣悠揚，沉穩，口感醇厚，甘甜潤喉，回甘明顯。
喜歡濃郁口感的茶友們，可以試試壽眉（貢眉）。
同時，根據儲存時間的長短，白茶也可分為新白茶和老白茶。
二者在保健功效上都有出色的表現。
新白茶中擁有豐富的茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等營養物質，能夠提神醒腦、殺菌消炎、幫助消化等。
經過時間的陳化，老白茶中的茶多酚與咖啡鹼成分會相應減少。
因此對於老年人來說，更適合飲用老白茶，不會影響睡眠質量，同時還能防癌防衰老。
而年輕人可以全憑自己的喜好來選擇飲用新白茶或者老白茶。
新白茶滋味更為鮮爽，青草香明顯，老白茶擁有自己獨特的陳香、藥香、棗香，口感醇厚。
從形態上來看，白茶又可以分為散茶和餅茶。
二者最明顯的差距就是在體積形態上，散茶保持著茶葉原有的葉形，較容易觀察茶葉外形，同樣也因此較為蓬鬆，佔地面積大。
餅茶較之散茶就不那麼便於觀賞了，但是體積小，利於儲存。
在滋味上，二者沖泡出來的茶湯都是無可挑剔，具有醇潤順滑的特點。
總而言之，茶友們可以根據以上幾點先考慮清楚自己想要購入怎樣的茶葉。
二、茶葉品質
影響茶葉品質最主要的條件還是茶樹的生長環境。
常言道：“高山雲霧出好茶”。
高中地理都有學過，氣溫會隨著海拔的上升而降低，降水會隨著海拔的增加而增加。
因此，低溫，高溼度的高山環境，能夠加快茶樹的代謝，促進茶葉內含物質的積累。
高山上生長出來的茶葉，芽葉肥壯，葉面光澤，茶葉內的氨基酸以及芬芳物質也會相應增加。
所以高山茶較平地茶而言，品質更加優秀。
茶友們如果想要購入一款優秀的茶葉，那麼比起平地茶，高山茶明顯是更好的選擇。
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說了那麼多，就是想告訴大家，白茶的各個品種各有千秋。
茶友們可以參考自己喜歡的口感以及個人需求來選擇想要的種類。
從品質上來看，優質的高山茶更適合購買。
希望以上要點能夠幫助大家選到心儀的白茶~
如果您還想諒解更多的白茶知識，可以點下面的“瞭解更多”按鈕或者直接加村姑陳賬號，謝謝！
